<![CDATA[<legend id="435pw"></legend>]]>
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<p><br></p><p><b>節(jié)氣簡介</b></p><p><br></p><p> 大雪，是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，在公歷12月6至8日交節(jié)，此時太陽到達黃經(jīng)255°。廿四節(jié)氣是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣候要素主要是降水、氣溫與光照，大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物，都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。 </p> <p> 古人之所以將這個節(jié)氣命名為“大雪”，是因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水。這節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、下雨或下雪?！按笱泵Q是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多，并不是表示這個節(jié)氣期間會下很大的雪。</p> <p><br></p><p><b>天氣特點</b></p><p><br></p><p>基礎(chǔ)特點</p><p> 大雪節(jié)氣，最常見的就是降溫、下雨或下雪。據(jù)統(tǒng)計，我國強冷空氣最多的月份是在農(nóng)歷11月，強冷空氣過后，北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會出現(xiàn)降雨或霜凍，強冷空氣往往能夠帶來陰雨或雪天。</p> <p>暴雪</p><p> 大雪節(jié)氣期間，強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪，但雪量并不是全年最大，雪量往往也不如小雪節(jié)氣大。譬如黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節(jié)氣期間。</p> <p>凍雨（雨凇）</p><p> 強冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降，當(dāng)它到達地面，碰到地面上的任何物體時，立刻發(fā)生凍結(jié)，就形成了凍雨。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計，每年12月，在長江中下游地區(qū)氣溫在–3～0℃時，容易出現(xiàn)凍雨，凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。</p> <p>霧凇</p><p> 據(jù)統(tǒng)計，一般每年11月開始到次年2月，西北、東北以及長江流域大部，先后會有霧凇出現(xiàn)，濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結(jié)，在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。</p> <p>霧霾</p><p> 12月份，在冬季的江南，早晨氣溫比較低時，或是在雨雪過后，近地面濕度大，還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。</p> <p><br></p><p><b>節(jié)氣民俗</b></p><p><br></p><p>腌肉</p><p> 大雪節(jié)氣一到，一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。</p> <p>北方觀賞封河</p><p> “小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。</p> <p>進補</p><p> 大雪是“進補”的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。</p> <p><br></p><p><b>大雪三侯</b></p><p><br></p><p> “古時 五日為一候，三候為一氣，六氣為一時，四時為一歲?！泵總€節(jié)氣的“三候”結(jié)合當(dāng)時的氣候特征，和一些特殊現(xiàn)象又分別起了名字，用來簡潔明了的表示當(dāng)時的天氣等特點。</p> <p>??一候鹖鴠不鳴：因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了。</p> <p>??二候虎始交：老虎開始有求偶行為。</p> <p>??三侯荔挺出：「荔挺」為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。</p> <p><br></p><p><b>大雪養(yǎng)生</b></p><p><br></p><p>早睡晚起</p><p> 在冬天，由于天氣寒冷，陽氣消耗快，所以必須要保證睡眠充足，才是補充陽氣的關(guān)鍵，才可以養(yǎng)精蓄銳?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中道：“冬三月此謂閉藏。早臥晚起，必待日光?！币馑季褪俏覀冊诙斓臅r候應(yīng)該做到早睡晚起，等太陽出來以后再進行活動。</p> <p>經(jīng)常曬太陽</p><p> 冬天由于天氣寒冷，平時多曬太陽的話，可以使人陽氣暢達，氣血流通，保持體溫，從而增強抵抗力。不過要注意的是，中午12點—2點的陽光比較猛烈，最好不要這個時候暴曬，以免讓皮膚過度干燥。</p> <p>暖：防寒保暖要重視</p><p> 關(guān)于冬天要防寒保暖，想要做好保暖工作，下面三個重要部位一定不能忽視，特別是幼兒。一定要記住“暖”頭、“暖”足、暖”肺。</p> <p>補：溫補好時節(jié)</p><p> 大雪時節(jié)氣溫較低，但天越冷越要多喝水。多喝水有利于氧氣的供給，呼吸順暢，保持良好的身體狀態(tài)。另外，大雪時節(jié)是進補的大好時節(jié)，進補主要分為食補，可以多吃一些溫補性的食物，如羊肉、牛肉等肉類等。</p> <p><br></p><p><b>節(jié)氣詩詞</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">《江雪》（柳宗元）</p><p style="text-align: center;">千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。</p><p style="text-align: center;">孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。</p>