<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 幼兒園餐飲就像一條河，需要流動(dòng)，需要吸納，廚師有了過硬的廚藝，幼兒飯菜才會(huì)更有底氣。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 為使幼兒園廚房工作人員有一個(gè)相互交流、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)的平臺(tái)，增強(qiáng)廚房工作人員服務(wù)意識(shí)，更促進(jìn)我園后勤工作的科學(xué)、規(guī)范、有序的管理。8月29日，山河綠茵幼兒園后勤工作人員在魏璽宇園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，來到了城關(guān)區(qū)保育院開啟了一場(chǎng)“健康膳食”研學(xué)活動(dòng)！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 首先，我園后勤工作人員在城關(guān)區(qū)保育園徐主任的介紹下，認(rèn)真參觀了區(qū)保育院的廚房消洗間、粗加工間、配餐間、烹飪間、面點(diǎn)間、洗消間等設(shè)施設(shè)備。同時(shí)徐主任還對(duì)區(qū)保膳食營(yíng)養(yǎng)配餐食譜進(jìn)行詳細(xì)的說明與分析，我園后勤園長(zhǎng)及保健醫(yī)受益匪淺！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 各園的廚師根據(jù)自己多年制作面點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)，從和面、發(fā)面、揉面、搟皮、和餡、制作等操作流程詳細(xì)地講解，相互交流經(jīng)驗(yàn)！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 如何把形狀多樣、品種豐富的面點(diǎn)食品提供給幼兒一直是我們山河綠茵幼兒園廚房努力的方向。給幼兒提供各種形式不同品類的面點(diǎn)食物，對(duì)幼兒的身體發(fā)育及建立終身良好的平衡飲食觀念起到了非常重要的作用，面點(diǎn)要從色彩上給孩子以視覺刺激，從口感上給孩子以美味體驗(yàn)，從形狀上給孩子以感官刺激，讓孩子體驗(yàn)到不同變化帶來的新奇感，激發(fā)孩子對(duì)美的欣賞力，增進(jìn)食欲，讓孩子吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出藝術(shù)，吃出智慧。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 面點(diǎn)制作工藝講究眼尖心細(xì)，在復(fù)雜繁瑣的過程里，廚師們憑著一雙巧手把面團(tuán)變成了精致可愛、美味可口的美食。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 各位師傅邊看邊記，積極參加實(shí)踐操作，并紛紛表示今后將會(huì)學(xué)以致用，以幼兒的健康發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，做出各豐富的幼兒愛吃的營(yíng)養(yǎng)美味的特色面點(diǎn)。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 廚師們踴躍大膽、開心地分享著自己的實(shí)操心得。通過這次的交流活動(dòng)，他們紛紛表示這樣的活動(dòng)很有意義。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 通過本次面點(diǎn)技能交流學(xué)習(xí)，提高了廚師面點(diǎn)工作的專業(yè)水平，為豐富幼兒園伙食的種類以及提高幼兒飲食質(zhì)量起到了促進(jìn)作用，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">同時(shí)，也為廚師們不斷拓展思路，相互學(xué)習(xí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">后勤工作人員并從中互相學(xué)習(xí)、掌握了良好的工作方法，有效提高工作效率。</span></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">山河綠茵幼兒園秋季火熱招生中????</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">咨詢熱線??</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">李園長(zhǎng)：18993171916</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">張主任：18153621134</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">辦公室：0931-8628520</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">報(bào)名地址：蘭州市城關(guān)區(qū)紅山綠茵小區(qū)院內(nèi)</h3>