<p class="ql-block">光緒十三年，沈蕩釀造的前身是開在海鹽的泰興醬園，距今已有132年的歷史。百年來，沈蕩釀造歷經(jīng)了幾度風(fēng)雨，幾易其名，但純手工古法釀造制的技藝卻始終傳承了下來。</p> <p class="ql-block">黃酒罐裝</p> <p class="ql-block">灌壇后，運(yùn)往倉庫封壇</p> <p class="ql-block">這是瓶裝清洗車間，這臺(tái)機(jī)器已經(jīng)夠老的了。</p> <p class="ql-block">黃酒可謂是中國最古老的酒，沈蕩老酒百年的堅(jiān)持，釀出了開壇十里香，也釀出了對歲月的感知。</p>