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過(guò)年的回憶

六十四團(tuán)中學(xué)

<p class="ql-block">  七十年代,我上小學(xué),我最喜歡的日子就是過(guò)年。剛上學(xué)時(shí), 父親在兵團(tuán)第四師64團(tuán)修配廠當(dāng)工人,母親在團(tuán)加工廠小學(xué)教書(shū),家中除父母外,還有姐弟四人。父母每月各發(fā)三十余元工資,總計(jì)六十余元卻要養(yǎng)活六口人,家中生活并不寬裕。父母和其他軍墾前輩一樣,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的兵團(tuán)精神,度過(guò)了那難忘崢嶸的歲月。</p> <p class="ql-block">  那個(gè)年代,實(shí)行憑票購(gòu)物,糧食供應(yīng)是定量的,而且,分配的糧食是粗糧多,細(xì)糧少,平時(shí)很少吃到大米、白面、肉和蛋。一進(jìn)入臘月,我們就期盼春節(jié)快點(diǎn)來(lái)臨。因?yàn)檫^(guò)年能夠多吃幾頓美味佳肴,可以穿上新衣服,還能得到父母的壓歲錢(qián)。</p> <p class="ql-block">  過(guò)了臘月二十三的小年,鄰居老劉家就開(kāi)始炸爆米花了。我和小伙伴就用面袋子和盆子裝上玉米粒,高高興興的奔向炸爆米花的地方。劉叔就把那個(gè)玉米粒用搪瓷缸裝滿一缸,倒進(jìn)氣壓炸鍋里面,然后放點(diǎn)糖精進(jìn)去。那個(gè)氣壓鍋放在火上燒啊燒,劉叔勻速搖動(dòng)著氣壓炸鍋,一邊留意那個(gè)爆米花鍋上面的氣壓表,看到時(shí)針越過(guò)表線,就開(kāi)鍋放炮了?!芭椤钡囊宦曧懞螅谆ㄔ跉饫俗饔孟?,迅速竄出機(jī)器,順著網(wǎng)罩進(jìn)入布袋。有些散落飛出來(lái)的爆米花,孩子們便去搶著吃,而且還有點(diǎn)燙,也顧不了那么多,就趕快往嘴巴里面塞。那爆米花香甜的滋味,依然記憶猶新,那是童年時(shí)代不可缺少的美食啊!</p> <p class="ql-block">  臘月三十的早晨,吃過(guò)早飯,父親忙著剖魚(yú)、剁餃子餡,母親忙著洗衣服和打掃屋內(nèi)衛(wèi)生,姐弟們忙著打掃門(mén)外的積雪。下午,父親帶著孩子們貼春聯(lián)、掛燈籠,喜慶的氣氛一下子盈滿了小院,孩子們樂(lè)得又蹦又跳。忽然,我們聞到了鍋中肉熟的味道,那撲鼻的香氣誘惑著家中的孩子們,我們圍著肉鍋,未等母親下令,你一筷子,我一筷子,先嘗為快。母親趕忙說(shuō):別急,鍋里的肉要和菜一起炒著吃,有你們吃的。到了晚上,一家人熱熱鬧鬧地吃團(tuán)圓飯,臉上洋溢著幸福的笑容。吃過(guò)年夜飯,我們圍著火爐嗑著葵花瓜子,吃著爆米花和糖果,聽(tīng)著收音機(jī)里《紅色娘子軍》、《智取威虎山》的京劇選段,打著撲克,一家人說(shuō)笑著、玩著、鬧著,度過(guò)一年最后的美好時(shí)光。</p> <p class="ql-block">  大年初一清晨 ,團(tuán)場(chǎng)里的鞭炮聲此起彼伏。我們?cè)缭绲仄饋?lái),穿上嶄新的衣裳,首先向父母拜年要壓歲錢(qián),父母拿出小紅包分給我們。接著,父母開(kāi)始包餃子,包些肉餡的同時(shí),也有幾個(gè)糖餡的和放入硬幣的餃子,誰(shuí)吃到了,寓意新的一年生活甜蜜幸福。</p><p class="ql-block"> 我們吃過(guò)餃子,約上小伙伴,挨家挨戶的去拜年。推開(kāi)房門(mén),我們還沒(méi)看清楚屋里的人,就高喊道 :“叔叔、阿姨新年好!”叔叔或阿姨端起糖盤(pán)給我們分糖,拿上糖,我們又向下一家出發(fā)了。給大人們拜完年,小伙伴們總要聚集在一起,比一下誰(shuí)的糖又多又好,糖多或質(zhì)量好的人就會(huì)被大家羨慕。</p> <p class="ql-block">  大年初二之后,大人們開(kāi)始給親戚、朋友們拜年,如果忙不過(guò)來(lái),小孩們也得上。那時(shí)交通不便,家中只有一輛自行車(chē),到七、八里路的親友家拜年往往得走著去。早上,父母給我們準(zhǔn)備好餅干等類(lèi)的拜年之物,我們提著禮品向目的地出發(fā)了。中途累了,在雪地上躺一會(huì),休息好了再走。中午在親友家里吃飯,下午趕回家后,向父母匯報(bào)拜年的情況及吃到什么好東西。拜年雖然累,但飽了口福,那長(zhǎng)途跋涉的辛苦也不算什么了。</p> <p class="ql-block">  改革開(kāi)放后,我的家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化,人們的穿衣、吃飯、交通等方面日新月異,生活水平也如芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。新衣服想穿就買(mǎi),不用等到過(guò)年。而且,我們不僅要穿暖,還要穿得漂亮、時(shí)尚,突出自己的個(gè)性和氣質(zhì)。大魚(yú)大肉已吊不起家人的胃口,糖也很少吃,害怕吃壞了牙齒。壓歲錢(qián)再不是幾角、幾元,而是成百上千。到親友家去,再不用長(zhǎng)途跋涉,可以開(kāi)自家車(chē)去,也可以坐出租車(chē)去,非常便利。如今過(guò)年,希望能去山清水秀的地方旅游,領(lǐng)略祖國(guó)秀美的山河,但愿我的夢(mèng)想早日成真。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 第四師64團(tuán)中學(xué)</p><p class="ql-block"> 圖文:賀利軍</p><p class="ql-block"> 審核:張新成</p><p class="ql-block"> 2021年2月28日</p>