<p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">從梨蘋果說起</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">黃澤秋</b></p> <p> 小時(shí)候知道有梨蘋果時(shí)，并沒有見過這種水果，是因?yàn)槔蠋熃o我們講了米丘林用嫁接的方式培育出梨蘋果的故事：童年的米丘林，喜歡奇思妙想，他畫了一只像梨子形態(tài)的蘋果，被老師評(píng)定不及格。多年后，成了著名園藝師的米丘林，終于使蘋果樹長(zhǎng)出世上第一只像梨子一樣的梨蘋果，改變了人們“撒什么種子,結(jié)什么果”的傳統(tǒng)認(rèn)知。好的兒童故事，充滿了童趣和哲理，令人經(jīng)久難忘；感謝這位老師，因?yàn)樗诎准埌愕暮⒆觽冃撵`上，寫下了磨不滅的痕跡。</p> <p> 大躍進(jìn)中，街頭宣傳欄畫著齊小學(xué)生腰高的白菜，像大象一般的肥豬。我雖然驚訝，但不覺得荒誕離奇，因?yàn)橹烂浊鹆值墓适拢睦锵?，也許有一天，這些奇跡真的會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。</p> <p> 直到上個(gè)世紀(jì)末去上海考察由國(guó)外引進(jìn)的現(xiàn)代化大型溫室，我才大開眼界，對(duì)世界先進(jìn)設(shè)施園藝有了初淺的認(rèn)識(shí)。那個(gè)溫室具有自動(dòng)化、智能化、機(jī)械化并有人工調(diào)室溫、光照、通風(fēng)和噴灌設(shè)施，適合進(jìn)行無土栽培、立體種植?？粗鴾厥依锵褚粋€(gè)個(gè)彩色小燈籠似的辣椒，兩尺多長(zhǎng)的絲瓜長(zhǎng)在墻上，僅有棗子大小的紅番茄，自然是目不暇接。更令我驚異的是，長(zhǎng)條狀的紅薯竟然是由它的藤蔓膨大形成，一嘟嚕一嘟嚕懸掛于空中。心里想，當(dāng)年大躍進(jìn)宣傳畫作者，雖然敢想敢畫，但未能沖決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念的藩籬，如今是現(xiàn)代工業(yè)文明的時(shí)代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也跨進(jìn)了高科技的新階段。可以說，那座大溫室即是一個(gè)小型植物工廠，其中開展的植物研發(fā)工作，具有深遠(yuǎn)意義。</p> <p> 據(jù)資料記載，我國(guó)從1990年代開始植物工廠研發(fā)，2002年成功研制出自然光植物工廠，2005年研制出LED植物工廠實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，并于上海世博會(huì)上首次展出家庭LED植物工廠。由于植物工廠普及和推廣的核心是工業(yè)產(chǎn)品化，其初期建設(shè)成本高，運(yùn)行耗能大，雖然農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、安全性強(qiáng)，但價(jià)格偏高，比如10多元錢1斤的有機(jī)小白菜，在合肥超市少有人問津。</p> <p> 我國(guó)人均耕地量?jī)H為世界人均量的40%，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是有效解決人多地少矛盾的有效舉措。據(jù)悉，2012年我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已占世界總面積85%以上，其中95%以上是成本較低的塑料溫室大棚。設(shè)施栽培農(nóng)作物是露天種植產(chǎn)量的3.5倍，且旱澇基本保收。這就是在極端氣候條件下，蔬菜市場(chǎng)依然琳瑯滿目，價(jià)格波動(dòng)不大的原因。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">蔬菜大棚</b></p> <p> 開展扶貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，要因地制宜，科技支撐。去年底，安徽省圖書館門前廣場(chǎng)上有六安市金安區(qū)翁墩鄉(xiāng)楊公村出產(chǎn)的“蝦田米”展銷。我感到奇怪，因?yàn)槎嗄昵叭ミ^楊公村，知道那里是出了名的貧困村，村民只種麥子或油菜，不種稻子。經(jīng)交談，才知道是省文化旅游廳駐村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李偉牽線，利用合肥地區(qū)小龍蝦飲食文化，請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)村民發(fā)展特色稻田養(yǎng)蝦200多畝。僅賣蝦收入每畝可達(dá)到1000多元；蝦田稻不打農(nóng)藥，品質(zhì)好，也能賣上好價(jià)錢，因此實(shí)現(xiàn)稻田收入翻番，帶動(dòng)一批貧困戶脫貧。</p><p> 小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，1929年經(jīng)日本進(jìn)入中國(guó)，一直被認(rèn)為是害蟲。本世紀(jì)以來，小龍蝦由害變寶，登上餐桌，供不應(yīng)求，其身價(jià)節(jié)節(jié)攀升，人工養(yǎng)殖熱情高漲。稻田，藕塘、池塘均可養(yǎng)殖，市場(chǎng)前景看好。這是農(nóng)業(yè)科技帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為人民群眾創(chuàng)造美好生活，幫扶貧困農(nóng)民致富的一個(gè)實(shí)例。</p> <p> 當(dāng)今世界科技進(jìn)步日新月異，昔日顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知的科幻設(shè)想，有可能今天變成新科學(xué)技術(shù)。習(xí)近平總書記在近日召開的科學(xué)家座談會(huì)上指出，“沒有‘無中生有’的好奇，就難有‘另起一行’的創(chuàng)新。”在人類將迎來以發(fā)展全能農(nóng)業(yè)為主要抓手的第二次農(nóng)業(yè)文明的歷史機(jī)遇期，我國(guó)廣大農(nóng)業(yè)科技專家和數(shù)以億計(jì)的農(nóng)業(yè)工作者有信心也有能力率先占據(jù)制高點(diǎn)，為中華民族可持續(xù)發(fā)展和偉大復(fù)興做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">植物工廠</b></p> <p style="text-align: center;">[背景音樂 在希望的田野上]</p><p style="text-align: center;">【編輯制作 齊海純】</p><p style="text-align: center;">【貴中老三屆?校友天地】</p><p style="text-align: center;">2020.9.15.</p>