<p>最近在考慮，準(zhǔn)備點(diǎn)什么零食，以備餓時(shí)只需呢？</p><p>高糖高油的食品不利身體健康，為了吃得放心，還需自己動(dòng)手制作，最近嘗試了幾次小餅干，效果還不錯(cuò)，比起在外面買的成品，營養(yǎng)和口感都有過之而無不及。</p><p><br></p><p>酥脆小餅干??所需材料：</p><p>雞蛋：1個(gè)整蛋+1個(gè)蛋黃</p><p>花生油/黃油：80克</p><p>白糖：45-50克</p><p>面粉：175克</p><p>泡打粉：2.5克</p><p>小蘇打：1克</p><p>黑芝麻，果仁碎（喜歡就加，不喜歡不用加，隨意）</p> <p>第一步先將備好的雞蛋、花生油、白糖放進(jìn)容器里攪勻備用。</p> <p>再將面粉、泡打粉、小蘇打稱好放在一起拌勻。</p><p>第三步：將拌勻的面粉篩入攪勻的液體里，和成面團(tuán)。</p><p>面團(tuán)里可以加入花生碎、腰果碎、瓜子仁等，想吃什么口味就加入什么吧，可以隨心所欲的，只要喜歡就行啊。</p> <p>做成自己喜歡的樣子</p><p>烤箱200度預(yù)熱5分鐘，165度烤15-20分鐘完成。</p> <p>酥脆小餅干??當(dāng)你餓了的時(shí)候可以拿來充饑。</p><p>在工作日的下午，沏上一杯自己心儀的茶水??吃上兩粒小餅干??會(huì)使你滿有精力去迎接工作上的各種挑戰(zhàn)。</p>