<p class="ql-block">到了懷舊的年齡，不經(jīng)意總會想起兒時(shí)的事。</p><p class="ql-block">小時(shí)候，一到冬天農(nóng)閑，老爸老媽總會剝開大蒜，養(yǎng)在盤子里，長成蒜苗。作法很簡單，先把自家種的大蒜剝皮，再找來玉米稈，把硬皮從稈上扒下來，劈成兩毫米左右的細(xì)條，和劈竹篾有一拼。再用細(xì)條秸稈皮把大蒜串起一圈。用盤子裝點(diǎn)水，把蒜圈根朝下，養(yǎng)在窗臺上。在不知不覺中，蒜頭總會長成黃綠色的麥苗，為單調(diào)的冬天增添一抹新綠。蒜苗長高了，也就成了下酒菜。既能看，又能吃，真是不錯。</p><p class="ql-block">臘月了，放假了，我試著回憶爸媽種蒜的經(jīng)過，剝開大蒜，養(yǎng)起了蒜苗。</p><p class="ql-block">剛栽進(jìn)盤子里，剝光蒜皮的蒜瓣像是白白胖胖的娃娃，挺可愛。</p><p class="ql-block">每天都要看看蒜苗長出來沒有，是不是該澆水了。</p><p class="ql-block">三四天的光景，蒜苗的頂部都變成了紫色，好似把所有的力量都匯聚于此，也好像是姑娘的臉蛋。綠芽也鉆了出來，可能也有勤有懶，有的已長出了一厘米的嫩綠的芽，有的還毫無動靜。</p><p class="ql-block">小蒜苗在溫暖的室內(nèi)，足夠的水分滋養(yǎng)下，每一天都在向上生長。</p><p class="ql-block">二十天過去了，蒜苗有十多厘米高了。盤子里的小世界由小樹苗，變成了一片小樹林。蒜頭也不再白胖，而是發(fā)黃，萎縮了。蒜尖淡紫色也沉淀得更深了，似乎是把能量都傳遞給了向上生長的綠蒜苗。</p><p class="ql-block">陽春啟蟄，品物皆春，立春的節(jié)氣過了，農(nóng)歷春節(jié)馬上就要到了，春天離我們越來越近了，水邊的楊樹柳樹，也有些返青了。室內(nèi)小蒜苗依然郁郁蔥蔥地生長著，依然可愛。謝謝他們伴隨著走過冬天，走向春天……</p><p class="ql-block"><br></p>