<p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 一日三餐對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，是生活中不可缺少的美好過(guò)程；喜愛(ài)美食正是孩子的天性。</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 食育，即是關(guān)于食物的主題教育；食育課程是一門(mén)綜合課程，是以食物為載體生成五大領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)。小坌公幼美食課程開(kāi)課啦！一起來(lái)看看小班的幼兒的“美食小當(dāng)家”的精彩時(shí)刻”吧！</span></p> 前期準(zhǔn)備 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我們整裝待發(fā)，洗好小手，穿好衣服，前往寶寶廚房！</span></p> 美食開(kāi)課 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 李老師告訴我們今天上午我們要親手制作花卷饅頭，饅頭也有不一樣的形狀?。≡趺醋瞿?？</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 老師的小手真能干！面粉發(fā)酵后變成了大面團(tuán)呢！</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 賴(lài)?yán)蠋煱汛竺鎴F(tuán)搓成長(zhǎng)條，再用筷子壓出一條條花紋，最后卷一卷，花卷饅頭就大功告成了！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我們也要自己動(dòng)手了，猜猜我們的小手能不能做成功呢？</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 粘好面粉，將小面團(tuán)揉一揉、搓一搓；用筷子用力壓一壓，小手卷一圈，我們的花卷饅頭也成功了呢！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 美味的食材需要耐心的蒸煮！一段律動(dòng)休閑時(shí)刻過(guò)去了，我們的美食——“花卷饅頭”也出鍋了！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友們都迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的花卷饅頭。</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “哇！老師，我做的饅頭好好吃呀！我再吃一個(gè)！”</span></p> 家長(zhǎng)反饋 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友們第一次成為“美食小當(dāng)家”，“大當(dāng)家”們可激動(dòng)?了！</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 各位家長(zhǎng)也發(fā)表了看法——覺(jué)得美食課程是非常有意義的，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 生活即是教育。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，在制作美食的過(guò)程中，孩子通過(guò)與食材的親密接觸，可以全方位的開(kāi)發(fā)運(yùn)動(dòng)、情感、創(chuàng)造、想象等多種能力的發(fā)展，孩子們?cè)诿朗持谱髦懈惺芎蛣?chuàng)造著藝術(shù)，美食成品就是孩子們創(chuàng)造的藝術(shù)品。一起期待孩子們的下一次美食課程吧！</span></p><p><br></p><p><br></p><p>編輯：賴(lài)水蓮</p><p>策劃：鐘曉娟</p><p>審核：趙書(shū)淵</p>