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來曬個美食

紅姐

<p class="ql-block">2021年2月23日星期二天氣陰</p><p class="ql-block">日記星球53期第20天</p><p class="ql-block">原創(chuàng)日記第39篇</p><p class="ql-block">今天又是一人在家，午餐吃啥呢?</p><p class="ql-block">昨天晚餐的素鮑魚讓我還有想吃的欲望</p><p class="ql-block">好吧，就來個素鮑魚。</p><p class="ql-block">準備食材：鮮香菇、粉絲、素火腿、胡蘿卜、香菜</p><p class="ql-block">先把鮮香菇腿部剪平，再放鍋里加鹽焯下水撈起備用，裝盤剪腳處朝上，擺盤備用。粉絲用熱水浸泡下至軟，好卷入一小團，放在香菇上，同時可以上鍋蒸，蒸至8分鐘關小火。接下來調調料，豆辨醬里+醬油+雞精+毫油+香菜。開蓋淋上已調好的料，蓋下蓋1分鐘，就是讓淋上汁吸收下，讓香菇粉絲更入味些。</p> <p class="ql-block">一粥一飯，當思來之不易；</p><p class="ql-block">一飲一家，飽蘸苦辣酸甜</p>