<p> </p><p><br></p><p> 在幼兒園的環(huán)境教育中，種植園地是幼兒園環(huán)境教育中重要的組成部分之一。因?yàn)樗粌H具有綠化、美化環(huán)境的作用，同時(shí)還蘊(yùn)涵著很大的教育價(jià)值，它為孩子提供了天天接觸、長(zhǎng)期觀察、親自管理、動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，為了更好地發(fā)揮種植園地在日常生活中的教育功能，拓寬孩子視野，讓孩子進(jìn)一步親近大自然，養(yǎng)成愛(ài)生活、愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)觀察的良好習(xí)慣。為此，我們小二班開展了開心農(nóng)場(chǎng)種植的班本主題活動(dòng)——《辣椒???成長(zhǎng)記》</p> <p> </p><p><br></p><p>我們的主題課程便由此生發(fā)了！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 種植第一步：翻土</p><p> 我們班的家長(zhǎng)媽媽和劉老師一起來(lái)幫我們翻土啦！??????</p> <p><br></p><p><br></p><p>第二步：認(rèn)識(shí)辣椒</p><p> 家長(zhǎng)媽媽給我們買來(lái)了辣椒秧，我們跟著老師一起認(rèn)識(shí)了辣椒秧，它們有根，莖，葉！我們有三個(gè)品種的辣椒秧哦，大辣椒、小辣椒、小米辣！它們有哪些不同呢？期待它們長(zhǎng)出來(lái)的樣子！</p> <p><br></p><p> </p><p> 老師耐心的為大家講解種植需要用到的工具以及種植過(guò)程中的注意事項(xiàng)，小朋友們聽(tīng)得全神貫注。我們排隊(duì)去開心農(nóng)場(chǎng)種植辣椒秧啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 第三步：如何種植辣椒秧。</p><p> 老師給我們示范如何種植辣椒秧，挖坑～將秧苗放入坑中，再將土覆蓋在秧苗的周圍。種植活動(dòng)中，孩子們幾人一組專心致志地種著秧苗，你拿鏟子挖坑，我放秧苗，我們合作一起把辣椒秧種起來(lái)。“老師，我種的辣椒什么時(shí)候能長(zhǎng)出辣椒呀？”“我們種的這個(gè)辣椒會(huì)很辣嗎？我可不敢吃辣椒??！”，孩子們邊種植，邊七嘴八舌討論著，臉上神采奕奕，眼里充滿了期待。活動(dòng)中幼兒既感受了勞動(dòng)的辛苦，了解了種植秧苗的基本方法，又體驗(yàn)了合作的樂(lè)趣</p> <p> </p><p><br></p><p> 快來(lái)看看我們棒不棒，拿好小鏟子給小苗苗輕輕的蓋上土。辣椒秧就種好啦！</p> <p> </p><p><br></p><p> 我們已經(jīng)種植好了辣椒秧，就等著它們快快長(zhǎng)大！</p> <p><br></p><p><br></p><p>第四步：照顧辣椒秧</p><p> 我們會(huì)定期去開心農(nóng)場(chǎng)觀察并照顧辣椒秧！我們給辣椒秧喝水啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 讓我們一起把我們的活動(dòng)記錄下來(lái)吧！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 在我們細(xì)心呵護(hù)下，辣椒秧正在一天天的，慢慢長(zhǎng)大！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我們的小眼睛??可厲害啦！我們發(fā)現(xiàn)辣椒秧長(zhǎng)高了，變粗了！我們來(lái)比一比，量一量辣椒秧長(zhǎng)多高了？</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我們給辣椒秧除草，施肥！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 哇！老師，看，辣椒秧開花??了，白色的小花，好漂亮呀！</p> <p> </p><p><br></p><p> 這天，我們驚喜的發(fā)現(xiàn)辣椒秧上結(jié)出了一個(gè)辣椒???！哇！好棒哦！我們都想要摸摸它！</p> <p> </p><p><br></p><p> 漸漸地……！我們發(fā)現(xiàn)結(jié)出的辣椒越來(lái)越多，大大的，小小的，細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，綠綠的，真可愛(ài)！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 有的辣椒結(jié)得多，有的結(jié)得少！我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)……！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 三種辣椒齊亮相！</p> <p> </p><p><br></p><p> 幼兒通過(guò)辣椒種植～觀察其生長(zhǎng)～開花??～結(jié)果等，了解植物生長(zhǎng)的過(guò)程，知道事物都是不斷變化發(fā)展的，我們需要用心呵護(hù)，用眼??觀察！才會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的秘密！生命就是般神奇！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 第五步：收獲辣椒???</p> <p> </p><p><br></p><p> 我們跟著老師一起看一看，摸一摸，聞一聞，比一比辣椒???！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 原來(lái)辣椒的里面有很多辣椒籽！聞到辣椒的味道啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 老師，這些辣椒籽種到地里，還會(huì)結(jié)出很多辣椒！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 辣椒大比拼！“我的長(zhǎng)，你的短，我的粗，你的細(xì)，我的大，你的??！”</p> <p> </p><p><br></p><p> 看！我們的藝術(shù)活動(dòng)《辣椒印章畫》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我們要開始創(chuàng)作啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p>六、生活如此多“椒”！</p><p><br></p><p> 生活處處皆教育！辣椒在超市里，在家里，在菜地里，在小朋友們的眼睛??里，讓我們和爸爸媽媽一起去尋找，觀察，討論一下我們身邊的辣椒吧！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 形式多樣！品種繁多！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 辣椒家常小菜知多少？</p> <p><br></p><p><br></p><p><br></p><p> “我和辣椒合個(gè)影”！萌萌噠！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 根據(jù)幼兒尋找身邊的辣椒，我們及時(shí)開展了談話活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)你尋找到的生活中的辣椒！孩子們可激動(dòng)啦，你一句，我一句,老師，這是**，那是**！活動(dòng)中，進(jìn)一步發(fā)展了幼兒的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力！</p> <p> </p><p><br></p><p> 七、采摘、烹飪與品嘗！</p><p><br></p><p> 孩子們開始了熱火朝天的采摘辣椒活動(dòng)，有模有樣的用著小手采摘辣椒。</p> <p> </p><p><br></p><p> 開始烹飪??“全辣椒宴”！小廚房里大家都忙得不亦樂(lè)乎！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 洗辣椒！</p> <p> </p><p><br></p><p> 我們把辣椒分類擺放！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我們也來(lái)切一切！“可不要切到手了哦”！</p> <p> </p><p><br></p><p> 剝皮蛋，“這個(gè)皮蛋好硬哦！是用石頭包的！”</p> <p><br></p><p><br></p><p> 哇！里面黃黃的！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 能干的小助手們幫忙端菜啦！聞一聞??</p> <p><br></p><p><br></p><p> “老師，這個(gè)菜像一個(gè)太陽(yáng)??，好漂亮哦！”</p> <p> </p><p><br></p><p> 菜，出鍋啦！</p> <p> </p><p><br></p><p> 哇！色香味俱全！口水都要流出來(lái)啦！好想吃一口！</p> <p> </p><p><br></p><p> 來(lái)來(lái)來(lái)，說(shuō)一說(shuō)等一下你想要吃的菜！經(jīng)過(guò)投票表決！第一名《辣椒炒肉絲》，第二名《虎皮辣椒》，第三名《辣椒肉末》，（欣賞《辣椒皮蛋》，沒(méi)有給幼兒吃?。?lt;/p> <p><br></p><p><br></p><p> 分餐時(shí)間！自主選餐！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 好吃耶??！</p> <p> </p><p><br></p><p> </p><p> 還要再添第二次！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 繪畫《漂亮的辣椒???！》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 《手工辣椒???！》</p> <p><br></p><p><br></p><p>八、手指游戲《小老鼠??吃辣椒???》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)《辣椒???的故事》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 繪本推薦：家長(zhǎng)可以帶領(lǐng)寶貝閱讀辣椒???繪本故事喲！</p> <p> </p><p><br></p><p> 通過(guò)讓孩子們?cè)陂_心農(nóng)場(chǎng)里自主從事一些簡(jiǎn)單的農(nóng)事活動(dòng)，給孩子提供了直觀感受植物生長(zhǎng)過(guò)程的良好機(jī)會(huì)。我們?cè)⒔逃跇?lè)，開展了一系列的班本活動(dòng)，讓幼兒在做中玩，在玩中學(xué)！不僅激發(fā)了孩子們對(duì)自然界的興趣，更重要的是能培養(yǎng)孩子的責(zé)任心，觀察，動(dòng)手，比較，合作等多方面能力，從中體檢勞動(dòng)、收獲和分享的快樂(lè)，培養(yǎng)了幼兒的自信心和成就感！活動(dòng)中，增進(jìn)了幼兒與家長(zhǎng)之間的親子感情！我們家園攜手，共育幼兒！</p>