青少年的營養(yǎng)膳食 <p class="ql-block">同學(xué)們好！今天的課題是巜食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》</p><p class="ql-block">食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些呢？我們一起來看看：</p> <p class="ql-block">上表列出的營養(yǎng)物質(zhì)是這節(jié)課的知識點???????????</p> <p class="ql-block">同學(xué)們要記住哦????????????????????????</p> <p class="ql-block"> 人體每日所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)大致有三類： 碳水化合物：包括糖類、淀粉等，是人類最基本的營養(yǎng)物質(zhì)，它提供了人體50％的能量來源，每克碳水化合物能提供千卡熱量。</p><p class="ql-block"> 蛋白質(zhì)：包括植物蛋白和動物蛋白。植物蛋白含量較高的有豆類等。</p><p class="ql-block"> 動物蛋白來源有肉類、蛋類和乳制品。</p><p class="ql-block"> 蛋白質(zhì)構(gòu)成了人體的基礎(chǔ)，血液、肌肉、激素等都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的。此外，在碳水化合物和脂肪不足的情況下，蛋白質(zhì)也能提供能量，每克蛋白質(zhì)能提供4千卡熱量。</p><p class="ql-block"> 脂肪：是人體內(nèi)最大的熱量來源，也是構(gòu)成人體結(jié)構(gòu)的重要組成部分。特別是人體饑餓時，會大量消耗脂肪以提供能量，每克脂肪能提供9千卡的熱量。脂肪的來源主要有肉類、蛋類等。 </p><p class="ql-block">除以上三類以外，人體還需要維生素和礦物質(zhì)等，以提供人體的正常生理活動。 </p><p class="ql-block"> 糖尿病病人由于糖代謝的障礙以及配合藥物的治療，特別需要對每日每餐的熱量精打細算。</p> <p class="ql-block"> 正值青春期的學(xué)生孩子一定要注意了，青少年期可是最后一個猛長期，很多孩子在這個時候突然一下子就長高了，如果錯過了這個猛長期想再長個就難了。</p><p class="ql-block"> 青少年飲食一定要注意，保證營養(yǎng)均衡，鈣的吸收一定要充分。</p><p class="ql-block">具體飲食要求：</p><p class="ql-block">精糧粗糧都要吃</p><p class="ql-block"> 很多家庭的主食是精糧，青少年精糧的攝入量不會少，但對粗糧的攝入容易忽略。粗糧中含有豐富的膳食纖維，有助于改善腸道健康，像薯類、雜豆類、谷物類要多出現(xiàn)在飯桌上，粗糧和精糧搭配來吃，更健康更營養(yǎng)。</p> <p class="ql-block"> 優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的攝入要保證</p><p class="ql-block"> 從主食中獲取蛋白質(zhì)是遠遠不夠的，還要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，雞蛋、牛奶、魚肉、禽肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，青少年每天的飲食中必須要有這些含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。</p> <p class="ql-block">順應(yīng)季節(jié)，多吃新鮮水果蔬菜</p><p class="ql-block">水果蔬菜一定要順應(yīng)季節(jié)，吃當(dāng)季的新鮮水果蔬菜更健康。反季節(jié)的水果蔬菜含大量的化肥及其它一些化學(xué)物質(zhì)，清洗之后仍然會毒物殘留，食物本身的營養(yǎng)價值也不高，為了青少年的健康成長吃食一定要順應(yīng)季節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 維生素的攝入也要均衡，除了粗糧精糧、優(yōu)質(zhì)蛋白之外，新鮮的水果蔬菜也要多吃，多樣化的飲食才能保證均衡的營養(yǎng)攝入。</p> <p class="ql-block"> 總之，最后一個猛長期，一定要注意青少年的飲食健康，少吃垃圾食品，多吃營養(yǎng)健康的飯菜，飲食要規(guī)律，作息要健康，吃得好睡得好才能長得快。</p> <p class="ql-block">植物體的莖葉花，同學(xué)們??能找出來吧，各屬于什么器官知道嗎？????????????????????????????????</p> <p class="ql-block"> 科普生物小知識</p><p class="ql-block"> 綠葉海蝸牛或綠葉海天牛（Elysia chlorotica），屬軟體動物腹足綱腹足目的一種囊舌類海洋軟體動物。這種海蝸牛能把吃下的綠藻中所含的葉綠體貯存下來，還對其加以利用進行光合作用，使之成為持久的食物來源。如果長時間不見陽光就會死亡</p> <p class="ql-block">不要忘記做作業(yè)哦??</p>