食品健康小常識may <h3>食品健康小常識</h3> <h3><br></h3><h3> 世界衛(wèi)生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?</h3><h3> 1、選擇經(jīng)過安全處理的食品;</h3><h3> 2、烹調(diào)食品要徹底加熱;</h3><h3> 3、做好的熟食品要立即食用;</h3><h3> 4、注重熟食品的貯存;</h3><h3> 5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;</h3><h3> 6、防止生食品污染熟食品;</h3><h3> 7、反復洗手;</h3><h3> 8、注意保持廚房用具表面清潔;</h3><h3> 9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;</h3><h3> 10、使用潔凈水。</h3> <h3>飲食健康為首要，美食取向要拋掉。</h3><h3>早好午飽晚吃少，不為合理別搬照。</h3><h3>進餐一定心情好，窩囊憋氣病來擾。</h3><h3>吃嘛嘛香味蕾好，吃喝不要偏與挑。</h3><h3>細嚼慢咽消化好，吸收利用效率高。</h3><h3>大葷紅肉腥膻臊，多素少葷清淡好。</h3><h3>健康務必吃簡單，花樣加工最糟糕。</h3><h3>糧食只占三分胃，副食七分不可少。</h3><h3>正餐只吃七分飽，如有餓感零食找。</h3><h3>主食不做零食吃，蔬菜水果隨便咬。</h3><h3>擴展資料</h3><h3>危險食品種類：</h3><h3>咸腌制品魚：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì)，應盡量少吃。</h3><h3>燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。</h3><h3>熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。</h3>