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古城今游敘揚(yáng)州

躬之不逮

<p>  都說“煙花三月下?lián)P州”,夏日近尾了,才來到這公元前486年建立的古城。是不是不太合時(shí)宜?</p><p> 所謂“煙花三月下?lián)P州”那是唐代詩仙李白對(duì)春景春色春光春意的情有獨(dú)踵吧?</p> <p>  經(jīng)歷兩千五百多年的漫長(zhǎng)歲月,由廣陵_江都_維揚(yáng),直到揚(yáng)州,這座城市所積淀的歷史人文:一代又一代仁人志士、一茬又一茬的豪杰精英、一輩又一輩的能工巧匠,一幕又一幕的風(fēng)云叱咤……,都是這個(gè)城市的精湛、精髓、精彩、精華所在??!</p><p> 早就應(yīng)該來這“淮左名都,竹西佳處”看看了。</p> <p>  雖非初春花開時(shí),所到之處,哪里沒有詫紫嫣紅,流水潺潺,柳枝如煙的春意盎然之景色???</p> <p>  沒料到揚(yáng)州的園林會(huì)成為此番游歷看不夠,賞不盡的忘返留戀之處。</p><p> 如果說蘇州的園林是以小而精湛,居鬧市而近自然的特色,那么揚(yáng)州的各處林園,何不都具有移步換景,咫尺之間再造乾坤的睹微知著,小而大氣之風(fēng)彩呢?</p> <p>  “寄嘯山莊”被冠為“晚清第一園”也稱為“何園”,當(dāng)然是揚(yáng)州園林中的佼佼者。園名取自陶淵明巜歸去來兮》中“倚南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”兩句。</p> <p>  建于清代中期的這座中國(guó)古典園林,面積1.4萬平方米,建筑面積7千余平方米。由光緒年間何芷舠所造,故也稱為“何園”。</p><p> 辭官隱退到揚(yáng)州的何芷舠購得片石山房,擴(kuò)建成這處私家園林。</p> <p>  光緒年間的何芷舠,不可能留有影像,只有畫像,能見到何園后輩的主人:何芷舠的大公子何聲灝、他的孫子何香齋等家族后人的影照。</p> <p>  徜徉其間,是不是也有步步換景,景中有景,洞里有洞,別有洞天的奇幻幽深之感呀?</p> <p>  還喜歡這里樓臺(tái)亭閣前隨處可見的楹聯(lián)妙句,“月作主人梅作客,花為四鄰船為家”。</p> <p>  清代揚(yáng)州的鹽商開始營(yíng)造林園,嘉慶23年(公元1818年),由兩淮鹽業(yè)商總黃至筠建造的“個(gè)園”,是現(xiàn)今歷史最悠久、保留最完整、最具藝術(shù)價(jià)值的私家林園中的魁首。</p> <p>  主人生性愛竹,體現(xiàn)于“竹園”的亭、林、園、道間,連“竹園”的名字,也取自“竹”字半邊。</p> <p>  赤灰交錯(cuò)的太湖石,在園中相映相諧,與翠綠的修竹相扶相持,以“寸石生情”之態(tài),狀出“雨后春筍”之意。</p><p> 初秋游覽“個(gè)園”仍覺得春意濃郁。</p><p><br></p> <p>  除了栽竹成林,疊石壘景,竹園內(nèi)也修建了黃氏家族的深宅大院,學(xué)堂私墊亦在其中,正如黃家宗祠的家聯(lián)所云:“傳家無別法非耕即讀,裕后有良圖惟勤與儉。”</p> <p>  耕讀之家盈滿詩文,個(gè)園內(nèi)各處的楹聯(lián),妙句頻溢。讓人駐足、回眸、咀嚼、遐思。</p> <p>  亭閣、門楣、祠堂、廊柱……,所到之處趣言妙句目不暇接。</p><p> 二三星斗胸前落</p><p> 十萬峰巒腳底青</p><p> 這是揚(yáng)州八怪代表人物鄭板橋在園內(nèi)“抱山樓”題寫的楹聯(lián)。</p><p> 靜坐不虛蘭室趣</p><p> 清游自帶竹林風(fēng)</p><p> 這可是游覽個(gè)園時(shí)絕妙心境之聯(lián),出自清代大學(xué)者阮元后裔,揚(yáng)州當(dāng)代書法家阮衍云之筆。</p> <p>  只取半個(gè)“竹”字為園名的黃氏林園,竹景竹韻在也楹聯(lián)中頻現(xiàn)。</p><p> 清代大詩人袁枚在園內(nèi)的“覓句廊”里,為這樣的場(chǎng)景苦苦思覓風(fēng)雅貼切的詩句,吟出了這對(duì)聯(lián)句:</p><p> 月映竹成千個(gè)字</p><p> 霜高梅孕一身花</p><p> 園中竹林,翠枝青葉,是不是佇立成千萬個(gè)“個(gè)”字???正合了個(gè)園主人的心智情趣喲!</p> <p>  緊鄰個(gè)園的,就是揚(yáng)州的東關(guān)街,這條外依運(yùn)河,內(nèi)連城區(qū)的街道,全長(zhǎng)1122米,不僅是揚(yáng)州城的水陸交通要道,也是商貿(mào)、手工業(yè)和宗教文化中心。</p> <p>  這條街上不僅有豪門深院,也有民宅小巷,百年老店在東關(guān)街上不下百處。</p> <p>  這處“胡氏宅第”建于民國(guó)年間,占地一千多平方米,主人是胡仲涵早年在南通開設(shè)“泰龍錢莊”,后任上?!爸心香y行”經(jīng)理。</p><p> 想看看富豪家的門廳、正廳、照廳、花廳、住宅、庭院、山石塘池等等,大門緊鎖,無緣飽眼福。</p><p> 俺懂規(guī)矩的:“私家宅地,非請(qǐng)莫入”。只能在東關(guān)街上繼續(xù)兜兜看看。</p> <p>  好在這里也有俺升斗小民的去處,想進(jìn)胡氏的豪門開眼界,哼……!俺又不是去蹭吃蹭喝,這街上的“粗茶淡飯”也是咱草根庶民大半輩子的口福呀!</p> <p>  嗯!東關(guān)街上還有處“張玉良紀(jì)念館”不知道這位淪落風(fēng)塵的女畫家與這條街有何瓜葛?好像她的祖籍是在揚(yáng)州吧?</p> <p>  每一條小巷,每一處庭院,每一家老字號(hào)店鋪,每一家青磚黛瓦的揚(yáng)州平凡人家里,都隱藏著探不盡、聽不完的故事。</p><p> 蒼生悲喜、商賈沉浮、豪門恩怨、夙業(yè)興衰。……一戶人、一家店、一條街、一座城,哪個(gè)沒有一部跌宕起伏的悲歡哀喜史?哪里不能以小見大,射映千百年來邦域的輝敗恥傲?</p> <p>  欲想深究細(xì)探,還得結(jié)交幾位揚(yáng)州朋友,我不是套近乎來了嗎?</p><p> 這位是街頭掌鞋的,嗯,我上海家里弄堂口,那位年過半百,從“小皮匠”到“老皮匠”做了幾十年的手藝人,就是淮揚(yáng)籍的。</p><p> 看這位的腔調(diào),身處卑微,憑本事養(yǎng)家糊口,是不是也頗顯傲氣啊?</p> <p>  這位慈眉善目的屠夫,正在他的攤檔剔骨切肉招攬客人呢。</p> <p>  這位做啥的?不管!先與之相交再說,經(jīng)詢問,原來正在刀切干絲。明白了!吃過這道叫“燙干絲”淮揚(yáng)特色菜。細(xì)膩嫩滑入口鮮爽,是上海的厚百葉,海寧的千張皮不可比擬的。j</p> <p>  這道早茶桌上不可或缺的美味,是揚(yáng)州人的看家菜,也被淮揚(yáng)那一帶視為揚(yáng)州的魂。</p> <p>  一塊豆干,要切成幾百根細(xì)絲,齊整而不斷,對(duì)廚師的刀功近乎苛求,難怪聞名天下的揚(yáng)州三把刀里(理發(fā)刀、修腳刀、廚刀),廚刀也三分天下有其一。</p> <p>  三把刀都是揚(yáng)州久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)工藝和技藝,聞名遐邇,早已聲譽(yù)八方。傳統(tǒng)早就得以傳承。</p> <p>  乖乖隆地咚(揚(yáng)州方言驚嘆語),一不小心,東關(guān)街上我結(jié)交了一位技藝岀神入化,掌廚刀的朋友吔!</p> <p>  像廣東人,揚(yáng)州人吃早茶的習(xí)俗也由來已久。</p> <p>  滿城都有揚(yáng)州人吃早茶的去處,奢儉皆有,精簡(jiǎn)隨意。噢……!看到?jīng)]?他們管吃早茶叫作“皮包水”,不少店家以此為店招。其實(shí)肚皮里包的不僅是茶水,還有各式美味茶點(diǎn)。</p> <p>  麻球、蒸餃、發(fā)糕、老虎腳爪、蟹殼黃、燒餅……,這些都成了揚(yáng)州人的茶點(diǎn),一條古運(yùn)河,讓揚(yáng)州的“皮包水”融匯于南北四方的各地食味。</p> <p>  早茶不一定非得有主打菜肴“燙干絲”,一杯粗茶,幾個(gè)包子,就是平頭百姓,草根苦力們的“皮包水”。</p> <p>  也可奢華闊氣,一餐早茶,皮囊里包裹百金珍肴。識(shí)別揚(yáng)州早茶的人群里的高低貴賤各式人等,可以一目了然。</p> <p>  與早茶的“皮包水”相應(yīng),揚(yáng)州人將晚間的大池泡浴叫作“水包皮”,也是他們的習(xí)俗,澡堂浴室也將此當(dāng)作店招。</p> <p>  相比“皮包水”我喜歡“水包皮”,沒有高下奢儉之分,看不見三六九等十二級(jí)之別。共入澡池,祛乏解累。</p><p> 衣裳脫光,</p><p> 大家一樣;</p><p> 我民你官,</p><p> 嘻嘻哈哈。</p><p> 也不知道那些達(dá)官貴人,富豪商賈怎么想的,放著顯赫身份不露,非要赤條條入池與凡人同浴。揚(yáng)州八怪之一的鄭板橋應(yīng)該將“難得糊涂”四個(gè)字贈(zèng)給他們。 </p> <p>  來到揚(yáng)州,沒能入鄉(xiāng)隨俗,賓館客房只有淋浴,服務(wù)員送來木桶和中藥供泡腳解乏,“水包皮”演變成了“水包腿”。</p><p> 知青伙伴群里的同學(xué),說泡腳端坐的我像座山雕,長(zhǎng)得就這樣了,不是占山為王的土匪就是舊上海的流氓頭子杜月笙,要不就是巜渡江偵察記》里敵情報(bào)處長(zhǎng),啥時(shí)候有誰能把我說成個(gè)好人呀?</p> <p>  瘦西湖是來揚(yáng)州必到之處,比杭州的西湖多了個(gè)“瘦”字,似與苗條,秀頎、婀娜、纖細(xì)、亭亭玉立等相關(guān),自然想到揚(yáng)州美女,想到“天下美女出揚(yáng)州”一說。</p> <p>  是??!古往今來,提起揚(yáng)州美女,人們就會(huì)想到西湖的瘦、揚(yáng)柳的柔、月華的恬、水性的智、書畫的雅、琴鶴的嫻。</p><p> “隋煬帝下?lián)P州,三千美女拉龍舟”,當(dāng)年隋煬帝攜后宮數(shù)千佳麗到揚(yáng)州,不料遇刺喪命,隨行佳麗在此落地生根,最優(yōu)的美女基因融入,揚(yáng)州豈有不出美女的道理?</p> <p>  有唐代詩人杜牧描繪揚(yáng)州美人的詩句:</p><p> 娉娉裊裊十三余,</p><p> 豆蒄梢頭二月初;</p><p> 春風(fēng)十里揚(yáng)州路,</p><p> 卷上珠簾總不如。</p><p> 品詩覓跡,瘦西湖畔,老朽我也探尋“湖光掠影美人蹤”。</p> <p>  新潮古韻,當(dāng)今的揚(yáng)州美女和古城美景一樣,撩人回眸,幾近唾涎。</p><p> 人與美景,</p><p> 不及比擬,</p><p> 顧東望西,</p><p> 心神搖曳。</p><p> 用余光偷瞟過往來去的漂亮美人,不是我糟老頭子不著調(diào),窈窕淑女,君子好逑嘛,俺也自詡為君子呀!賴不著俺的臭德性吧?</p> <p>  瘦西湖上這座“二十四橋”給后人留下千古之迷:“二十四橋”是一座橋?還是指有二十四座橋?</p> <p>  據(jù)巜一統(tǒng)志》記載,隋朝時(shí)曾置24座橋于揚(yáng)州,到了唐朝,仍可見分佈于城內(nèi)外的24座橋,宋代科學(xué)家沈括,競(jìng)在他的《夢(mèng)溪筆談.補(bǔ)筆》中,列出了23座橋的名字和位置。</p><p> 也有人認(rèn)為“二十四橋”是這座橋的排序編號(hào)。</p> <p>  唐朝盛期,詩人杜牧這首詩,膾炙人口,已流傳一千多年:</p><p> 青山隱隱水迢迢,</p><p> 秋盡江南草未凋;</p><p> 二十四橋明月夜,</p><p> 玉人何處教吹簫?</p><p> 揚(yáng)州美女了不得,害得大詩人杜枚觀橋賞景心有傍鶩,也想到了玉人佳麗,斗膽回應(yīng)他幾句:</p><p> 眼觀石橋心思嬌,</p><p> 美景佳麗一鍋攪,</p><p> 吹簫玉人你要找?</p><p> 莫非君也不著調(diào)?</p><p> 欣賞美景不忘思顧美女,非我一人之德性吧?</p> <p>  隋、唐、宋、元、明、清,不同時(shí)代的城濠,連綴成帶狀的瘦西湖,位于城西,湖面狹長(zhǎng),是其名之由來吧?</p><p> 至清代康乾年間,已有“園林之盛,甲于天下”之譽(yù)。總面積2000余畝,水上面積700畝。1988年被國(guó)務(wù)院列為“重要?dú)v史文化遺產(chǎn)”國(guó)家重點(diǎn)名勝區(qū),2010年被授于5A級(jí)國(guó)家旅游景區(qū),2014年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。</p> <p>  鹽業(yè)興盛,年代久遠(yuǎn)的瘦西湖淤塞湖心,鹽商們出資疏浚,并在東西岸興建許多樓閣亭臺(tái)。</p> <p>  這是“熙春臺(tái)”前,毛澤東手書的杜枚“二十四橋”詩,復(fù)刻于漢白玉石碑。</p><p> 熙春臺(tái)在蓮花橋南岸,亭廊相連,檐角精巧,是當(dāng)時(shí)鹽商為皇帝祝壽化重金修建。</p> <p>  五亭橋,位于瘦西湖水道之上,建于乾隆二十二年(1757年),仿京城北海的五龍亭和十七孔橋而建。</p><p> 橋梁全長(zhǎng)57.99米,寬6.16至18.77米。橋身中孔跨圈7.13米,為中國(guó)古代十大名橋之一。</p> <p>  這里堪稱瘦西湖的屏風(fēng):徐園。庭院起承轉(zhuǎn)合,錯(cuò)落有致。成為大軍閥徐寶山的私人園子以后,楊州有名的書法家風(fēng)先生(人稱瘋先生)為園林門頭題字。</p> <p>  黃石選砌的荷池,外有池塘,外有曲水,皆與瘦西湖水相通,規(guī)模不大(0.6公傾),整個(gè)院落工整又具變幻。</p> <p>  湖邊蓮性寺里,有一座貌似花瓶的白塔__稱為喇嘛塔。揚(yáng)州至今流傳著“一夜造白塔”的故事,出自《清朝野史大觀》:</p><p> 乾隆游瘦西湖,船到五亭橋邊,對(duì)陪同官員說:這里多像京城北海“瓊島春陰”?。】上Р钜蛔姿?。</p><p> 為彌補(bǔ)圣上游湖之憾,鹽商大賈連夜趕建,次日清晨皇帝開軒,見五亭橋邊白塔聳立。</p><p> 據(jù)傳,初建的白塔是用鹽包堆徹,泥糊紙裱,竟然討得皇帝歡欣。</p> <p>  進(jìn)湖畔的“非遺文化園”看看。</p> <p>  刺秀、剪紙、燈彩、木刻版畫等各有其展館,現(xiàn)代人用的鞋帽,包袋、眼鏡盒等物件,也用揚(yáng)州人傳統(tǒng)的技藝制作,售賣。</p> <p>  靜香書院,典型的清代風(fēng)格庭院建筑。位于瘦西湖岸萬花園。</p> <p>  這是 院內(nèi)的“靜香書屋”,書屋的家具,門楣,窗欞等雕著梅花,院內(nèi)栽植梅花,“有麗梅,必有靜香”這就是“靜香書院”名之由來。書屋乃乾隆年間鹽商舊筑,1992年復(fù)建。</p><p> 匾額上“靜香書屋”四個(gè)字,乃揚(yáng)州八怪之首金農(nóng)的漆書。作為八怪之首,金農(nóng)的詩、文、書、畫無所不精,亦擅長(zhǎng)畫梅。</p> <p>  怎么不見揚(yáng)州八怪里的“鄭板橋”?原來他另有其稱,原名為“鄭燮”。</p><p> 以創(chuàng)“漆書”為奇的八怪之首的金農(nóng)也有他另外名號(hào):字壽門、司農(nóng)、吉金,號(hào)冬心先生、曲江外史、昔耶居士。因歷經(jīng)康熙,雍正,乾隆皇帝年代,自稱“三朝老民”。</p> <p>  多位名家的書畫真跡,還有他們的作品集,珍藏在這里,如今的“靜香書屋”亦成了雕版文化館。</p> <p>  瘦西湖岸邊的林木花卉,也是濃郁翠綠,姹紫嫣紅。恰如宋代詩人陸游《江亭》詩中所吟:“江波蘸綠岸堪染,山色迎人秀可餐?!?lt;/p> <p>  游湖可以乘坐畫舫。</p> <p>  這是瘦西湖里黑天鵝的領(lǐng)地,與對(duì)面的船舫遙水共處,互不相犯。</p> <p>  廊橋亭閣院,花草林木石,瘦西湖處處佳景處處彩,賞不盡看不夠。</p> <p>  “好山入座清如波,嘉樹當(dāng)窗翠欲流”這類佳句美聯(lián),遍佈瘦西湖岸的廊柱門頭,一步一景之外,還有一楹一聯(lián),悠步慢游嫌不夠,不時(shí)還為之駐足回首品味咀嚼。</p> <p>  歷代學(xué)士墨客成就了詩韻文風(fēng)瘦西湖,有幸來此暢游,不怪吾輩游而無饋,只取不予,俺也癡想附庸風(fēng)雅,找個(gè)地方涂鴉……,不可實(shí)施喲,會(huì)被當(dāng)成“牛皮癬”鏟除,弄不好還罰老朽個(gè)千兒八百呢。情不愿,心不甘……</p><p> 悻悻而去還回頭,</p><p> 心念幾句欲出口,</p><p> 怎奈怕羞臉皮丟,</p><p> 扔進(jìn)湖水隨波流。</p><p> 算不上是詩句,權(quán)當(dāng)臨別時(shí)的感嘆感慨,盡興過后的一點(diǎn)質(zhì)疑牢騷吧:</p><p> 千載過客來又走</p><p> 只許騷人佳句留,</p><p> 拒納雜糧添胃口,</p><p> 揚(yáng)州西湖能不瘦? </p> <p>  誰說我的詩句不入流?怎么不入流啦?明明是沒帶走,扔進(jìn)瘦西湖波流里了嘛?</p><p> 才疏學(xué)淺,文俗語陋,招人恥笑是免不了的,所以人也活該混得凄慘。</p><p> 這不?來到揚(yáng)州別無生計(jì),混來混去混到東關(guān)街踩三輪車?yán)病?lt;/p><p> 辛苦勞累,又累又熱又悲凄,自己也不知道這是在擦汗還是擦淚。反正微信好友群里見我的慘狀,說真想發(fā)起募捐,以渡我辛酸之難。</p> <p>  古運(yùn)河已不再遠(yuǎn)古,漫長(zhǎng)歲月賦予其新貌。大運(yùn)河開掘于春秋時(shí)期,完成于隋朝,繁榮于唐宋,取直于元代,疏通于明清。這里就是京杭大運(yùn)河的揚(yáng)州段。</p> <p>  來到河岸,撫今追遠(yuǎn):直至近代,當(dāng)代,疏浚清淤,架橋拓河、修堤植綠、護(hù)跡復(fù)古,對(duì)這條古運(yùn)河的改造整治,從來沒有停止過。</p> <p>  這是古運(yùn)河與揚(yáng)子江交匯處,曾經(jīng)的“百舸爭(zhēng)流”景像今已不復(fù)。古運(yùn)河不再是承載運(yùn)輸、商貿(mào)的唯一途徑,其歷史功績(jī)卻不可磨滅。</p> <p>  因河盛市,由市興商,催生商賈長(zhǎng)袖善舞,各類技藝工匠施展身手,堪比王侯的鹽商豪門屋宇與時(shí)俱奢,遍佈縱橫街巷的民居群落應(yīng)孕而起。推了進(jìn)城市的繁華,蕃衍眾生代代相續(xù)。</p><p> 古運(yùn)河是揚(yáng)州的源,揚(yáng)州的根,揚(yáng)州的魂,揚(yáng)州的本。</p> <p>  遠(yuǎn)昔隋煬帝到揚(yáng)州,三千美人拉龍舟,如今古運(yùn)河上的載客游船,游人船舫有龍頭。</p> <p>  揚(yáng)州。頭一回到訪,短短幾天,便意外感受到這個(gè)城市的無窮魅麗。</p> <p>  古運(yùn)河。運(yùn)載著自春秋時(shí)期以來數(shù)千年的泱泱古國(guó)的興敗榮辱。</p> <p>  豪門鹽商深宅大院。記錄著眾多商賈豪門的沉浮悲歡。</p> <p>  遍佈城內(nèi)外的各處私家林園。留存下古往今來學(xué)士大師們的墨跡筆韻,美不勝收,目不暇接。</p> <p>  歷朝歷代的城濠綴連成的瘦西湖。不僅是如今踏足揚(yáng)州的中外游人不可遺落風(fēng)光風(fēng)景風(fēng)貌風(fēng)彩,還是一部濃縮了數(shù)千年風(fēng)詭云譎,跌宕起伏的華夏史。</p> <p>  無論白天黑夜,古鎮(zhèn)老街,庭院小巷,林間綠叢,石板小道,河畔民居……,都能見到古城的輝耀秀艷。</p><p> 春景艷冶而如笑,</p><p> 夏山蒼翠而如滴,</p><p> 秋山明凈而如妝,</p><p> 冬山慘淡而如睡。 </p><p> 這幾句描繪“個(gè)園”春夏秋冬四季之景的詩句,也可作為對(duì)揚(yáng)州的贊美吧?</p> <p>  燙干絲、獅子頭、蟮背糊、茄汁魚頭、燒麥炒飯……,</p><p> 誘人饞嘴的揚(yáng)州美味,更是讓人離不舍,嘗不盡,品不完,吃不夠的凡人珍肴。</p> <p> 老朽辛酸街頭,</p><p> 揚(yáng)州還沒看夠,</p><p> 告別頻頻回首,</p><p> 來日盡興再游。</p><p><br></p><p> 離去不愿罷休,</p><p> 腳踏三輪勤兜,</p><p> 趣味濃興添油,</p><p> 落魄子虛烏有。</p>