<p class="ql-block">元宵傳統(tǒng)文化</p><p class="ql-block">正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習(xí)俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風(fēng)味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美，日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此，在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">今天，我們來做一個特別的紫薯紅豆元宵。</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">一，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">首先，把紫薯切片，放入鍋中蒸熟，壓成薯泥，少量多次加入糯米粉攪拌均勻?；畛擅鎴F(tuán)備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">二，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">把紅豆紅棗蒸熟，可以根據(jù)自己喜好加入白砂糖 ，攪拌，壓成泥 ，搓成小丸子做成元宵餡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">三，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">把紫薯面團(tuán)輕柔成條狀，切成小份，成圓片狀，把紅豆餡包進(jìn)去。跟包餃子一樣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">四，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">紅薯元宵包好后，搓成圓圓的球形，沾點水 ，外面再裹一層芝麻，這樣口感更加香甜可口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">五，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">全部做好就可以下油鍋炸了，油溫時入鍋，炸至表面金黃就可以出鍋啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">六，</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">紫薯元宵成品出鍋啦！趁熱吃吧。外酥里糯。又香又甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 祝老師和同學(xué)們元宵節(jié)快樂！</span></p>