<p> 在中國茫茫五千年的文化底蘊中“吃”算是一個比較悠久的話題了······</p><p> 那么，我們是用什么吃飯的呢？對，就是筷子。</p><p> 筷子算是一個十分久遠的工具了，它代替了西餐中的刀叉，它也伴隨著我們的一生，無論何時何地只要是吃就離不開它。</p><p> 不要小看小小的兩根筷子，它可有很大的道理呢！筷子有一對，代表著陰陽兩級，有四頭代表著東南西北四大方向?？曜娱L七點六寸代表著人的七情六欲。一頭圓一頭方代表當(dāng)時的天圓地方，我們是用圓的那一頭吃飯代表著民以食為天，我們用三根手指使用筷子說明三足鼎立······等等等等所以筷子還是有很大學(xué)問滴！</p> <p> 再來說說中國菜，中國有八大菜系分別是:魯菜、川菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。</p><p> 吃文化的歷史在中國歷史悠久，奢迷之風(fēng)源自上層。古代皇帝和大臣們哪個不是紙醉金迷，揮霍無度。據(jù)說:周代又從“禮食”演義至“八珍百饈”?！鞍苏洹笔且园朔N美食和烹調(diào)，“百饈”是指一百種菜肴。所以在中國吃是一個十分久遠的話題。</p><p> 吃在中國，早成為一種風(fēng)情，一種文化，一種經(jīng)久不衰的時尚。</p> <p> 還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下，也創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟文化，食品與食具、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價值，異彩紛呈。</p><p> 吃的文化以深入人心，用餐時的禮儀，敬酒時的尊卑有序，吃的文化，以進入人的大腦，貫穿人的一生。</p><p> 所以 吃文化是中國文化中最具有特色的， 中國人把吃變成了一種文化！</p>