<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">作者簡(jiǎn)介</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(45, 152, 60);">李改萍網(wǎng)名（草原之星），內(nèi)蒙古呼和浩特昭君詩(shī)社會(huì)員，高中文化。愛(ài)好音樂(lè)、唱歌、寫作。喜歡用文字記錄人生的美好歲月。多篇文章發(fā)表于公眾號(hào)《守望故鄉(xiāng)》《述今探古》文學(xué)院《鳳凰城文學(xué)》等平臺(tái)。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span>年 味</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八的粥香叩開(kāi)年節(jié)的大門，年味夾雜著“媽媽的味道”，呼喚著遠(yuǎn)方揪心的牽掛。親情無(wú)比溫暖的關(guān)懷，盡心傾注在忙碌的年俗里。年味彌散在城市鄉(xiāng)村；年味彌散在大街小巷；年味迷醉了每家每戶；年味迷醉了每個(gè)人的心。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 光陰似箭，轉(zhuǎn)眼春節(jié)即將來(lái)臨。俗話說(shuō)：“臘月打春，年貨少蒸”。本打算今年像干貨之類的就不做了，可又一想，什么也不做，似乎失去了年味。于是我倆商量著還和往年一樣該備的還是要備上一些。</p><p class="ql-block">今天早晨，我還是照常出去晨練。等我回來(lái)后，老頭已和好面，正在臥記子呢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老頭子在蘇木做飯那些年，家屬們每家每戶都要請(qǐng)老頭炸麻花，這一臘月整天忙的不可開(kāi)交。炸麻花也是技術(shù)活，按配方和好面，臥記子，醒好以后，搓麻花，下油鍋炸。搓麻花要股股粗細(xì)均勻，火候也要掌握好。這樣，炸出來(lái)的麻花既好看又香酥。真所謂：色香味俱全。</p><p class="ql-block">等面記醒好后，老頭搓，我來(lái)看油鍋。不到一小時(shí)，金黃色的麻花，炸了一大盤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記得去年，我炸的麻花發(fā)在述今探古群里，有位文友老師，讓我拿麻花擺個(gè)字。我想該擺個(gè)什么字呢？又一想過(guò)年了，我們一家人歡歡樂(lè)樂(lè)的。急中生智，馬上擺了個(gè)“合家歡”。文友們都很贊賞。</p><p class="ql-block">今年是牛年，我又用剛炸的麻花，擺了個(gè)牛字。因?yàn)榻衲晔俏疑虾４髮O子十二周歲的本命年。</p><p class="ql-block">衷心的祝福我大孫子在新的一年里，牛牛牛！學(xué)習(xí)更上一層樓！</p><p class="ql-block">祝福我們?nèi)胰伺Ｄ昙椋⌒腋０部担?lt;/p><p class="ql-block">祝福親朋好友們，在新的一年里，牛氣沖天！好運(yùn)連連！安康順意！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">李改萍</span>于2021.01.29.</p><p class="ql-block"><br></p>