<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我生在農(nóng)村長在農(nóng)村,從小到老就喜歡院子里能有一個大大的葫蘆架。</b></p> <p class="ql-block">劃葫蘆條感想</p><p class="ql-block">提起劃葫蘆條我可是輕車熟路,因為我劃葫蘆條差不多有50年的時間了。</p><p class="ql-block">我從小跟爺爺奶奶長大,我只有七八歲時,奶奶家只種三兩棵葫蘆秧,到了葫蘆能劃條時那個難心?。∫驗闋敔斈棠滩粫潡l,每次都要求禮玉清老大娘幫著劃葫蘆條,既要看人家是不是有時間,又要看人家的臉色……我暗下決心要學會劃葫蘆條,不讓奶奶為劃葫蘆條而低三下四求人家。我學會了劃葫蘆條,奶奶種葫蘆就再不用求別人啦!</p><p class="ql-block">我結(jié)婚的第一年,老婆婆家種一棵葫蘆,沒地方爬,就往房頂上爬,因為房頂寬敞得風,一棵葫蘆秧結(jié)了14個大葫蘆,婆婆也不會劃條,都是我劃的葫蘆條。</p><p class="ql-block">由于我當老師又種地又有孩子,種葫蘆也不能及時劃葫蘆條,所以很多年不敢種葫蘆。</p><p class="ql-block">退休后的我過上了自由自在的田園生活,有了自主的權(quán)利和自由的時間,我又開始種葫蘆啦!</p><p class="ql-block">雖然喜歡種葫蘆、劃葫蘆條、曬葫蘆片,但我很少吃葫蘆條,最近幾年里,我每年都種十幾棵葫蘆秧,結(jié)幾十個或近百個葫蘆,曬干的葫蘆條就有20多斤,我?guī)缀跻活D都舍不得吃,把我親手劃的葫蘆條,當做尚品、禮品送給我那些沒見過、沒吃過或喜歡吃葫蘆條的親朋好友。</p><p class="ql-block">2017年曬干的葫蘆條大約30斤,葫蘆片5斤,我們倆只吃一些葫蘆片,葫蘆條全部送人了!</p><p class="ql-block">多年來吃到我家葫蘆條的人南到云南,北到吉林,東到撫順,西到成都。還有銀川、蘭州、湖南、北京、安徽、山東、江西、南京、西安、上海、無錫、杭州、揚州、大連、沈陽……近20個城市和遼中地區(qū)的人。葫蘆條成了親情、友情、同學情、師生情永不折斷的根根連線,并以“緣”為中心,編織了一個大大的情網(wǎng)。</p><p class="ql-block">葫蘆渾身是寶,除了劃葫蘆條,葫蘆上下部切片曬干,葫蘆瓤摳去籽,燉泥鰍魚或做湯、燉土豆是傳統(tǒng)美食?;锪?,白凈凈,色香味美。</p><p class="ql-block">葫蘆除了食用外,我還喜歡觀賞曬葫蘆條的風景。庭院中一條條晾曬繩上整齊的葫蘆條,既像過去的寬道布,又像隨風蕩漾的瀑布。有葫蘆條的點綴使農(nóng)家院更具特色。</p> <p class="ql-block">這是在媽家老院子搭起的葫蘆架。葫蘆架最好用水泥柱、木棒或三角鐵、鋼筋等材料搭成結(jié)實耐久。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">2016年7月27日</b></p><p class="ql-block">這一年因為帶外孫女萄萄,我農(nóng)村無錫來回跑,多虧葫蘆種得少,要是種多了就糟糕啦!</p><p class="ql-block">這個暑假我一邊帶萄萄,一邊劃葫蘆條,這個葫蘆23斤重。</p> <p class="ql-block">2016年8月2日</p><p class="ql-block">摘葫蘆時,葫蘆掉進了墻縫里。</p><p class="ql-block">因為沒有葫蘆架,只能讓葫蘆秧爬到廁所與倉房棚子上面。</p> <p class="ql-block">2016年8月11日</p><p class="ql-block">摘葫蘆</p> <p class="ql-block">2016年8月14日</p><p class="ql-block">1、摘葫蘆</p><p class="ql-block">只有兩棵葫蘆秧,一次摘了8個葫蘆。雖然不是很大,但是寧嫩勿老,葫蘆若是掐不動了,就劃不出條了,就算劃出來的葫蘆條也絕不好吃。葫蘆媽媽一次生了這么多葫蘆娃,這么熱的天,葫蘆媽媽要為葫蘆娃提供多少水分和養(yǎng)分?。繛榱撕⒆拥某砷L葫蘆媽媽付出的辛苦太大了,我不禁為葫蘆媽媽的大愛和付出而心疼和贊嘆,所以我要早點摘下葫蘆們,讓葫蘆媽媽輕松輕松吧!</p><p class="ql-block">人有好心情,干啥都不累。葫蘆也一樣,水肥充足,攀爬空間寬敞,它一高興就撒著歡兒地爬,爬到哪,寶寶生到哪,一個小倉房上面結(jié)了8個葫蘆,他上房摘葫蘆很危險,因為房頂只有一層石棉瓦,而且風吹日曬好幾十年。</p><p class="ql-block">2、劃葫蘆條</p><p class="ql-block">在我家,劃葫蘆條是我的專利,葫蘆條容易曬干,最近陽光足,氣溫高,很多人在抱怨天氣太熱,我卻偷偷地樂,默默感謝老天賞我這么好的天氣,葫蘆條爆曬一兩天就干透,色澤白養(yǎng)眼。</p><p class="ql-block">3、曬葫蘆條。</p><p class="ql-block">晾曬時用涼水投一下,淋水快。要一根一根地擺放,不要有重疊,一天里最好翻曬一兩次干得才快。</p><p class="ql-block">4、葫蘆瓤的處理</p><p class="ql-block">葫蘆瓤燉吃非常好吃,最好是燉泥鰍魚。如果切片曬干菜,比葫蘆條還好吃。冬天燙熟后攥干,蘸肉醬、燉肉相當好吃。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在正是結(jié)葫蘆的旺季,也是曬葫蘆條最好季節(jié),到今天為止,已經(jīng)摘下23個葫蘆!遺憾的是,由于連雨天,白扔5個大葫蘆的葫蘆條。</p> <p class="ql-block">萄萄可喜歡跟著姥姥干農(nóng)活啊、劃葫蘆條??!</p> <p class="ql-block">2016年8月14日</p><p class="ql-block">這就是一個充滿活力的家園,一個簡單而樸實的家園,一個陽光十足的家園,一個代表著真正農(nóng)人的家園,一個體現(xiàn)勞動成果的家園,一個不用花錢裝點的家園,一個美觀環(huán)保的家園,一個值得我驕傲自豪的家園,一個溫馨和諧的家園。這些圖片是我的專利,是我用心用力裝點出來的。</p><p class="ql-block">看看庭院里正在舞動勞動樂章、編織生活情趣的夫妻像不像神話中的牛郎織女在耕織?</p> <p class="ql-block">2016年8月15日</p><p class="ql-block">我真是有天緣啊!</p><p class="ql-block">昨天的天氣是難得一遇的好天氣,陽光足,氣溫高,干熱干熱的,曬得皮膚都發(fā)疼。恰在這天我劃了8個葫蘆的葫蘆條,在劃葫蘆條的過程中還接待了朋友夫妻的到來,偏巧他還要去縣里隨禮,我一個人連劃帶曬。為了抓緊時間劃葫蘆條,我連早飯都沒做,萄萄拿著一碗辣椒醬送給鄰居,順便在人家乘了一頓早餐。我收拾完已經(jīng)中午了,12點40我才吃點剩飯剩菜。到了傍晚,葫蘆條竟然全曬干了!編上11條葫蘆辮。</p><p class="ql-block">對比之下,立秋前晾曬的葫蘆條顏色發(fā)黃,立秋后,特別是一天曬干的葫蘆條顏色白凈,所以選擇什么時候種葫蘆,什么季節(jié)晾曬葫蘆條是有差別的??粗指捎职椎暮J條,我暗自感恩老天的恩賜,感謝太陽公公賞我陽光明媚的一天,讓我省心省力又開心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2016年8月17日</p><p class="ql-block">萄萄在玩耍葫蘆辮。兩只小狗??分別叫“冠冠”和“軍軍”,萄萄給起的名字。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">2017年7月16日</b></p><p class="ql-block">【葫蘆渾身是寶】</p><p class="ql-block">每年7月份是劃葫蘆條的時候!我家葫蘆下來得比較早,一般農(nóng)家還沒有結(jié)葫蘆呢!</p><p class="ql-block">葫蘆是個寶,怎么吃都好,做餃子餡,劃條、切片曬干燉肉、紅燒、做燴碗都是很好的食材。種一兩棵正好,種多了就有點累了!要看住葫蘆寧嫩勿老,長老了就白瞎了!</p><p class="ql-block">今年種10棵葫蘆秧,今天摘兩個葫蘆</p><p class="ql-block">葫蘆劃條后剩下的頭尾切片晾曬,葫蘆瓤剝籽后用開水燙一下,可以做鮮美的湯。</p><p class="ql-block">葫蘆瓤燉泥鰍魚是最有名、最好吃的一道菜。放點薄荷葉,葫蘆瓤比泥鰍魚好吃,嫩超超,滑溜溜,柔柔軟軟,是一道眾人叫好的美食。</p><p class="ql-block">我家年年劃葫蘆條,劃個數(shù)少時能吃過來,劃個數(shù)多忙不過來,葫蘆瓤就得扔掉。</p> <p class="ql-block">2017年7月20日</p><p class="ql-block">【劃葫蘆條的工具】</p><p class="ql-block">劃葫蘆的工具很簡單,都是自制的。以前農(nóng)村劃葫蘆條的多,特別是劃“菜葫蘆”一個“菜葫蘆”幾十斤重,就用一根鐵棍插在地上,上面鋪一塊塑料,再在塑料上面穿一塊木塊兒?!安撕J”頂部斜插一個搖把,搖起來飛轉(zhuǎn),一個“菜葫蘆”劃出來的條頂三四個葫蘆那么多,但“菜葫蘆”條不好吃,面面糊糊的,后來蔬菜、干菜多了,“菜葫蘆”就淘汰了!</p><p class="ql-block">那時有的人家劃葫蘆或“菜葫蘆”沒有工具,就跟人借,有人扛著木板上固定鐵棍或木棍的工具在街上走,從前街抗到后街。我那時劃葫蘆和“菜葫蘆”就已經(jīng)很熟練了!但劃時間長,劃的個數(shù)太多,拇指和食指摁得發(fā)紅生疼。</p><p class="ql-block">我家現(xiàn)在的工具是老李做的:就是把一根鐵棍固定在一塊木板上,為使葫蘆轉(zhuǎn)起來省勁,在鐵棍和木板之間放一個軸承,上面大的是葉輪,一個斜插的小木棒,一個用小木棍和罐頭蓋做的葫蘆楦子,就劃出又快又勻的葫蘆條來,有人對此技術(shù)感到頗有驚訝,其實無他,唯手熟爾。</p> <p class="ql-block">閉著眼睛也能劃葫蘆條</p> <p class="ql-block">2017年7月30日</p><p class="ql-block">【庭院天天掛瀑布】</p><p class="ql-block"> 時光流動一進伏,</p><p class="ql-block"> 我就開始劃葫蘆,</p><p class="ql-block"> 一根一根如水柱,</p><p class="ql-block"> 庭院天天掛瀑布。</p> <p class="ql-block">2017年7月31日</p><p class="ql-block">【種葫蘆的樂趣】</p><p class="ql-block">有人不解地問我:“你一年辛辛苦苦地種葫蘆、劃葫蘆、曬葫蘆條,再一份份地送給親朋好友、同事、同學、學生一幫幫,累個賊死圖個啥?”我坦然地回答:“有趣、快樂和感恩?!?lt;/p><p class="ql-block">我沒事就喜歡站在葫蘆架下享受著天涯海角未必能找到的這種美,享受著涼爽清香的感覺,當你看著一個個可愛、頑皮的大葫蘆小葫蘆心情頓時飛騰起來。</p><p class="ql-block">劃葫蘆條也是一種難得的享受,平時在他面前像大嫂的我轉(zhuǎn)身變成了大小姐,他卻成了我任意使喚的丫鬟,削皮、插葫蘆、拔葫蘆、晾曬……這些打下手的活我呼來喊去地指使他做。</p><p class="ql-block">太陽剛剛露出魚肚白,清晨涼絲絲的風吹在臉上舒服極了,我端坐在平整的木板上,悠閑地搖著搖把,又勻又細的葫蘆條從我兩指間嘩嘩地堆瀉出來,簡單的傳承被我發(fā)揮的得心應(yīng)手,淋漓盡致,神奇又美妙。</p><p class="ql-block">我更喜歡欣賞曬葫蘆條的農(nóng)家院獨有的景色,一根根(我會掐得更整齊)葫蘆條像巨幅寬道布,又像水流如注的瀑,也像悠揚悅耳的琴弦正在演奏著一曲曲歡快動聽的農(nóng)家樂。</p> <p class="ql-block">2017年8月1日</p><p class="ql-block">【倆人看也沒看住】</p><p class="ql-block">就怕葫蘆長老了不好劃葫蘆條,我和他就天天遛,有時我發(fā)現(xiàn)一個他驚訝,有時他發(fā)現(xiàn)一個我驚訝??春J也挺有趣,明明檢查過了,還是有葫蘆被落下,倘若突然發(fā)現(xiàn)個大葫蘆我倆都會驚得張口結(jié)舌,目瞪口呆。</p><p class="ql-block">由于今天我出門耽誤了劃葫蘆,晚飯后他又去檢查明天要劃的葫蘆,他埋怨我今天沒劃上葫蘆恐怕明天下雨,又突然發(fā)現(xiàn)一個大葫蘆需要我?guī)兔ΑK眉糇蛹?,讓我用手接,由于葫蘆太重,我沒捧住把手刮出了血。他發(fā)現(xiàn)葫蘆有點老了又開始埋怨我沒看住,因為我早就告訴他鄰居豬棚上有一個 葫蘆,可這個大葫蘆不是我說的那個,正當我指著豬棚上的那個葫蘆時,他一扒拉葫蘆葉,又露出一個大葫蘆。這兩個偷偷長大的葫蘆差不多大??!用二十斤的秤都沒抬起來,他只好抱到鄰居稱28斤。葫蘆真是狡猾,倆人看都沒看住。</p><p class="ql-block">今晚摘下4個葫蘆,可是明后天都有雨,哎!錯過了今天的好天氣 ,摘下來也不敢劃!</p> <p class="ql-block">2017年8月14日</p><p class="ql-block">【葫蘆條把我忙一天】</p><p class="ql-block">昨天劃了8個葫蘆的葫蘆條,又因為今天一天沒見太陽,我為這批葫蘆條忙一天。有時下幾個雨點,我就要趕緊把葫蘆條合在一起,再用塑料布卡上,或者把一些葫蘆條一把一把挪進倉房里,再一根一根擺開。剛把葫蘆條安頓好!雨又停了!我又要把合在一起的葫蘆條一根一根地分開,如此反反復(fù)復(fù),一天里不知折騰我多少次?</p><p class="ql-block">為了看下雨,我一天除了做飯、吃飯、洗碗,大多數(shù)時間都在外面忙了!拔草、拔西紅柿秧、澆花……曬葫蘆條就怕趕上陰雨天或連雨天,整不好還怕都白扔。</p><p class="ql-block">希望明天太陽出來一會兒葫蘆條就能干。</p> <p class="ql-block">2017年8月18日</p> <p class="ql-block">2017年9月7日</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">2018年7月5日</b></p><p class="ql-block">今年葫蘆下來得最早,一般人家還沒結(jié)葫蘆呢!</p> <p class="ql-block">2018年7月7日</p><p class="ql-block">劃葫蘆條、曬葫蘆條</p><p class="ql-block">今年是大旱年頭!從春天到現(xiàn)在一場透雨未下,很多人家的玉米都卷葉子或枯黃了!但我們家的葫蘆秧一點沒旱著,兩天一澆水,一次12桶水,所以我家葫蘆結(jié)得又多,長得又快。最近天天看天氣預(yù)報說有雨,可天天滴雨不下,前天中午我壯著膽子劃兩個葫蘆,大半天就曬干了!</p><p class="ql-block">只隔一天的時間,又摘5個葫蘆,不敢都劃條,只劃兩個帶溝的葫蘆,一旦下雨也能忙過來。如果一次劃5個葫蘆條,又怕下雨,又沒有那么大的地方晾曬。</p><p class="ql-block">別看是陰天,如果有風就好。為了讓葫蘆條早點干,我要一根、一根地挪條,希望今天的葫蘆條別白瞎。</p> <p class="ql-block">2018年7月9日</p><p class="ql-block">一般人家的葫蘆還沒結(jié)呢!我們家已經(jīng)劃完7個葫蘆了!其實劃葫蘆條立秋后才好,伏天雨多,葫蘆條曬得好不好,天氣很重要,又要看住葫蘆別長老,又要分析天氣是不是保證不下雨,所以伏天劃葫蘆條、曬葫蘆條不是辛苦不辛苦的問題,是很不容易的問題,但愿再給一天時間,讓這7個葫蘆的葫蘆條曬干曬透。就是曬干的葫蘆條,如果不放塑料袋里也要返潮,必須注意觀察和經(jīng)常晾曬。</p> <p class="ql-block">2018年7月12日</p><p class="ql-block">2018劃第11至12個葫蘆</p><p class="ql-block">雨停了,太陽還沒有出來,我看多云的天氣有風刮,我還是大膽地劃了兩個葫蘆。</p><p class="ql-block">伏天化葫蘆條把握天氣情況是十分重要的。</p><p class="ql-block">7月9號,本來我倆是要出門而且晚上也不回家的,但那天最高氣溫31度,實際比預(yù)報的溫度還要高,我在出發(fā)前毅然決然地劃了3個葫蘆,經(jīng)過一天的暴曬葫蘆條就干了!出門曬葫蘆條兩不誤。如果我含糊一點就失去了曬葫蘆條的好天氣。</p><p class="ql-block">摘下來的葫蘆如果不及時劃也會老。因為伏天多雨,能保證葫蘆條曬好不白扔,真是不容易。</p> <p class="ql-block">2018年7月19日</p><p class="ql-block">喜歡葫蘆的“土匪芽”</p><p class="ql-block">蓓蓓好像有生以來第一次看見這么多大大小小的葫蘆,又是看又是摸,抱著葫蘆拍照,讓做什么動作做什么動作。臨走時,倆手摁著葫蘆不走,任憑大人怎么喊,就是不起來。</p> <p class="ql-block">2018年7月23日</p><p class="ql-block">2018劃點第14、15、16、17、18個葫蘆。每個葫蘆劃成條也就幾分鐘時間。葫蘆條曬得好不好,取決于天氣的好壞。</p><p class="ql-block">這幾天天氣好,劃完的葫蘆條一天就曬干。</p> <p class="ql-block">2018年7月30日</p><p class="ql-block">摘葫蘆</p><p class="ql-block">葫蘆秧,真能爬,</p><p class="ql-block">爬來爬去爬滿架,</p><p class="ql-block">綠葉搭起陰涼棚,</p><p class="ql-block">上上下下葫蘆娃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可憐這些葫蘆媽,</p><p class="ql-block">拖兒帶女一大家,</p><p class="ql-block">為給葫蘆減減壓,</p><p class="ql-block">今晚摘下明早劃。</p> <p class="ql-block">2018年7月30日</p><p class="ql-block">葫蘆媽媽真?zhèn)ゴ?lt;/p><p class="ql-block">最近天氣太熱了!是史無前例地熱伏,人都熱得不敢出屋,哪涼快哪去,那些弱不禁風的小苗要經(jīng)受炙熱的考驗實在可憐。</p><p class="ql-block">再看這一大棚的葫蘆秧墜著一個個大葫蘆,大約有十幾個,那藤蔓都爬到屋頂了!到中午以后瓦片曬得滾燙,葫蘆藤、葫蘆葉敷在瓦片上該有多熱?。?lt;/p><p class="ql-block">為了保證水分的輸通,天天都得給葫蘆根澆水。</p><p class="ql-block">讓我感嘆葫蘆媽媽真?zhèn)ゴ螅?lt;/p> <p class="ql-block">2018年7月30日</p><p class="ql-block">2018劃第20個葫蘆條</p><p class="ql-block">這第20個葫蘆是為草珠姐和秀秀姐學劃葫蘆條準備的犧牲品。</p><p class="ql-block">草珠姐聰明伶俐,從坐姿到手型到眼神都是那么的用心和專注,沒劃幾下就劃出條了!秀秀姐也來試一試,秀秀姐比較穩(wěn)重,坐姿、手型都是很端正,只是劃出來的條條太短了!草珠姐為自己劃出的長條而欣喜,拉著、量著、興奮著。反正豁出一個葫蘆隨便霍霍吧!還好雖然有點長短不齊,多數(shù)的條條還是能搭在繩上的,原來我妹妹想要的這個葫蘆瓤,被鼓搗得不成樣子了,沒有給帶到沈陽去??偠灾?,兩位姐姐有生以來劃過葫蘆條了!過癮了,不枉此行。</p> <p class="ql-block">2018年8月2日</p> <p class="ql-block">2018年8月2日</p><p class="ql-block">一個葫蘆劃幾層?</p><p class="ql-block">劃葫蘆條的葫蘆必須看住老嫩程度,葫蘆不能長老,也不能太嫩,老了劃出的葫蘆條有渣滓不好吃,太嫩了不出菜,必須老嫩適宜。</p><p class="ql-block">還有一個說道就是頭伏的葫蘆肉薄,二伏的葫蘆肉厚。頭伏的葫蘆一般只劃3層。二伏的葫蘆能劃4層以上。</p><p class="ql-block">今天的兩個大葫蘆都劃6層多,一個差不多等于兩個葫蘆。</p> <p class="ql-block">2018年8月3日</p><p class="ql-block">夸夸我家的葫蘆媽</p><p class="ql-block">葫蘆媽,真?zhèn)ゴ螅?lt;/p><p class="ql-block">長長身軀爬滿架,</p><p class="ql-block">自己扛曬遮陰棚,</p><p class="ql-block">高溫天氣還生娃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">橫七豎八上面趴,</p><p class="ql-block">悠悠蕩蕩架下掛,</p><p class="ql-block">每天喝它幾桶水,</p><p class="ql-block">養(yǎng)育孩子快長大!</p> <p class="ql-block">不用看,都能劃出藝術(shù)感的葫蘆。(萄萄錄制)</p> <p class="ql-block">2018年8月5日</p><p class="ql-block">天氣太熱就在屋里劃葫蘆條。</p> <p class="ql-block">2018年8月8日</p> <p class="ql-block">2018年8月24日</p><p class="ql-block">一天劃6個葫蘆(已經(jīng)劃64個葫蘆)</p> <p class="ql-block">2018年8月25日</p><p class="ql-block">劃一個饅頭大的葫蘆(已經(jīng)劃69個葫蘆)</p> <p class="ql-block">2018年8月30日</p><p class="ql-block">2018年劃第75~81個葫蘆</p><p class="ql-block">本來不想再劃葫蘆條,可葫蘆秧還在沒完沒了的結(jié)葫蘆。</p><p class="ql-block">8月27日劃了大小5個葫蘆,今天又劃大小7個葫蘆,到今天為止已經(jīng)劃81個葫蘆了!</p> <p class="ql-block">2018年9月5日</p><p class="ql-block">劃5個葫蘆。</p><p class="ql-block">一般劃葫蘆條時間大約要兩個月。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><u>2020年6月30日</u></b></p><p class="ql-block">葫蘆架,葫蘆秧,</p><p class="ql-block">葫蘆開花在晚上,</p><p class="ql-block">小小葫蘆多可愛,</p><p class="ql-block">風兒一吹直晃蕩。</p><p class="ql-block">我喜歡種葫蘆,我更喜歡大大的葫蘆架。當葫蘆秧沿著葫蘆架爬得滿滿當當、密密麻麻的綠葉把葫蘆架蓋得嚴嚴實實之時,自然成為好大的涼棚,能遮陰避雨,坐在葫蘆架下心情必然愜意。</p><p class="ql-block">從下往上看:大大小小的葫蘆墜滿棚,神來之筆都難以畫出的美麗畫卷、鬼斧神工都難設(shè)計的藝術(shù)品……讓我們一起期待別具一格的風景吧!</p> <p class="ql-block">有希望更有期待……</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">2020年7月7日</b></p><p class="ql-block">摘葫蘆的喜悅</p><p class="ql-block">今天首次摘下兩個分別為十二斤和十三斤的葫蘆。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">摘葫蘆要看劃葫蘆條成熟的程度和天氣情況。</span></p> <p class="ql-block">削皮</p> <p class="ql-block">重操舊業(yè)劃葫蘆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葫蘆又豐收,</p><p class="ql-block">老婦像玩球,</p><p class="ql-block">呼呼轉(zhuǎn)如飛,</p><p class="ql-block">劃條手不抖。</p> <p class="ql-block">25斤葫蘆劃出8兩葫蘆條</p><p class="ql-block">今年第一次劃兩個葫蘆,一共25斤,趕上天氣不錯,兩天就曬干了!天氣好葫蘆條的顏色就白。曬干的葫蘆條辮了兩辮,重8兩。</p><p class="ql-block">冬天集上賣葫蘆條的都是老人們,一般在15元一斤,想想這兩辮葫蘆條可以賣12元。如果現(xiàn)在把兩個葫蘆拿到集市上賣,賣10元錢不費勁。想一想又劃又曬,擔心受怕天氣差,費勁巴力的才多賣2元錢。那些喜歡吃葫蘆條或者買葫蘆條的人要知道這葫蘆條真不容易,當你買葫蘆條時不應(yīng)該再跟老人家討價還價。</p> <p class="ql-block">葫蘆一天長一斤</p><p class="ql-block">葫蘆真是太能結(jié)了!往葫蘆架上一看,哇塞!大的小的,一層的葫蘆蛋兒,5號首次摘下兩個葫蘆,時隔五六天又有一批葫蘆快要10斤了!葫蘆一天能長一斤。</p><p class="ql-block">天天要掐尖,天天要注意觀察,今天我就發(fā)現(xiàn)葫蘆葉子背面有紅蜘蛛、蜜蟲,必須及時打藥才能控制住。</p> <p class="ql-block">小芒果喜歡玩葫蘆架下大水缸里的水。</p> <p class="ql-block">小芒果摸摸大葫蘆</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7月12日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?小芒果第二次來姥姥家。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我的兄弟姐妹來看小王子,一共摘走4個葫蘆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7月20日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">葫蘆架下坐,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">涼風頭上過,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">滿眼是葫蘆,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">感覺真不錯。</b></p> <p class="ql-block"><b>7月21日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天劃5個大葫蘆最小15斤重,一共80斤</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">又到晾曬葫蘆季,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">恰是百合盛開期,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鳥語花香農(nóng)家院,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">獨處風景難尋覓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我劃葫蘆不是吹,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">俺有粉絲一大堆,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">為啥不敢上抖音,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">就怕網(wǎng)紅有人追。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">葫蘆飛轉(zhuǎn)不斷條,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">輕車熟路輕飄飄,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">賣油老翁說的好,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">唯有熟爾方生巧。</b></p> <p class="ql-block">7月23日</p><p class="ql-block">有人來拜師學藝</p><p class="ql-block">一大早,離黃旗堡20里地茨榆坨的朋友特意開車來拜師學藝——劃葫蘆條。</p><p class="ql-block">女同學跟開車司機是夫妻,還特意領(lǐng)來一位男同學一起學習。</p><p class="ql-block">他們從家里抱來一個白皮大葫蘆,別說他們家的葫蘆不老不嫩摘的正是時候。還帶來一個葫蘆楦子,說是一位70多歲老人去世前留下的,是用薄鐵片和竹筷子做的。試用一下沒有老師家的好使,因為筷子又細又短,劃起來更累手指。</p><p class="ql-block">他們首先觀察和詢問老師家劃葫蘆條的土制工具,夸這工具制作的太有創(chuàng)意了!然后欣賞老李削皮表演,只見老李一手按住葫蘆,一手拿著削皮刀從上到下唰唰輕而易舉,葫蘆削得又快又光滑,三位同學連連夸獎!又認真觀察怎么插葫蘆不偏,搖把要插在什么位置上。接著觀看主講師劃葫蘆條的風采,三位同學看后交口稱贊,心服口服。最后男同學和女同學分別實踐一次,女同學要比男同學劃的好一點。由于初次操作把葫蘆表面劃得溝溝坎坎……還是老師把他們的葫蘆劃完,裝進塑料袋把葫蘆條拿回家。</p><p class="ql-block">三位同學不光學習了劃葫蘆條的技巧,還參觀了老師家的菜園,老師挑選一個最大的金絲瓜送給他們,三位同學是高興而來滿意而歸。</p> <p class="ql-block">7月23日</p><p class="ql-block">師傅表演</p><p class="ql-block">同學們請看師傅表演,一層劃到頭,葫蘆條不斷條,只用50秒。</p> <p class="ql-block">李師傅表演削皮</p> <p class="ql-block">李師傅表演插葫蘆和搖把</p> <p class="ql-block">女同學操作</p> <p class="ql-block">男同學操作</p> <p class="ql-block">7月24日</p><p class="ql-block">小小庭院好熱鬧,</p><p class="ql-block">曬的都是葫蘆條,</p><p class="ql-block">一根一根擺整齊,</p><p class="ql-block">橫七豎八一道道。</p><p class="ql-block">只因個矮不夠高,</p><p class="ql-block">踩著紅凳強夠著,</p><p class="ql-block">雙腳禿嚕沒站穩(wěn)</p><p class="ql-block">把奴重重摔一跤。</p><p class="ql-block">要問摔的有多重?</p><p class="ql-block">眼看胳膊起個包,</p><p class="ql-block">借個理由好休息,</p><p class="ql-block">三天兩天好不了。</p> <p class="ql-block">奴就是踩這個紅塑料凳兒擺葫蘆條,踩失重了,因為有圍邊沒跳下來,重重地摔倒在地上,眼看胳膊腕鼓起一個大包和一道溝,頓時五個手指耷拉下來……</p> <p class="ql-block">奴忍著刻骨銘心的疼痛,耷拉著一只手,用一只手拍下的畫面,心想:也許從此與劃葫蘆條告別了,也許再也看不到曬葫蘆條的風景啦!</p> <p class="ql-block">左尺橈骨遠端骨折,斷端對位不良,向背側(cè)移位。</p><p class="ql-block">這次骨折是我人生中第一次受這么重的傷。不幸中的萬幸傷的是左手腕。令人難以置信的是曬葫蘆條能使人傷殘……</p> <p class="ql-block">7月25日</p><p class="ql-block">由于我胳膊腕受傷劃不了葫蘆條,可葫蘆還在結(jié)、還在天天長大,老李又不會劃葫蘆條,只好劃葫蘆片。</p> <p class="ql-block">遲遲白日沒西海,</p><p class="ql-block">滾滾黃河入東瀛。</p><p class="ql-block">生老病死非求索,</p><p class="ql-block">孔墨老莊破人生。</p><p class="ql-block">回首一望無權(quán)貴,</p><p class="ql-block">低頭三思有親朋。</p><p class="ql-block">大山大河如平地,</p><p class="ql-block">小災(zāi)小病似蚊叮。</p><p class="ql-block"> 我是開心果,</p><p class="ql-block"> 開心屬于我,</p><p class="ql-block"> 別看胳膊折,</p><p class="ql-block"> 照樣樂呵呵。</p> <p class="ql-block">說一下什么樣的葫蘆劃葫蘆條老嫩正好?劃葫蘆條的葫蘆寧嫩勿老,一旦葫蘆摘晚長老了,劃也不好劃,劃出來的葫蘆條口感不好吃,或者有渣子。如果葫蘆摘的太嫩,劃層數(shù)少,葫蘆條不出數(shù)。那么怎么才能判斷摘的葫蘆老嫩正好呢?</p><p class="ql-block">一、掐葫蘆聽聲音</p><p class="ql-block">用大拇指指甲掐葫蘆表皮,發(fā)出咔咔聲老嫩正好,如果沒有聲音說明太嫩,如果掐不動說明老了!</p><p class="ql-block">二、看表皮</p><p class="ql-block">如果葫蘆表皮上有一層細毛說明葫蘆很嫩,如果表皮沒有毛就摘得了!</p><p class="ql-block">三、看葫蘆表皮顏色</p><p class="ql-block">也可以看葫蘆表皮顏色,如果表皮顏色淺綠說明嫩,如果表皮顏色深綠說明葫蘆老了!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葫蘆秧,爬滿架,</p><p class="ql-block">葫蘆開花潔無暇,</p><p class="ql-block">葫蘆美景多別致,</p><p class="ql-block">葫蘆一茬接一茬。</p> <p class="ql-block">8月7日</p><p class="ql-block">立秋之日已摘下40個葫蘆了!</p><p class="ql-block">一般有經(jīng)驗的農(nóng)人說葫蘆不能種得太早,曬葫蘆條最好趕在立秋以后才好,葫蘆條曬得干曬得透顏色白。趕在伏天曬葫蘆條容易碰上下雨天,而且葫蘆條總是潮乎乎的,要天天拿到外面晾曬,稍不注意就發(fā)霉。</p><p class="ql-block">我明明知道這個理可還是耐不住性子,就想別空地早點看見綠色。</p><p class="ql-block">到今天立秋我家已經(jīng)摘下40個葫蘆了!摘完這波接下波,一波一波的葫蘆可有盼頭了!今年的葫蘆種子是我自己留的種子,綠色個大,最小十二三斤。因為葫蘆需要足夠的營養(yǎng),為了保證后面的葫蘆結(jié)的大結(jié)的多,必須及時補充營養(yǎng),今天要給葫蘆追肥。</p> <p class="ql-block">8月10日</p><p class="ql-block">家住沈陽的一對夫妻,在家閑得無聊便臨時起意下鄉(xiāng)摘葫蘆,咔咔一剪沒、又咔嚓兩剪沒,摘下兩個大葫蘆可開心啦!葫蘆的誘惑力該有多大???</p> <p class="ql-block">8月11日</p><p class="ql-block">漏網(wǎng)之魚是常有的</p><p class="ql-block">昨天晚飯后我倆又去看葫蘆、給葫蘆秧澆水,發(fā)現(xiàn)又結(jié)了一茬小葫蘆,我倆來回數(shù)應(yīng)該有30多個,我數(shù)著數(shù)著總怕數(shù)不對,突然發(fā)現(xiàn)葫蘆棚上躺著一個大大的葫蘆。我大聲喊老李:“快來啊,這里有一個大葫蘆!”老李應(yīng)聲走過來,可不咋滴太大了!用手掐一下看看老沒老?只聽“咔”一聲沒老正好,老李費好大的勁兒才搬下來,把老李都累出汗了!回家一稱19斤。是今年摘下最大的一個葫蘆。</p><p class="ql-block">多虧我沒事數(shù)葫蘆玩,如果看不見就得長老啦!</p> <p class="ql-block">8月14日</p><p class="ql-block">我天天惦著看葫蘆、數(shù)葫蘆、摘葫蘆是我最開心的事。這一幅幅畫面將是我田園生活中最真實、最享受、最值得回憶的經(jīng)歷。</p> <p class="ql-block">8月20日</p><p class="ql-block">8月14日摘下第50個葫蘆后,因為連雨天把葫蘆攢下一大堆。</p><p class="ql-block">曬葫蘆條、葫蘆片必須是連續(xù)兩個大晴天才能曬干,如果是一個晴天一個雨天半干不干的葫蘆片或葫蘆條肯定要爛,白費勁。一旦遇上連雨天,就要把葫蘆摘下來等天晴才能劃片或劃條。</p><p class="ql-block">這一周大部分天氣是陰天或雨天。老李劃了5個葫蘆片全爛了!真心疼?。〗o沈陽弟弟家拿去3個,侄女婿拿去1個,今天劃了4個葫蘆片,還有7個葫蘆。到今天一共摘下正好70個葫蘆。</p><p class="ql-block">雞架里的那個大葫蘆(18斤半)順利地從雞架門拿了出來!有一個大葫蘆自己掉到地上摔4瓣。</p><p class="ql-block">天氣不好曬不了葫蘆片挺讓人著急的。</p> <p class="ql-block">8月21日</p><p class="ql-block">今天終于迎來了久違的好天氣,艷陽高照,風和日麗,最適合曬葫蘆片。趁著難得的好天氣,今天劃了10個大葫蘆。</p><p class="ql-block">今天老李一大早不到5點就起床開干,削皮、摳瓤、劃片、水洗、晾曬、切片、打掃衛(wèi)生等都是他一人所為。我只負責擺擺葫蘆片。</p><p class="ql-block">統(tǒng)統(tǒng)收拾完,10點才吃上早飯。有點活干多好??!這樣活得充實。</p><p class="ql-block">到今天為止已經(jīng)摘下73個大葫蘆了!</p> <p class="ql-block">秋季醉美農(nóng)家院</p><p class="ql-block">秋天到了天氣涼了,農(nóng)村景色隨之漸漸蕭條起來,可我家庭院越是秋天越有看頭,二三茬花兒開得熱熱鬧鬧,各種瓜果嘀嚕嘟嚕,真是花果飄香的季節(jié)。</p><p class="ql-block">藍天下一座小小的庭院里左一道,右一道,高高低低全是雪白的葫蘆片,把一個普普通通的農(nóng)家院裝點得生機盎然,最具鄉(xiāng)土氣息,我愛我的家園,我愛秋天的庭院。</p> <p class="ql-block">8月23日</p><p class="ql-block">到今天為止劃葫蘆條、葫蘆片的葫蘆共82個,再加被親戚摘走的葫蘆大約結(jié)了100個葫蘆。</p><p class="ql-block">今天的天氣不錯,既有陽光又有風吹,葫蘆片干得快,曬得透。所有的葫蘆干菜統(tǒng)統(tǒng)拿到院子晾曬一下,劃葫蘆片活已進入尾聲!歷時一個半月的勞動成果:曬干的葫蘆條、葫蘆片一共24斤半。</p><p class="ql-block">據(jù)說今晚到明天有大到暴雨,這回我們不怕了!葫蘆干菜全收起來了!</p><p class="ql-block">隨著秋天氣溫的下降,葫蘆秧生長旺盛期過了,不能再結(jié)幾個葫蘆了!隔三差五還能劃一兩個葫蘆,此后就輕松了!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><u>2021年7月11日</u></b></p><p class="ql-block">我為了充分利用葫蘆架,根據(jù)生長期有先有后的爬蔓作物,我在葫蘆架下分別種了:黃瓜、瓠瓜和葫蘆。</p><p class="ql-block">葫蘆架是凸顯一個普通莊稼院的本真和特色,是區(qū)別農(nóng)村與城里人生活環(huán)境的標志。</p><p class="ql-block">葫蘆架上爬滿藤,</p><p class="ql-block">形成一個大蔭棚,</p><p class="ql-block">遮風擋雨又觀景,</p><p class="ql-block">大小葫蘆一層層。</p> <p class="ql-block">2021年7月19日</p><p class="ql-block">收獲</p><p class="ql-block">只有不惜勞作,</p><p class="ql-block">才有好的收獲,</p><p class="ql-block">有了可喜的成果</p><p class="ql-block">才有幸福和快樂。</p> <p class="ql-block">7月22日</p><p class="ql-block">進入7月下旬,黃瓜結(jié)的差不多了,葫蘆和瓠瓜坐果高峰期。摘了這個結(jié)那個,天天都要往下摘。</p> <p class="ql-block">7月25日</p><p class="ql-block">第5~7個葫蘆</p><p class="ql-block">今天最高溫度34度,是曬干菜最好的天氣,恰巧三個葫蘆老嫩正好,摘下來稱一下分別是18斤和兩個16斤</p><p class="ql-block">又摘一些瓠瓜。</p><p class="ql-block">天天有收獲,日日有活干,雖然忙忙碌碌,但是樂此不疲。</p> <p class="ql-block">我還能劃葫蘆很滿足啦!</p><p class="ql-block">去年的7月24日,我在曬葫蘆條時因為夠不著,踩翻了塑料凳我重重地摔倒在地,造成了左手腕的尺骨和橈骨骨折,瞬間我的左手耷拉下來,整個左手冰涼冰涼。因為骨折嚴重又沒手術(shù),所以恢復(fù)得很不理想。不但手腕變形、手指不能彎曲,而且沒有力量,很多事左手做不了,沒想到劃葫蘆條左手還能對付搖搖把,如果特別大的葫蘆還是有些吃力。</p><p class="ql-block">到今天我左手腕骨折整整一年,還能劃葫蘆條我已經(jīng)很幸運啦!</p> <p class="ql-block">最美的風景——曬葫蘆條</p><p class="ql-block">今天我劃了3個葫蘆,每個葫蘆劃4層,一個葫蘆一大盆葫蘆條。劃完的葫蘆條要用涼水洗一下,這樣能去掉糖分不粘、不沾愛干。</p><p class="ql-block">要把長長的葫蘆條一根一根掐相同的長度搭在繩子上,麻繩最好有阻力不趕堆。</p><p class="ql-block">今天我是在鄰居家曬的葫蘆條,她家洗衣繩是比較細的鐵絲,搭曬葫蘆條溜滑搭不住,我找來一條麻繩用紅毛線纏繞在一起。</p><p class="ql-block">搭在繩上的葫蘆條風景如畫,一根一根揉揉軟軟像棉紗、又像過去那種做褥子的寬道布、更像寬寬長長直落不息的瀑布……</p> <p class="ql-block">葫蘆不僅是風景更是福運</p><p class="ql-block">小葫蘆,寶葫蘆,</p><p class="ql-block">年年我都種葫蘆,</p><p class="ql-block">吉祥如意好運氣,</p><p class="ql-block">子子孫孫有福祿。</p> <p class="ql-block">8月3日</p><p class="ql-block">運瓜</p><p class="ql-block">葫蘆瓠瓜太愛長</p><p class="ql-block">幾天就摘一大幫</p><p class="ql-block">今天收獲整十個</p><p class="ql-block">老娘騎車運瓜忙</p> <p class="ql-block">各種形狀的葫蘆</p> <p class="ql-block">8月8日</p><p class="ql-block">今天又劃4個小葫蘆,這兩個品種的葫蘆籽是我在拼多多網(wǎng)上買的,葫蘆小肉薄,不出菜,看來網(wǎng)上買葫蘆籽不靠譜。兩個葫蘆不頂一個,還是當?shù)氐幕蜃约杭业暮J籽好。</p> <p class="ql-block">8月13日</p><p class="ql-block">除1圖是本地葫蘆,其余都是我在網(wǎng)上買的所謂“大葫蘆”、“超大葫蘆”、“巨型葫蘆”全是騙人、扯犢子!上大當啦!</p> <p class="ql-block">嘰里咕嚕20個葫蘆不頂兩個大葫蘆,越想越生氣,失敗的葫蘆種子。</p> <p class="ql-block">8月15日</p><p class="ql-block">葫蘆還是種本地葫蘆好</p><p class="ql-block">沒有比較就沒有鑒別</p><p class="ql-block">要不是我網(wǎng)購的葫蘆籽上當?shù)脑挘衲陼Y(jié)很多大葫蘆,會劃很多葫蘆條。</p> <p class="ql-block">8月26日</p><p class="ql-block">雨過風輕天氣好,</p><p class="ql-block">摘下葫蘆要劃條,</p><p class="ql-block">八姐九妹一般大,</p><p class="ql-block">上當品種肉太薄。</p> <p class="ql-block">8月27日</p><p class="ql-block">曬點干菜太不容易,每次劃葫蘆條天時地利人和缺一不可。</p><p class="ql-block">第一得有不老不嫩的葫蘆,第二我得有時間,第三得看天氣情況,三者都滿足才能曬干一次葫蘆條。</p><p class="ql-block">昨天天氣預(yù)報說是多云天氣,我倆都認為不能下雨,起早就開始劃葫蘆條,8個葫蘆一般大。我倆又是劃條又是切片,剛忙乎完,還沒等我倆吃早飯呢!外面下起雨來,這天氣預(yù)報也太不靠譜啦!然后就像耍猴兒似地,一會兒晴一會兒下。特別讓人生氣的是剛把塑料布蓋上太陽就像個頑皮的孩子從云層里鉆出來露個笑臉又沒了。剛剛把壓在葫蘆片上的東西拿掉,又嘩嘩下起雨來,我們又急忙跑出去冒雨搶救。就這樣來來回回折騰數(shù)次,讓我哭笑不得,直到下午天氣才有點正形。葫蘆條雖然被雨澆了幾次,但立秋后天氣涼爽不易壞。今天是個暴熱天氣,曬了一天的葫蘆條和葫蘆片硬邦邦的全曬干了。</p> <p class="ql-block">9月10日</p><p class="ql-block">網(wǎng)購的葫蘆籽千奇百怪,結(jié)出來這么個玩意,誰看了誰驚訝。</p><p class="ql-block">這個長把葫蘆,重17斤,劃了五層半。劃葫蘆條我已經(jīng)輕車熟路,不用看閉著眼睛也劃不斷。</p> <p class="ql-block">葫蘆我沒種夠,只要我身體力行還要種下去,必須選擇好品種。</p>