<p> 每逢佳節(jié)，還是親朋家里有喜事的時候，主人就會把平時舍不得吃的東西，拿出來做上美食奉給親戚朋友們。</p><p> 他們最為看好的酒席，就是八大件子十三花。</p> <p> 十三花:8個涼菜5個果盤，排放從四方:一三五，4個果盤放4個角，1個果盤放中間。八大件子:在喝酒吃飯前4個熱菜十4個湯，端飯吃時，單獨上6個蒸碗十2個湯，所以叫做:八大件子十三花！</p><p><br></p> <p> 單純八大件子席：他們會用四個果盤加五個涼盤，然后用雞鴨魚牛豬羊肉，蒸、炸、燉等的不同做法拼夠八碗干、八碗湯上桌，最后吃飯時又上扣 肉八碗、湯一碗。他們用傳統(tǒng)做法那真是色香味俱全?。?lt;/p><p> 他們總是想方設法讓客人吃好喝好玩好。這就老家人的最好的美酒佳肴，也是他們最淳樸善良的待客之道！</p>