<p>題記:</p><p> 天下皆知美之為美，斯惡已；</p><p> 皆知善之為善，斯不善已。</p><p> 一一老子</p> <p>《道德經(jīng)》言::</p><p> 五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁畋獵令人心發(fā)狂，難得之貨令人行妨。</p><p> 是以圣人為腹不為目。故去彼取此。</p><p><br></p><p> 老子的這段文辭告訴我們，繽紛絢麗多彩，可以讓人眼花繚亂；紛繁交響共鳴的音樂，可以讓人聽覺失聰，無可分辨；多種味道的膏腴美食，可以讓人味覺失靈，難以察覺；縱情策馬馳騁圍獵，可以讓人內(nèi)心張揚(yáng)瘋狂；迷戀酷愛稀罕的器物，可以讓人德性操行漸變致壞。 因此，具有道行德操的人但求平淡生活，溫飽安寧，知足知趣，而不縱情于聲色，以基本生活為滿足，面對(duì)物的誘惑，取舍有度，節(jié)制把控。</p><p><br></p><p> 老子明確的向世人指出:要節(jié)制聲色及口腹之欲，不要因?yàn)槲镔|(zhì)的誘惑而迷失自我；要善于節(jié)制并適度利用物質(zhì)，絕勿讓物欲損害了人之美德、人之善性。</p> <p> 品茶則是讓人消除雜念、心靈寧?kù)o、內(nèi)心充實(shí)，不迷茫于外物刺激的最佳生活之方式。 </p><p><br></p><p> 茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中諄諄教誨世人:“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶，腦疼、目澀，四支煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也?！?lt;/p><p><br></p><p> 從茶圣的經(jīng)書語(yǔ)言中，我們可以明白:其一，茶飲雖滋味″至寒”，但養(yǎng)生、治病效果是至佳的(更何況現(xiàn)代制茶工藝根據(jù)這一特性制作了經(jīng)過輕發(fā)酵或全發(fā)酵的黃茶、紅茶、黑茶，而改變了這一茶性)。其二，茶飲可以助人修身養(yǎng)性、清靜明志、生活節(jié)儉、為人謙虛、待人恭讓、處事依理(生活中很多誤解是可以通過茶敘而消除的)。其三，茶飲之品味可與佛教典籍中譬如俱有佛性的″醍醐″、老子所言″天地相合”降之“甘露″相比，不差毫厘、不分上下，更能啟迪飲茶人的智睿，讓品茶之人與茶的靈性形成美好共鳴。</p><p><br></p><p> </p> <p> “中國(guó)哲學(xué)之父″老子的圣人之道，希望我們?cè)谡J(rèn)識(shí)萬物客觀演變規(guī)律的同時(shí)認(rèn)識(shí)自我，解放自我心靈。</p><p> </p><p> 身處繁華盛世的大唐時(shí)代， 世界上第一部茶學(xué)經(jīng)典之著作者陸羽，在闡述茶葉科學(xué)知識(shí)、生產(chǎn)實(shí)踐、品飲技藝、器用程式及歷史上茶文化之中，以精簡(jiǎn)意賅之筆墨點(diǎn)出″精行儉德"熠熠生輝的茶道精神。無論在當(dāng)代還是后代，都是極有重大意義的。與老子的人生觀是多么的一致。</p> <p> 誦經(jīng)，品茶，讓我們從中悟得道性:在物欲、權(quán)欲、私欲橫流的逆潮中，以飲茶來凈化心靈，安守純粹，從淡泊中明志，從寧?kù)o里致遠(yuǎn)，在平凡的生活里充實(shí)而怡然。正如范文正公所為“不以物喜，不以己悲”。</p> <p>[說明]①口爽:即口病。比喻味覺失靈。爽，傷意。古代醫(yī)術(shù)稱′口爽＇為口腔乏味、食欲不振。不能理解為現(xiàn)代的"爽快″之意。</p><p> ②醍醐:多次煉制的而味道甘美的奶酪?！赌鶚劷?jīng)》十四《圣行品》載:譬如從牛出乳，從乳出酪，從酪出酥，從生酥出熟酥，熟酥出醍醐，醍醐最上，……</p><p> ③甘露:最美味的飲料?？蓞⒖急彼卫顣P《太平御覽》載:甘露者，美露也，神靈之精，仁瑞之澤，其凝如旨，其甘如飴，一名膏露，一名天酒。</p><p><br></p><p> 本文插圖攝影于圖片中注明。品茶攝影取之于鳳凰山黃茶，無量山普洱茶，寧洱竹山村原始林普洱茶。</p> <p>創(chuàng)作于庚子年寒露節(jié)氣日</p>