二十四節(jié)氣之——立冬

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?節(jié)氣由來 立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽黃經(jīng)達225°，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，表示自此進入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。冬天季節(jié)，陽退陰生，生氣閉蓄，萬物收藏。“春生、夏長、秋收、冬藏”，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)，立冬在古代民間是“四時八節(jié)”之一，在古代我國一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動，作為重要的節(jié)日來慶賀。 季節(jié)劃分 依據(jù)天文劃分：我國傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點。冬季是以立冬（斗指西北，太陽黃經(jīng)225°）為始點，至下一“立春”結束?！傲⒍币馕吨L雨、濕度、氣溫等，處于轉折點上，從秋季向冬季氣候轉變。冬，即“終也、萬物收藏也”的意思，立冬后萬物開始閉藏。傳統(tǒng)四立反映了氣候、物候等多方面特征。 ?氣候特點 立，建始也，是建立、開始的意思；冬是“終了”的意思，有農(nóng)作物收獲后要收藏起來的含意。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”，是季節(jié)類節(jié)氣。四季在一年中交替出現(xiàn)，“四立”標示著四季輪換，反映了物候、氣候等多方面變化規(guī)律，春生、夏長、秋收、冬藏。我國南方地區(qū)（低緯地區(qū)），多雨、多風暴、光照足、濕度大，季節(jié)轉換時這些要素變化明顯；北方地區(qū)，降水量少，季節(jié)轉換時降水量等要素變化不明顯，變化最為明顯的是氣溫，北方地區(qū)（中緯地區(qū)）四季氣溫氣溫變化分明。 ?民間習俗 賀冬 立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，“立”是建立、開始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié)，在我國的很多地方也被當做重要的節(jié)日來慶祝。立冬，在古代社會是“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。立冬是十月的大節(jié)，在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。 補冬 立冬后，就意味著這年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進入寒冷的季節(jié)，人們傾向進食可以驅寒的食物。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。 吃餃子 立冬在北方則有吃水餃的風俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子” 　　我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！?lt;/p> 2??一候水始冰：水已經(jīng)能結成冰。 2??二候地始凍：土地也開始凍結。 3??三候雉入大水為蜃：雉即指野雉一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雉一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便成大蛤了。 ?節(jié)氣養(yǎng)生 立冬后，標示秋季少雨干燥氣候漸過去，開始趨向陰雨寒凍天氣。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補冬的習俗。進入“立冬”節(jié)氣后，冷空氣活動頻繁，氣溫下降日趨明顯。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。 ?節(jié)氣詩詞 《立冬》唐·李白凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

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二十四節(jié)氣之——立冬

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