<p class="ql-block">二月二，龍?zhí)ь^，大囤滿，小囤流?！倍露?，是民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又叫“春耕節(jié)”！這一天，吃的東西都要和“龍”有關(guān)，這天人們盡享龍食，吃豬頭肉，被稱為“挑龍頭”;吃面條則被稱為“扶龍須”;水餃可以叫做“享龍耳”。</p> <p class="ql-block">我們當(dāng)?shù)剡€有二月二吃煎糕餃的獨(dú)特習(xí)慣。煎糕餃為民間食品，系趙縣地方節(jié)令食品。吃煎糕餃的說法，與吃餃子同，稱“食龍耳”</p> <p class="ql-block">煎糕餃由黃米或糯米等黏性糧食磨成的粉蒸制，包成餃子狀，餡料有棗泥、豆沙、花生碎、芝麻、葵花籽仁</p> <p class="ql-block">糕餃的面粉加水和好面后，先要做成一個個適當(dāng)大小的粉團(tuán)蒸熟，再將蒸熟的粉團(tuán)搟成小圓餅，包進(jìn)去入餡料。吃時，用油炸熟或在平底鍋煎熟，咬一口甜、粘、糯、香，回味悠長。</p> <p class="ql-block">信譽(yù)樓雜糧組為您準(zhǔn)備好了各種種食材</p> <p class="ql-block">信譽(yù)樓面粉采用黃驊當(dāng)?shù)睾敌←溎ブ贫桑诟薪畹?，麥香濃郁，無任何添加劑，適合做各種食</p> <p class="ql-block">吃面條被稱為“扶龍須”</p> <p class="ql-block">吃餃子叫做“享龍耳”</p> <p class="ql-block">信譽(yù)樓雜糧組全體員工提前祝您節(jié)日快樂！</p> <p class="ql-block">了解更多雜糧信息請加微信</p>