<p style="text-align: justify;"> 為了更好地拉近幼兒園與家庭的距離，有效地利用家長資源，開闊幼兒眼界，拓寬幼兒的思維，使家長成為幼兒園的教育者，合作者，支持者，實現(xiàn)家庭與幼兒園更為平等更為廣泛的教育互動，促進幼兒健康全面地發(fā)展。今天我們誠摯的邀請到葉梓萌小朋友的奶奶走進我們的課堂，帶著小朋友一起感受我們幼兒園豐富多彩的生活體驗課！</p><p><br></p> 美廚奶奶進課堂 <p> “廚師?????奶奶進課堂”，今天我們的廚師奶奶就是老師，廚師奶奶今天要給我們分享一節(jié)有關(guān)制作美食的課程——攤煎餅。我們把攤煎餅所需的材料和工具都已經(jīng)提前準備好了。</p> <p> 小朋友們都特別好奇這個東西是什么？奶奶告訴小朋友，它是用來制作煎餅的工具——電餅鐺，一會兒我們要用它來制作煎餅。</p><p> 一聽說有好吃的，一群小饞貓都迫不及待了呢??</p> <p> 首先廚師奶奶簡單的向我們介紹了做煎餅所需的材料:分別是胡蘿卜、小香蔥、雞蛋、面粉……今天我們要做的是胡蘿卜雞蛋蔥花煎餅。</p> 美妙時刻攤煎餅 <p> 接下來奶奶向我們示范做煎餅的步驟??</p> <p>首先第一步準備配菜:</p><p> 奶奶把清洗干凈的胡蘿卜由片切成小丁，小香蔥由蔥段切成蔥花。再將胡蘿卜丁和蔥花依次倒入面粉里，最后再打上兩個雞蛋，開始攪拌……</p><p><br></p> <p>接下來第二步:調(diào)制面糊</p><p> 奶奶告訴我們制作煎餅最重要的就是面調(diào)制面糊，將拌好的料里加入溫開水，用筷子攪拌均勻。</p> <p>面糊調(diào)制好了，看上去真不錯??</p> <p>第三步:開始攤煎餅</p><p> 為了預防面糊不粘鍋，奶奶在鍋里刷上了一層油，然后倒入面糊，把面糊均勻的鋪在鍋里，再蓋上蓋子，等待2分鐘……</p> <p> 哇，我好像聞到了煎餅的香味。</p> <p> 打開看看，圓圓的煎餅已經(jīng)成型了，兩面也變成了金黃色。</p> <p> 一分鐘后，有形有愛有色有味的煎餅出鍋了，色香味俱全哦。</p> 美味時刻齊分享 <p> 看小朋友們一個個羨慕的眼神，已經(jīng)迫不及待想品嘗一下煎餅的美味呢。先來聞一聞:哇，好香呀……</p> <p> 奶奶將煎餅切成幾份依次分發(fā)給小朋友。</p> <p> 瞧，我們的寶貝都吃得好香呀??感謝奶奶為我們做的煎餅，味道實在是太美味了。</p> <p> 教育即生活，本次家長進課堂活動的開展，不僅開闊了孩子們的視野，豐富了他們的生活經(jīng)驗，還拉近了孩子、家長、老師之間的距離。相信通過積極有效的家園互動，能更好地促進幼兒的發(fā)展。</p><p><br></p><p><br></p>