<p> 為進(jìn)一步做好食品衛(wèi)生安全工作，區(qū)市場監(jiān)管局于峻東局長和陳文帥科長帶隊(duì)于9月17日上午十點(diǎn)多到津南區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)學(xué)校檢查食品與飲用水創(chuàng)衛(wèi)準(zhǔn)備工作，在王振清書記，張鳳瑰校長，石金強(qiáng)副校長和段方磊副主任的陪同下分別從環(huán)境衛(wèi)生，從業(yè)人員管理，原料采購，食品的加工消毒儲存等方面進(jìn)行檢查，檢查工作如下：</p> <p> 一、環(huán)境衛(wèi)生</p><p> 先后檢查了食堂，加工間，分餐間，操作間，庫房等等，檢查了環(huán)境衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行，場所設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)，食品貯存的數(shù)量及質(zhì)量，檢查環(huán)境整潔干凈，衛(wèi)生良好，無異物無不潔之物，符合儲存條件。</p> <p> 二、人員管理</p><p> 查閱了食品安全管理員名單，培訓(xùn)管理制度的執(zhí)行，從業(yè)人員的健康臺賬。</p> <p> 三、原料采購</p><p> 檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，食品的供應(yīng)商，查驗(yàn)了食品原料及其他相應(yīng)信息。</p> <p> 四、防范</p><p> 學(xué)校食堂嚴(yán)格按照操作規(guī)范，未曾采購不加工，會引發(fā)食物中毒的食品原料和相關(guān)產(chǎn)品，并配備了擋鼠板滅蚊燈和防塵措施，做好了食品原料的清洗和消毒，并且定期滅蟲，阻擋能夠危害食品健康的有害因素。</p> <p> 最后，為了代表津南區(qū)迎接全國創(chuàng)衛(wèi)工作，于局長提出了一些問題及相應(yīng)的解決措施，我校將積極整改，不斷優(yōu)化，確保創(chuàng)衛(wèi)成效。</p><p> 撰稿人: 劉禹岐 </p><p> 美工: 劉禹岐</p><p><br></p><p><br></p><p> ????溫馨提示：美篇作品下的鏈接和廣告與本美篇制作單位無關(guān)，請不要點(diǎn)擊瀏覽。</p>