<p class="ql-block"> 為做好新學(xué)期開(kāi)學(xué)餐飲服務(wù)保障工作，特別是在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下更好服務(wù)學(xué)校師生，3月6日上午，后勤管理處召開(kāi)2021年春季開(kāi)學(xué)餐飲服務(wù)保障工作會(huì)議。王國(guó)慶校長(zhǎng)、吳麗麗副校長(zhǎng)、后勤主任李建峰、后勤副主任楊波、餐廳管理員郝旺泉、孟令躍、李潔以及全體食堂工作人員參加會(huì)議。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 會(huì)上王校長(zhǎng)對(duì)餐廳上學(xué)期的工作給與了充分肯定，步入新學(xué)期，他對(duì)餐廳提出三點(diǎn)要求：1、服務(wù)。堅(jiān)持全校都為學(xué)生服務(wù)，為了更好的培養(yǎng)人才而服務(wù)。要讓學(xué)生吃的好、吃的舒心、吃的開(kāi)心。2、安全。食品安全是重中之重。3、質(zhì)量。做最高水平食堂，在各方面創(chuàng)一流，辦最滿(mǎn)意的食堂。</p> <p class="ql-block"> 接著，副校長(zhǎng)吳麗麗對(duì)上學(xué)期餐廳不定時(shí)接受檢查成果表示肯定。對(duì)下半年迎接新校區(qū)，新環(huán)境，新挑戰(zhàn)提出各方面都需跟進(jìn)，繼續(xù)提高管理和服務(wù)的水平。她強(qiáng)調(diào)餐廳管理人員和服務(wù)人員要不斷學(xué)習(xí)，食堂要成立膳食委員會(huì)，強(qiáng)化家長(zhǎng)和學(xué)生的監(jiān)督。真正把工作做到做到“嚴(yán)、勤、細(xì)、實(shí)”。</p> <p class="ql-block"> 李建峰主任對(duì)餐廳眾多工作人員的各項(xiàng)安全(路上安全、操作安全、食品安全、基礎(chǔ)安全)提出了具體要求。他提出在原有基礎(chǔ)上，食堂要為學(xué)校打造(四jing)文化做出貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 最后，楊波副主任對(duì)全體餐廳從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block"> 會(huì)議結(jié)束后，為了更好的為學(xué)生服務(wù)，對(duì)餐廳所有從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試。</p>