<p> “食材一定要洗凈，烹飪過(guò)程中一定要注意衛(wèi)生，保證中考這幾天學(xué)生吃的安全，吃的放心！”</p><p> 6月24日，白鶴中學(xué)總務(wù)處范從華主任在檢查食堂衛(wèi)生時(shí)對(duì)食堂管理人如是說(shuō)。</p><p> 再過(guò)兩天就是一年一度的中考。為了避免發(fā)生食物中毒事件，6月24日上午，白中主管安全的許開(kāi)宇副校長(zhǎng)，總務(wù)范從華主任，政教陳銀華主任協(xié)各處室工作人員，開(kāi)展了一次全面的食堂衛(wèi)生安全檢查工作。</p> <p> 一、全面檢查，從實(shí)處保障衛(wèi)生安全。</p> <p> 圖為總務(wù)處、政教處在小店檢查食品衛(wèi)生情況。</p> <p> 圖為總務(wù)處、政教處檢查洗手清潔設(shè)備。</p> <p> 二、召開(kāi)大會(huì)，從思想上繃緊衛(wèi)生這根弦。</p><p><br></p> <p> 圖為總務(wù)處和政教處召開(kāi)食堂工作會(huì)議。</p><p> 會(huì)上兩位處室主任多次強(qiáng)調(diào)了中考期間食品安全的重要性，告誡大家提高警惕，嚴(yán)格遵照程序，保證平穩(wěn)安全地度過(guò)中考。</p> <p> 三、開(kāi)展演練，從措施上預(yù)防各類突發(fā)情況。</p><p><br></p> <p> 6月24日早飯時(shí)間，一位同學(xué)在食堂就餐時(shí)突然發(fā)生嘔吐現(xiàn)象，疑似食物中毒。食堂負(fù)責(zé)人徐荷月第一時(shí)間打電話給陳達(dá)會(huì)校長(zhǎng)，陳達(dá)會(huì)校長(zhǎng)立即撥打電話通知政教人員，一時(shí)間吳耀卿老師趕往食堂維持秩序，陳銀華老師備車將學(xué)生送往醫(yī)院，楊鑫老師保存該學(xué)生的食物采樣。</p><p> 這是當(dāng)天上午，我校模擬學(xué)生發(fā)生食物中毒的演練情況。整個(gè)過(guò)程耗時(shí)3分鐘，做到了快速響應(yīng)，有條不紊。</p> <p> 四、迎接檢查，查漏補(bǔ)缺。</p> <p> 6月24日上午十時(shí)許，教育局黨委委員陳峰一行人來(lái)到白鶴中學(xué)檢查中考備考工作。</p> <p> 各位局領(lǐng)導(dǎo)在檢視后肯定了白鶴中學(xué)的備考工作，同時(shí)吳輝科長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)菜譜一定要市監(jiān)局備案，要注意索證索票和農(nóng)藥殘留報(bào)告單。陳琪斌科長(zhǎng)提到食物原材料要保證新鮮，足斤足兩，并指示教師在攝像頭下稱菜。</p><p> </p> <p> “兵馬未動(dòng)糧草先行”，白鶴中學(xué)定當(dāng)竭盡所能，做好后勤工作，讓奮戰(zhàn)在“前線”的考生無(wú)后顧之憂。</p>