<h3> 六年級(jí)三班 王可馨</h3> <h3> 11月21日 星期六 天氣陰<br> 油炸平菇<br> 天氣陰沉沉的，空中還飄著雨絲。我在家里很無聊，決定大顯身手為辛苦工作的爸爸媽媽做一道美食。<br> 首先，我要把蘑菇的根部帶菌的部分用刀子削掉，接著把蘑菇掰成小點(diǎn)的塊，反復(fù)洗幾次。鍋里放水燒開，把洗好的蘑菇放入水中燙幾分鐘，撈出控水。然后在盆中打入兩個(gè)雞蛋，加少許水，放入調(diào)料攪拌均勻，再放入淀粉攪成糊狀。把蘑菇倒入攪好的糊里再次攪拌均勻。</h3> <h3> 接著把油燒到八成熱，放入準(zhǔn)備好的蘑菇，把蘑菇炸至變黃撈出控油。</h3> <h3>把炸過的蘑菇放入鍋中復(fù)炸，炸至金黃撈出控油裝盤，撒些孜然。</h3> <h3> 看著這盤美食，我想到了農(nóng)民伯伯種田的艱辛和食物的來之不易，也體會(huì)到了在平日體會(huì)不到的快樂。</h3>