【美廚美育】霜秋將逝，冬將至，孩子們都愛吃這道菜！

僑星幼兒園

春生夏長，秋收冬藏，飲食也在這四季更迭中遵循著自然規(guī)律。春吃芽筍，夏吃瓜茄，秋吃菌果，冬吃根籽。此時正值深秋，而秋天是個有溫度有味道且更讓人“饞”的季節(jié)。今日分享是孩子們秋季最饞的一道菜——金湯白玉菇。 白玉菇 | 食用菌中的“金枝玉葉” 似雪般的圣潔膚色包裹著內(nèi)在的晶瑩剔透，脆嫩鮮滑的觸感裹夾著甘甜清香充溢你的口唇舌尖。這，便是食用菌中的金枝玉葉『白玉菇』。 金秋十月是養(yǎng)護肺臟的好時節(jié)，中醫(yī)上講，白色入肺，白玉菇此時節(jié)吃最適宜。通體潔白的色澤最是養(yǎng)肺，肺衛(wèi)之氣足，抵抗力便足。豐富的膳食纖維，調(diào)節(jié)腸道，垃圾毒素少，身體內(nèi)環(huán)境才好。金湯白玉菇 | 食養(yǎng)功效：健脾開胃、潤肺養(yǎng)胃、調(diào)理腸道、提高免疫今日推薦：“金湯白玉菇” 食材準備：白玉菇、柿子椒、面粉、咖喱粉等 柿子椒切顆粒狀 倒入蒜片爆香 倒入面粉翻炒 倒入面粉翻炒 加入適量清水燒開 倒入蒸好的南瓜慢慢攪碎 加入適量咖喱粉 倒入白玉菇熬煮3分鐘左右 　　收汁后入盤，放入煮好的青豆、玫瑰花瓣裝飾。 【今日互動】孩子出現(xiàn)痰多時，可以通過什么食療來化痰？歡迎家長在下面積極留言互動!