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初試牛刀之炒兩絲

蕭蕭

<p class="ql-block">今晚我要給家人做炒兩絲，這是一道家常菜，也是我和弟弟最愛(ài)吃的菜，平時(shí)都是媽媽做，今天我來(lái)小試牛刀。</p><p class="ql-block">食材準(zhǔn)備：蔥、土豆、青椒</p> <p class="ql-block">清洗土豆和青椒</p> <p class="ql-block">青椒土豆去皮，青椒去果蒂和籽</p> <p class="ql-block">青椒切絲</p> <p class="ql-block">土豆先切片再切絲，一定注意安全，千萬(wàn)別切到手，我是第一次做，切得很慢，但是土豆絲切得還算均勻吧。土豆絲用清水泡一下，這樣口感更好。</p> <p class="ql-block">兩樣食材準(zhǔn)備完畢，用了半小時(shí)，切得不太熟練，多練習(xí)就好了，不過(guò)我感覺(jué)自己切得還是棒棒噠！??????</p> <p class="ql-block">切少許蔥花，準(zhǔn)備熗鍋用</p> <p class="ql-block">油熱后放入蔥花，然后加入土豆絲和青椒絲，不斷翻炒，依次加入鹽、醬油、蠔油、醋、最后出鍋放點(diǎn)香油。</p> <p class="ql-block">完成嘍，香味撲鼻而來(lái)！??????</p> <p class="ql-block">掃地、拖地、疊被子、整理書(shū)桌這些都是我的日常，這些都是我應(yīng)該做的，不過(guò)媽媽會(huì)給我勞動(dòng)幣，20個(gè)笑臉換一張勞動(dòng)幣，三張幣抽一次抽獎(jiǎng)盲盒，這也成為了我的動(dòng)力。??????</p> <p class="ql-block">這里面都是我所向往的，我還差13個(gè)笑臉就可以抽獎(jiǎng)啦，加油！??????</p> <p class="ql-block">學(xué)習(xí)之余我還會(huì)幫媽媽照看弟弟，弟弟很愿意和我玩，我也很愛(ài)弟弟，他給了我最大的快樂(lè)！??</p> <p class="ql-block">勞動(dòng)使我快樂(lè)，我愛(ài)勞動(dòng)，也熱愛(ài)生活！??????</p>