<h3> 12月17日上午，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理處陳航等一行3人對(duì)未央?yún)^(qū)2020年度餐飲量化等級(jí)評(píng)定A級(jí)申報(bào)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。局餐飲監(jiān)管科及轄區(qū)監(jiān)管所相關(guān)人員陪同檢查。<br></h3> <h3> 檢查組人員對(duì)照餐飲量化等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，通過現(xiàn)場(chǎng)查看和查閱資料等方式，重點(diǎn)對(duì)證照公示、加工場(chǎng)所布局、餐飲器具消毒保潔、原材料采購、儲(chǔ)存、制作、人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、索證索票、食品添加劑使用和管理情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行了逐一檢查，對(duì)存在的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并要求立即整改。<br></h3> <h3> 檢查組對(duì)未央?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管工作表示高度肯定，同時(shí)要求，餐飲經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，完善和落實(shí)各項(xiàng)管理制度，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，轄區(qū)監(jiān)管所要加大監(jiān)督檢查力度，及時(shí)消除食品安全隱患，確保市民飲食安全。<br></h3>