第一站：面粉故事 <p class="ql-block"> 面食是幼兒在一日生活中比較常見(jiàn)的食物，但幼兒與它的原材料面粉是很少接觸的。我們的幼兒對(duì)它了解多少呢?面粉是怎么來(lái)的呢?它可以變成哪些好吃的?又可以變成哪些好玩的呢?于是，我們由此開(kāi)展了《面粉旅行記》為主題的班本課程。</p> 第二站：面粉哪里來(lái) <p class="ql-block"> 為了給我們一個(gè)自然環(huán)保的環(huán)境，老師網(wǎng)購(gòu)了麥穗，爸爸媽媽們也去農(nóng)民伯伯的田地里搜集來(lái)了麥穗，并且采購(gòu)了小麥的種子。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)麥粒開(kāi)始發(fā)芽、長(zhǎng)高，孩子們開(kāi)始了一系列的探索。孩子們發(fā)現(xiàn)：小麥發(fā)芽先長(zhǎng)出一個(gè)芽尖；牙尖越來(lái)越長(zhǎng)、越來(lái)越綠；麥苗的根須柣白色的。麥苗長(zhǎng)著長(zhǎng)著長(zhǎng)出了三根葉片；麥苗的葉片綠油油、細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，像一根根針。</p> <p class="ql-block"> 孩子們通過(guò)探索小麥的種植，理解了農(nóng)民伯伯的辛苦，知道了愛(ài)惜糧食也更加的親近和熱愛(ài)自然了。</p> 第三站：感受面粉 <p class="ql-block"> 面粉是什么樣的呢？摸起來(lái)是什么感覺(jué)呢？小朋友們動(dòng)手感受，大膽說(shuō)出感受。</p> <p class="ql-block">??妞妞：我覺(jué)得面粉摸起來(lái)涼涼的！很舒服！</p><p class="ql-block">??蔡蔡：面粉聞起來(lái)沒(méi)有味道！</p><p class="ql-block">??奇奇：面粉白白的，摸起來(lái)軟軟的～</p> 第四站：美味面粉 <p class="ql-block">??老師：小朋友們，面粉用處很大！你們想用面粉做那些好吃的呢？</p><p class="ql-block">??童童：我最喜歡吃的面包就是用面粉做的！</p><p class="ql-block">??天天：我奶奶會(huì)用水果汁與面粉和起來(lái)，包五彩餃子??，可好吃了！</p> <p class="ql-block"> 面粉的班本活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，通過(guò)認(rèn)識(shí)麥子到面粉的演變過(guò)程，在到和面、最后制作雞蛋餅各種面食，孩子們已經(jīng)初步掌握了一些基本的制作面食技能。在活動(dòng)中孩子們學(xué)到了許多生活技能，所以在家里爸爸媽媽們可以請(qǐng)小朋友們幫忙嘍！</p>