<p class="ql-block">許多朋友關(guān)心我：大鴻運北塔店暫停歇業(yè)后，你在做什么？我說早上太極拳，中午保齡球，晚上走步道。除了健身和旅游外，余生還樂此不彼做兩件事：大鴻運和知青館。</p> <p class="ql-block">早晨高架橋下的婁門公園里，風(fēng)吹湖面泛漪漣，鳥鳴樹林漫清新。前年從王堯明總教練手里領(lǐng)過蘇州知青太極拳俱樂部培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書的我，每天在此晨練太極拳。</p> <p class="ql-block">我經(jīng)常去虞永俊會長選定的泰戈爾蘇州知青保齡球館參加訓(xùn)練。成績平平。很難得像前天也打過了200分，人說這是大專分數(shù)，我心里會樂好一陣子，和孫子考了好成績一樣。</p> <p class="ql-block">練球一年來的最好成績，就是前兩個月的月賽中唯一一次擠入了前十名。</p> <p class="ql-block">蘇州環(huán)城湖步道的夜景真漂亮，許多老知青都懂得享受珍惜蘇州古城的這一珍貴資源。晚飯后我最喜歡在婁門—相門的步道走個來回，以使每天走路過萬步。</p> <p class="ql-block">最近我們拿到了國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“大鴻運團圓飯”商標證書，正好趕上今年的包裝團圓飯規(guī)范使用。</p> <p class="ql-block">今年疫情正在卷土重來，餐館的年夜飯說不準會受影響到什么程度。能夠帶回家的成品和半成品團圓飯作為老百姓年夜飯的補充，應(yīng)該會有一定的市場。</p> <p class="ql-block">大鴻運團圓飯一如既往：保持蘇州特色，堅持實惠價格。今年注重推薦：低價套餐適合白領(lǐng)小家，成品為主便于聚會用餐，線上線下可以同時預(yù)訂，送貨上門傳承外賣文化。</p> <p class="ql-block">為了從根本上保證食品安全，我們的中央廚房百年香食品廠去年底通過了ISO22000食品安全管理體系認證。這對食品行業(yè)來說，是一張重要的資格證書。</p> <p class="ql-block">去年11月，我們和餐飲商會的一些老字號店家應(yīng)邀參加了“2020蘇州國際旅游博覽會”文旅美食區(qū)的展示服務(wù)。</p> <p class="ql-block">旅博會的形象小姐顧不得美好形象，只顧拿到就啃美味鳳爪。</p> <p class="ql-block">去年12月，我們又參加了市商務(wù)局在蘇州中心組織老字號企業(yè)參加的“2020蘇州購物節(jié)”。</p> <p class="ql-block">應(yīng)該說，在2天的購物節(jié)上，大鴻運江南美食的鹵味菜大受歡迎。許多品種供不應(yīng)求，每天告罄。</p> <p class="ql-block">大鴻運團圓飯已經(jīng)開始預(yù)訂。一些因疫情影響而取消團拜聚餐的企業(yè)單位，就考慮了選用“江蘇老字號”大鴻運的鹵味套餐禮盒作為職工的年終福利。</p> <p class="ql-block">始于民國22年的蘇州老字號大鴻運，在民國時期就有挑擔(dān)上門、外賣送餐的歷史。這次大鴻運團圓飯的提貨方式：可以提前預(yù)訂，送貨上門。大鴻運團圓飯甚至還在招募哈雷騎手送餐。</p><p class="ql-block">預(yù)訂電話：0512—67535070</p><p class="ql-block">紀經(jīng)理：18605120258</p><p class="ql-block">線上大鴻運公眾號預(yù)訂服務(wù)：</p><p class="ql-block">徐經(jīng)理：13814899996</p> <p class="ql-block">蔣巷?蘇州知青館的籌建策劃、文物搬運、設(shè)計制作、調(diào)整布展工作，經(jīng)過平均年齡70歲的籌建組人員半年的往返勞碌，終于接近尾聲，將于春暖花開的時候開館迎客。</p> <p class="ql-block">在蔣巷村老知青座談會上，我們認識了好幾位當(dāng)年“不愿去邊疆，寧愿嫁蔣巷”的上海女知青。常德盛書記的夫人就是最早嫁蔣巷的上海知青。正是在常書記夫人的建議下，才有了“蔣巷知青館”。</p> <p class="ql-block">在”同齡人”展廳里我們展示了十幾位“蘇州知青人物”的簡介和真實史料。其中有：蔣巷領(lǐng)頭人常德盛，諾獎分享者許黎，五屆人大代表沈英，七連屆人大代表周國忠，言子后人言恭達，旗袍大師張忠良，蘇州美食守護人華榮根，辭官創(chuàng)業(yè)公益人虞永俊，中國畫信文化倡導(dǎo)者倪頌霖，微雕工匠吳是穆，名校留史老編輯高一鳴，蘇幫菜非遺文化探求者沙佩智，國際人文學(xué)者徐賁，中澳二胡演奏家沈蟠庚，當(dāng)代徐霞客齊穎……還有許許多多的蘇州知青才子才女的史料圖書和人生錄都會陸續(xù)補充進蔣巷?蘇州知青館的版面、展柜、影像資料和知青圖書室中，這些都是中國近代史寶貴史料的重要組成部分。</p> <p class="ql-block">知青老木匠劉國麟，范文賢把原知青屋分隔還原成插隊知青和農(nóng)場知青居室風(fēng)格。手拿盒飯的楊劍先生是新疆知二代，他的廣告公司為蔣巷?蘇州知青館設(shè)計制作了全部的籌建調(diào)整的展館內(nèi)外展板，包括重現(xiàn)的蘇州知青亭模型。</p> <p class="ql-block">市博物館考古組副研究員吳縣知青朱偉峰，正在知青用過的方桌上補充登記知青文物清單。</p> <p class="ql-block">《蘇州知青館》公眾號主編沈大鍔把籌建知青館作為自己的第二大公益事來做。蔣巷?蘇州知青館籌建志愿者還有蔣巷村張偉清主任和<span style="font-size: 18px;">蘇州知青會常熟知青會周</span>國忠，陳淼坤，虞永俊，陳克勤，王俊仁，俞麗萍等領(lǐng)導(dǎo)，以及蘇州知青陳幼超，孟必根，曹玥如，許鈺萍，張定宇，張忠良，周益敏等人。沈英說她身在常州，難以勉力，硬掏了3000元錢表達她對蔣巷?蘇州知青館的心意。</p> <p class="ql-block">展館外廊門窗玻璃上，換上了好多女知青在艱苦歲月里的身影寫照。</p> <p class="ql-block">才清理出的“宣傳隊”展廳里陳列著當(dāng)年的電影放映機，知青用過的樂器和收音機等知青文物。準備新添的投影儀還能放映許多珍貴的知青影像資料。</p> <p class="ql-block">“青春路”展廳里調(diào)整布置了蘇州知青在新疆，農(nóng)場兵團，江南插隊回鄉(xiāng)的上山下鄉(xiāng)歷史文物和圖文介紹。</p> <p class="ql-block">蔣巷?蘇州知青館里專設(shè)了蘇州知青會和中國知青館聯(lián)席會的展板，讓參觀者能夠了解這兩個知青文化交流的平臺，以及了解中國172個知青館及眾多知青紀念物的分布情況。</p> <p class="ql-block">上海知青歷史文化研究會的文博專家李玉棠和王禮民老師，親臨蔣巷指導(dǎo)我們的籌建工作。李玉棠老師還特意為蔣巷?蘇州知青館題了館名。</p> <p class="ql-block">蔣巷?蘇州知青館籌建工作得到了常德盛書記和村委會的大力支持?？吹绞Y巷?蘇州知青館落戶美麗的蔣巷生態(tài)園，能和全國文明村蔣巷村史館、江南民俗館一起，向世人展示蘇州知青的真實歷史，我們感到無比欣慰和快樂。</p>