<p class="ql-block">疫情又再次“卷土重來”!而且還是帶著“變異病毒”，外出吃飯增大了感染病毒的危險性，所以在家自己動手做飯就是最好的選擇。</p> <p class="ql-block">胡蘿卜、大白菜、蝦皮、豬肉末加上蠔油，這些足以使餡餅噴香無比。</p> <p class="ql-block">笨手笨腳烙餡餅。</p> <p class="ql-block">溫水和面，揪成蒸包子大小的劑子，搟面皮開包。</p> <p class="ql-block">平底鍋加熱后放少許底油防止粘鍋。</p> <p class="ql-block">兩面煎成金黃色，撒少許清水，蓋鍋蓋，燜約一分鐘，這樣可以快速熟透。</p> <p class="ql-block">香噴噴的胡蘿卜大白菜餡餅就烙好了。</p>