<p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 冰糖葫蘆在中國有五千年的文明歷史，是傳統(tǒng)民間小吃之一，憑著酸甜的口感、吉祥的寓意為人們所喜愛。今天，我們就來做一串酸酸甜甜象征著團團圓圓的冰糖葫蘆！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">冰糖葫蘆怎么做？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">制作糖葫蘆又需要哪些食材呢？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">其實古人早就告訴我們了！</span></p> 一根竹簽串新鮮 <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 精心挑選新鮮的水果食材，孩子們親自動手去掉果蒂、果皮，清洗干凈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 串糖葫蘆可是個技術活兒，需要把竹簽從水果的整體的中間部位串上，不偏不倚。孩子們根據(jù)自己的喜好，搭配好水果，不僅把各種各樣的水果都串得牢牢的，連顏色也搭配得特別漂亮，一串串水果光是看著都讓人流口水。</span></p> 幾顆冰糖裹衣甜 <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 冰糖葫蘆好吃的關鍵在于熬糖，</span><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-size: 15px;">熬制糖漿一定要用冰糖，以保證糖漿又甜又脆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 糖漿包裹顆顆山楂，酸甜軟糯甜到心里，是兒時的味道，童年的回憶。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">冰糖葫蘆到底是什么味道呢？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">我們來嘗一嘗！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">冰糖葫蘆甜又甜，紅紅山楂圓又圓，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">一排排，一串串，嘗一嘗，笑瞇眼，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">不用說話先點頭，喜歡喜歡真喜歡。</span></p> 祝愿和家人團圓 <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。酸酸甜甜的冰糖葫蘆不僅象征著幸福和團圓，同時也蘊藏著豐富的民族傳統(tǒng)文化。說到這里，還有一個小故事呢。讓我們一起看一看！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">《冰糖葫蘆的故事》</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 冰糖葫蘆原是治病的一味藥，現(xiàn)在演變?yōu)橹袊鴤鹘y(tǒng)美食，寓意紅紅火火，團團圓圓，甜甜蜜蜜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 甜甜的冰糖葫蘆是我們送給家人最甜蜜的禮物。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">值此新年到來之際</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">北科嬰幼學苑全體老師和小朋友們</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">祝大家生活甜蜜！</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">闔家幸福！</span></p>