把握市場行情、提升伙食質(zhì)量維夢 <p><br></p><p> 為加強食堂管理，通過調(diào)研廣泛收集市場信息，把握市場行情，掌握物資價格變動節(jié)奏及貨物來源，降低采購成本，提升伙食質(zhì)量，更好地為學(xué)生做好餐飲服務(wù)。9月17日上午9點 ，由吳麗副校長帶隊，李建峰 楊波 郝旺全 李潔組成價格評議小組對學(xué)校食堂所使用的主要食品及加工原材料供貨商進行了一次深入的市場調(diào)研活動。</p> <p>蔬菜市場供應(yīng)價格與品質(zhì)調(diào)研</p> <p>肉食品供應(yīng)調(diào)研</p> <p>糧油市場調(diào)研</p> <p>半成品食品調(diào)研</p> <p>肉類市場考察</p> <p>調(diào)料市場考察</p> <p>半成品市場調(diào)研</p> <p> 通過此次調(diào)研活動，體現(xiàn)出學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對師生飲食安全的高度重視。與此同時，食堂主管部門盡職盡責為師生們提供安全可靠的餐飲服務(wù)，將“食品安全，我的責任”做為學(xué)生食堂食品安全第一要務(wù)，致力于讓大家吃的健康，吃的放心。</p> 調(diào)研市場調(diào)研食堂半成品伙食師生食品安全餐飲市場行情李潔