<p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;"> 影視村保健植物美食探索與創(chuàng)新</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">? （種文化謀發(fā)展，培育影視村旅游文化的興起-?4）</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">?</b></p><p class="ql-block"> 攝影：畫里行舟 瑞剛 秀珍 秀琴 夢幻金玲 朝霞 亞杰 淡然 桂華 月磊 守軍等</p> <p><br></p><p> “綠足行”公益小組于2020年11月29日一行11人來到“原生態(tài)養(yǎng)生藝術(shù)圓，他們不畏嚴寒和路滑從城市來到山村。其中有一位德高望重的老藝術(shù)家相秀珍老師，和她的妹妹相秀琴也參加了“保健食品探索與創(chuàng)新活動”。</p><p> 這次活動正趕上前幾天的一場大雪，雪前是一場雨水和冰顆粒，大地上面又覆蓋了一層厚厚的白雪，將路面和大地封的嚴嚴實實，白雪皚皚，一派北國景象。然而，坐落在山村的“養(yǎng)生藝術(shù)園”里確露出鮮綠的養(yǎng)生保健植物，是大家探索創(chuàng)新的實驗場地。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p> 連接與疏導(dǎo)</p> <p class="ql-block"> 這是大白菜的表情——《1號救了我》 也是作者本人的切身體會，多年的頭暈經(jīng)過吃保健1號的葉子，現(xiàn)在不暈了！所以，他覺得需要打開廣泛思路，保健1號可以連接多種家常菜，制作出各種有營養(yǎng)的美食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 畫里行舟攝影報道</p><p class="ql-block"> 徐海英的廚藝真的有大師風(fēng)范，她和畫里行舟共同創(chuàng)作的《延年花》造型很像一朵綠色的鮮花??，既好看又好吃，關(guān)鍵是常吃會有延年益壽、美容的效果。圖為11月29日徐海英正在攝影基地制作《延年花》的情景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p> 《延年花》</p> <p class="ql-block"> 相秀珍攝影報道</p><p class="ql-block"> 2020年11月29日，我和妹妹相秀琴參加了”綠足行”保健食品探索與創(chuàng)新活動，主辦者頭一天就忙忙碌碌的準(zhǔn)備了食材。我倆做了二道菜，第一道菜是《荷花保健1號丸》營養(yǎng)豐富，鮮嫩，是一道很好吃的藥膳；第二道菜是我在山上採的純天然刺五加葉，焯后與蛋清淀粉，各種佐料做成球形，用油炸，這道菜酥脆，清香可口，還能補腎安神。通過這次特別有意義活動，了解到我沒吃過的一些綠色疏菜及制作方法，受益匪淺，希望這些保健美食能夠讓村民們收益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p> 相秀琴創(chuàng)作的《荷花1號美食》</p> <p> 相秀珍創(chuàng)作的刺五加</p> <p> 趙亞杰拍攝的靜物小品</p> <p class="ql-block"> 趙亞杰攝影報道</p><p class="ql-block"> 11月29日我們攝影人一行11人來到原生態(tài)養(yǎng)生藝術(shù)園，我們學(xué)習(xí)了養(yǎng)生食品的制作，我和師姐師朝霞一組，做了菜團子、保健3號蒜末小抄；食材都是新鮮的保健食材，由原生態(tài)養(yǎng)生藝術(shù)園提供，我們的菜品豐富口味，獨特的絕佳美食，特別是保健3號它具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋等功效，這次活動讓我們又一次得到成長機會，感謝“綠足行”公益為我們提供的食材和場地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p> 師朝霞創(chuàng)作都菜團子</p> <p> 郭桂華在采摘保健5號</p> <p> 郭桂華創(chuàng)作的《保健5號雞蛋》，還有《清拌保健4號》。</p> <p> 這是張秀英和郭桂華做的《保健4號》</p> <p> 亞杰上菜了，一手端著朝霞做的保健5號，一手端著自己做的保健1號和胡蘿卜搭配的小炒。</p> <p> 張秀英拍攝的靜物小品</p> <p> 如月冒著寒冷的天氣也趕來了下廚，她的拿手菜好多呢，今天她沒有準(zhǔn)備先來了解一下，隨意給大家露一手——《原生態(tài)油菜》，都說太好吃了，我一個葉都沒撈著吃就沒了！</p> <p>閆守君拍攝的《活路球》</p> <p> 市場經(jīng)濟促使社會競爭激烈，特別是中國農(nóng)村南北方逐漸拉開了距離，從南方來說現(xiàn)在村村比著干，實施了沒有文化種文化，有了文化搶文化的局面，都在做鄉(xiāng)村旅游的大文章。</p><p> 旅游是什么？旅游就是文化，旅游文化包涵著吃、喝、玩、樂、住、行、購--7個要素，這七個要素做好了，做到老百姓的日常生活，就必然形成鄉(xiāng)村濃厚的民俗歷史，事實證明旅游做的好的南方，他們一直是在做人人旅游，這是地方文化的根基，也是地方重視文化的結(jié)果；研究旅游事業(yè)的文化人就應(yīng)該在這七個要素中下功夫，努力培養(yǎng)地方文化根基，促進地方特色文化的形成與發(fā)展。</p> <p>畫里行舟、夢幻金玲制作</p> <p> 吃！中國的飲食文化可算是歷史悠久?！叭艘允碁樘臁保瑥墓爬系摹皾M漢全席”到農(nóng)家的百姓餐桌，每一天都離不開吃字，從貴州雷山的街頭宴到杭州的小吃，從四川的麻辣火鍋到陜西的丹丹面，從云南保山的一根拉面找不到頭，再從諾鄧古村的火腿到大理的八大碗，真是應(yīng)有盡有。然而，諾鄧村的火腿出名形成了旅游勝地，完全是由老百姓自己打造出來的，并沒有財政的投資和先進文化的引領(lǐng)。用現(xiàn)在的眼光來看問題，研究吃的文化那可是太有意義了！是大有研究內(nèi)容，也是永遠研究不完的話題——吃！就要吃出個名堂來，吃出健康素質(zhì)來！</p> <p>雷山的大街宴</p> <p class="ql-block">巍山拉面（一根面）街宴</p> <p> 喝！水是生命之源。人每天都離不開水，然而，現(xiàn)代人不僅僅光需要喝水，還要喝礦泉水，還得喝飲料，喝酒！等等。所以，研究喝也是大有文章可做，“酒香不怕巷子深”嗎！……</p> <p> 玩！從高秋的足球??到百姓毽子，從藝術(shù)界的12大創(chuàng)作協(xié)會，再到河南的武術(shù)，可是五花八門，玩的越火，參與者越多就越產(chǎn)生效應(yīng)和吸引力。</p> <p class="ql-block">沙溪古鎮(zhèn)是千年的古老的鎮(zhèn)子，能將這種民間建筑藝術(shù)保存下來，完全在于老百姓的民族氣節(jié)。這是浙江楊繼平在此留影。</p><p class="ql-block"> 偉東 攝</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p> 樂！………（待續(xù)）</p> <p>閆守君攝</p> <p>閆守君攝</p>