【育園附屬幼兒園保健室】一周食譜早知道（飲食制作篇） 202036

育園小學(xué)附屬幼兒園保健室

夏天到了，大自然中的一切都在努力地生長著，無論是小花、小葉子、小動(dòng)物...... 我們小朋友也不能落后，不要貪吃涼的食物哦！要多多運(yùn)動(dòng)，好好吃飯，才能長得高高的、壯壯的！ 　　為了方便廣大家長在家能為孩子制作豐富、營養(yǎng)的食物，我們保健室結(jié)合最新版兒童膳食指南和新冠膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，特別制作了營養(yǎng)健康食譜，讓咱們的寶寶們每天都能吃到科學(xué)均衡的飲食，健康快樂地成長！新的一周來到了，本周食譜又與大家見面了。 周食譜營養(yǎng)分析報(bào)告(2020-06-29至2020-07-03）托幼園所：門頭溝區(qū)育園小學(xué)附屬幼兒園填報(bào)日期：2020-06-291.主要營養(yǎng)素?zé)崃窟_(dá)到要求，碳水化合物占熱量供應(yīng)的比例達(dá)到要求，脂肪占熱量供應(yīng)的比例達(dá)到要求，蛋白質(zhì)占熱量供應(yīng)的比例達(dá)到要求，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量符合國家要求。2.微量元素中鈣、鐵、鋅、鈉含量達(dá)到要求。3.維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C達(dá)到要求，充分補(bǔ)充了兒童所需的維生素，均符合國家幼兒膳食營養(yǎng)要求。4.食用油、鹽攝入量符合要求。5.蔬菜、水果按要求搭配合理，營養(yǎng)均衡，色彩美觀，有助于孩子進(jìn)食。蔬菜、水果攝入量達(dá)到要求。6.糧食上粗細(xì)糧搭配，有利于營養(yǎng)互補(bǔ)原則。在以后的工作中繼續(xù)總結(jié)食物之間的搭配，以便更好的發(fā)揮食物的營養(yǎng)價(jià)值。7.蛋類攝入量達(dá)到要求，乳類攝入略微偏低。蛋類、乳類按要求進(jìn)食，保證兒童的營養(yǎng)需要。8.溫馨提示：每天晚上必須為幼兒添加牛奶。總結(jié)：本周食譜綜合分析達(dá)標(biāo)合格。 育幼美食廚房特別為您推薦：【雙色蛋卷】制作：杜國青 編輯：李秀娥審核：譚帥