<p><b style="font-size: 20px;">近年來(lái)打鐵手藝者逐漸遠(yuǎn)離了人們的生活，為了留下鐵匠打鐵這種民間工藝影象，董斐老師與鄒師傅約定，在其開爐時(shí)聯(lián)系，以完成我們一行之拍片愿望。 </b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;">這位健壯的漢子就是這鐵匠鋪的主人鄒師傅，現(xiàn)在鄉(xiāng)間也甚少人打鐵。手藝人淘生活不易，多數(shù)年輕人怕辛苦，因而所見多為中老年人，恐將來(lái)子孫只得于影像資料中見到這些了。</b></p> <p><b>“叮當(dāng)———叮叮當(dāng)———叮叮當(dāng)當(dāng)……”，節(jié)奏在迅速變換，起落轉(zhuǎn)合，音色和諧悅耳，這聲音就是從這家鐵匠鋪中傳出</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打鐵是一種原始的鍛造工藝，盛行于上世紀(jì)五、六十年代的農(nóng)村。這種工藝，雖然原始，但很實(shí)用；雖然看似簡(jiǎn)單，但并不易學(xué)。隨著現(xiàn)代鐵器制作工藝的發(fā)達(dá)，鐵匠這個(gè)行當(dāng)已漸漸淡出了人們的視線</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">屋子寬敞處一個(gè)燒煤的大火爐，爐邊架一電吹風(fēng)箱，風(fēng)箱繩子一拉，風(fēng)進(jìn)火爐，爐膛內(nèi)火苗直躥，爐火熊熊。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">爐子中的火苗被鼓風(fēng)機(jī)吹得呼呼直響，火苗順勢(shì)就竄了出來(lái)！把整個(gè)鐵匠鋪都照亮了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅用長(zhǎng)鉗將要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅，在烈焰中觀察判斷，再快速取出鐵料移到大鐵墩上進(jìn)行鍛打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在觀察時(shí)過程中需隨時(shí)小心，臉不能湊得太近，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)突然爆出一股火，火焰像青蛙舌頭一樣，一舔，頭發(fā)就焦了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鐵塊在放入爐中煅燒，掌握火候是最重要的，這主要考驗(yàn)師傅的目測(cè)經(jīng)驗(yàn)，時(shí)間太長(zhǎng)，鐵塊會(huì)熔斷，太短就會(huì)打不動(dòng)?；鸷虻搅耍陀描F鉗子夾出來(lái)，放到鐵墩子上煅打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在鐵匠手中，再堅(jiān)硬的鐵塊要變方、圓、長(zhǎng)、扁、尖均可</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅拿起鐵錘一下又一下的敲打著胚子，小錘是精修制品的形狀</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">捶打的時(shí)候要注意壓得厚薄均勻，錘幾下，如何錘出形狀，都是有標(biāo)準(zhǔn)的</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">小錘在敲打燒紅的鐵塊時(shí)著，特別是敲打到鑲的鋼塊時(shí)，會(huì)竄起一朵朵耀眼的鐵花</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鐵花越開越多，越開越大。先是向四周亂竄，像響尾蛇捕食時(shí)的長(zhǎng)舌頭，迅疾射出，又倏地縮回</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鐵花會(huì)匯聚成一團(tuán)火炬般的光芒，閃閃爍爍會(huì)有變幻莫測(cè)的上下弧線，可迸出幾丈高，沖向空中朵朵綻放，火花猶如煙花般的璀璨！把整個(gè)屋子都照亮了！場(chǎng)面蔚為壯觀。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打鐵匠的工作，又累又臟，我們看到漂亮的鐵花飛濺甚是浪漫，但干活的人衣褲上滿是燙破的洞洞，手腳是經(jīng)常被燙傷、被刮傷。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在這樣的環(huán)境中，師傅一會(huì)就汗水滿頭，掄一番鐵錘，便更會(huì)揮汗如注，在上面架上茶壺，順帶用煮滾的開水來(lái)一杯香茶，滋一口那是極舒暢的感覺</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">現(xiàn)在生意都是客戶找上門來(lái)定制加工，老客戶帶新客戶，附近四方慕名而來(lái)，先將材料修剪成需做的成品形狀</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">最理想的好刀，往往是鋼鐵的混合物，俗話說得好，好鋼要用在刀刃上，把鋼的堅(jiān)韌和鐵的柔軟很好的結(jié)合在一起，鋼有鐵的保護(hù)更經(jīng)久耐用</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅用的是廢炮管的鋼鑲嵌到菜刀或什么器具的刀刃上，這樣器具會(huì)更鋒利耐用，先用電焊上再鍛打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">以前是由師父握小錘主打，徒弟握大錘進(jìn)行鍛打。師父小錘敲到哪里，徒弟大錘就準(zhǔn)確跟到那里，不偏不倚，配合默契。大錘小錘你來(lái)我往，錘聲叮鐺，火星四濺</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">現(xiàn)在打鐵年輕人沒人干，都是鄒師傅一個(gè)人在做，沒人幫打大錘，鄒師傅就上了一個(gè)機(jī)器叫“空氣錘”，代替了以前的大錘，鍛打就快多了</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打鐵淬火的原理是就是將鐵打造到一定硬度后進(jìn)行淬火，也就是不斷對(duì)鐵進(jìn)行加溫，并從高溫瞬間進(jìn)入冷水中進(jìn)行冷卻，進(jìn)行了淬火后鐵的硬度就能上來(lái)</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">旁邊的油桶裝的是滿滿水，待器物成型，會(huì)把剛打成型的東西放進(jìn)水里，隨著“吱吱”的響聲，還冒出一股白煙，</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅用左手握鐵鉗翻動(dòng)鐵坯，右手揮動(dòng)小錘，再用空氣錘在需要擊中的位置和力度鍛打。隨著"丁冬、丁冬"的有節(jié)奏的響聲，幾個(gè)回合下來(lái)，鐵坯就變成了各種各樣的鐵器</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鐵錘穩(wěn)穩(wěn)起落，或正或偏落于燒紅鐵塊上，鐵塊或平放或側(cè)立承接著鐵錘，打鐵人的手靈活掌控全局</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅全神貫注于他的鐵器，仿佛并非一件件器物，而一群有靈性有生命的生靈，他們之間沒有交流卻不乏默契</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">鄒師傅在鐵錘鐵砧鐵塊之間傳遞能量使鐵塊蛻變，鐵塊在鍛打中成為有用器物，獲得新生</b></p> <p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">能夠跟百姓帶來(lái)方便，鄉(xiāng)親們認(rèn)可、愛用這一件件"作品"，是對(duì)鄒師傅最大的慰藉。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在現(xiàn)代科技高速發(fā)展的今天，打鐵已經(jīng)不多見了，也許要不了多久，這方爐臺(tái)就該寂寞歸隱了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">這是攝影愛好者，特意為鄒師傅拍下的精彩瞬間，我們就是因?yàn)檫@慕名拍下這組照片，感謝老師，感謝鄒師傅</b></p> <p>攝影：水湄</p>