<p> 值此隆冬時節(jié)，六一班楊佳芮家長為同學們帶來了智慧家長大講堂，生動地介紹了關于水果沙拉方面的知識，并分享了自己在制作水果沙拉方面的經(jīng)驗。他那精湛的廚藝和生動的講解博得了同學們一陣陣熱烈的掌聲。</p> <p> 首先楊佳芮家長講解了水果沙拉的由來。沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”。水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀或者方塊，擺放在盤子里，澆上配醬，如：水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，進行攪拌就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完后有飽腹感，被人們奉為減肥圣品。</p> <p> 接下來楊佳芮家長逐一講解了制作水果沙拉的用料和過程：</p><p><br></p> <p> 步驟一：原料準備，水果去皮，將容易氧化變色的蘋果放入鹽水中浸泡；</p> <p> 步驟二：將食材切塊；</p> <p> 步驟三：加入兩大勺沙拉醬、兩大勺煉乳，攪勻調制沙拉醬；</p> <p> 步驟四:將沙拉醬倒入碗中，放入水果，均勻攪拌后裝盤，即可享用。</p> <p> 隨后，楊佳芮家長將現(xiàn)場精心制作的色香味俱全的水果沙拉分享給了同學們，頓時教室內一片歡笑，同學們在一口一口地品嘗中增進了對飲食文化的了解和興趣。</p> <p> 在品嘗美味的同時，楊佳芮家長為同學們帶來了一個關于勤儉持家方面的趣味小故事，精彩的講解讓同學們感悟到：只勤不儉，好比端個沒底的鍋，總也盛不滿；只儉不勤，坐吃山空，一定會受窮挨餓！“勤”與“儉”兩字不能分家，這是相輔相成，缺一不可的。隨后楊佳芮家長在與同學們的互動交流中引導大家要杜絕“舌尖上的浪費”，并號召同學們積極行動起來，牢固樹立勤儉節(jié)約的意識，讓勤儉節(jié)約成為習慣，讓勤儉節(jié)約成為生活方式。</p> <p> 最后，再次感謝楊佳芮家長為同學們帶來的精彩展示！</p>