張老師的話：<br><div style="text-align: left;"> 圓圓的，是元宵；黏黏的，是情誼；甜甜的，是祝福。元宵節(jié)吃元宵是我國由來已久的習(xí)俗，代表著團團圓圓、和和美美。在爸爸、媽媽的指導(dǎo)下，孩子們一起動手包湯圓、煮湯圓、吃湯圓。慢慢品嘗元宵的甜糯；細細感受濃濃、甜甜的節(jié)日氣氛；靜靜書寫自身實踐的快樂……增進了對傳統(tǒng)文化的了解，增強了對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認同感和自豪感。</div> <ol></ol><p></p><ul></ul><p></p> <ol></ol><p></p><div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">孫依涵</div> 今天是元宵節(jié)。農(nóng)歷正月十五日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。正月為元月，古人稱夜為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜。<br> 在這一天，每家每戶都要吃湯圓，我們家也不例外，今天我就和媽媽一起動手來做湯圓。湯圓有各種餡料，我們包的是我最喜歡的芝麻餡。<br> 先把糯米面倒入干凈的盆中，加入適量的溫水，進行攪拌。這個時候我捋起了袖子，把雙手放入盆中，我想把它們抓成團，可是越抓越散。媽媽告訴我要按壓，不要抓，我就按媽媽的方法，沒到兩分鐘，它們果然粘在了一起。我高興得又蹦又跳，好有成就感啊！<br> 由于媽媽買的是成品餡料，所以面和好之后就可以包了。把大面團分成好多個小團子，把它們壓扁之后，放入餡料，讓面團把它包起來，在手中揉搓，把它團成一個球就可以了。不一會兒，我就包了好多好多，我大概數(shù)了一下，一共有三十六個?？粗鼈儼装着峙值臉幼?，我感覺自己太了不起了。<br> 在我包湯圓的時候，媽媽就已經(jīng)把水燒開了。媽媽把所有的湯圓放進滾燙的水中，我在一旁看著，迫不及待地想嘗嘗它們的味道。不一會兒，它們就一個個翻著肚皮，浮在了水面上。這時候，媽媽告訴我可以吃了。吃著自己包的湯圓，感覺今年的湯圓老好吃了。<br> 元宵節(jié)除了吃湯圓，還有看花燈、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺等習(xí)俗。<br> 同學(xué)們，在元宵節(jié)里，你們都在干什么呢？ <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">吳碩</div> 今天元宵節(jié)，老師讓我們回家自己動手包湯圓，煮湯圓或做花燈。<br> 于是，我和爸爸去超市采購湯圓餡，面粉家里倒有一些。回到家，先準備一碗熱水，倒進面粉里，用筷子攪和，再用手揉成面團，再拿一些面團，搓成球狀，用大拇指按成一個小坑，里面放上湯圓餡包起來搓成球狀，小湯圓就包好了?？瓷先A圓的，白白的，真像一個小乒乓球。<br> 接下來，就到了煮湯圓的時候。先往鍋里倒入適量水燒開放入湯圓煮十分鐘，煮到湯圓飄到水面上就可以吃了，“乒乓球”都被煮成“大乒乓球”了，餡都被煮漏出來了，原來的白開水被弄成黑水了。我趕緊把碗拿來，把湯圓都盛到碗里，我一嘗，甜甜的，有嚼勁，我讓媽媽也嘗一個，媽媽說好吃，我心里可開心了。<br> 果然，自己動手做，就是不一樣！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓<br>陸泉汐<br><div style="text-align: left;"> 正月十五是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”，這一天，人們都要包湯圓、吃湯圓、賞花燈、猜燈謎......小孩子們玩得不亦樂乎。</div><div style="text-align: left;"> 今天，我和媽媽一起在家包湯圓。首先，我先把一碗軟軟的面粉倒在盆里面，再以10：7的比例倒入溫水。接著，開始用筷子在盆里面進行攪拌，讓面粉和溫水充分融合。過了一會兒，面粉就變成了黏黏的面糊狀了。很快，面糊就變干變硬了。我從面團上拿下來一小團面，用手掌搓成球形，用大拇指在圓的中心重重地按一下，用勺子放一些準備好的芝麻醬放在里面，然后包起來，繼續(xù)搓成球形，可愛的湯圓就做好啦。接下來就是等著湯圓下鍋了，此刻我也有一點兒小緊張呢！</div><div style="text-align: left;"> “下鍋啦！”媽媽大聲喊道?！癥es！Yes ! Yes ! ”我情不自禁地喊起來。我現(xiàn)在迫不及待的想知道我包的湯圓有沒有成功？好不好吃？ 一分鐘過去了，五分鐘過去了，十分鐘過去了......啊，湯圓終于熟了，可是我一看，那......那些湯圓都成了面醬，有點失望呢！不過吃起來還是很甜的。我決定，明年的元宵節(jié)我一定認認真真的包湯圓。</div><div style="text-align: left;"> 哇！過元宵真有趣，我愛元宵節(jié)。</div></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;"> 孫振宇 </div> 在每年的正月十五時，新年的最后一天—元宵節(jié)。元宵節(jié)的風(fēng)俗有：吃湯圓、舞龍、賞花燈、猜燈謎……或者其他的風(fēng)俗。而我們一家卻選擇了包湯圓！<br> 我先用水和面，和面時，我用手大力的去按壓它們，和著和著，一團潔白的面團便橫空出世了。此時此刻，我的手幾乎沒有任何力氣了。<br> 和好面之后，我就開始調(diào)餡料了。我先用水洗了一些芝麻和花生，然后把它們都弄碎，然后又加了大約三十克的白砂糖，再把它們都均勻的攪拌在一起。<br> 接下來，我先用手把面團分成很多很多的小團子。然后用手把它弄成一個小碗狀的東西。再放入一些適量的湯圓餡料，然后再封上口，就大功告成了。<br> 我先用鍋盛滿水，水燒開之后放入湯圓。只見湯圓一個個“跳”到了鍋里，然后開始在“游泳池”里歡快暢游起來。它們有的在水面上舞蹈；有的在游泳；還有的正在水里面泡澡呢。多么熱鬧！<br> 過了一會兒，湯圓全都熟了，我便用勺子分別給爸爸媽媽盛了一碗，另外也給自己盛了一碗，歡快的吃了起來！<br> 這次的元宵湯圓，我不僅包了我們快樂的心情；包了對人們的祝福；還包進了人們團團圓圓的幸福場面！<br><br><br> <br> <div style="text-align: center;">做湯圓</div><div style="text-align: center;"> 曹原浩</div> “賣湯圓，賣湯圓。小二哥的湯圓是圓又圓......”我以前只吃過外面買來的速凍湯圓，但一直沒有吃過從自己手做出的湯圓。今天我終于可以做一下那白白肥肥、圓溜溜的湯圓了。我相信，那一定特別好吃吧！<br> 首先，我們必須買一些糯米粉，一包紅糖，一包白糖和一盒巧克力，我們分頭買材料，我和我的姐姐去買紅糖、白糖、巧克力，媽媽則買糯米粉。要的材料齊全之后，我們一家開始做湯圓。<br> 媽媽活好面后，教我們怎么樣包湯圓。第一步：拿一點面，并揉一揉，成為一個小乒乓球一樣的“小球”，再從中間按下去，形成一塊中間凹下去的“大餅”，然后把想包的餡放在“大餅”上面。四周的邊往里一揉，然后再揉成“小球”就可以了。<br> 我試了試，可是揉著揉那“小球”，就碎成了一堆“雪”了。<br> 我們個人包個人的餡，終于包完了四十個湯圓了。<br> 我們把自己包的湯圓下了鍋，煮好了，放進嘴里，真好吃！<br> 這是我第一次包湯圓！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <br><div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">王浩宇</div> 每年的正月十五是元宵節(jié)，這一天我們會放鞭炮、看花燈、吃湯圓，是一家人團聚的日子。<br> 平時媽媽都是買包好的湯圓直接回來煮，而今天自己動手包湯圓才更有意義，媽媽先幫我和好了糯米面，我和弟弟就一人揪了一小塊兒面，先用手掌把面按壓成餅狀，再把芝麻餡兒放到中間，這個時候把面捏起來，把芝麻餡完完全全的包裹在里面，然后兩只手不停地把湯圓揉成球狀，一個白白胖胖的湯圓就做好了。<br> 我和弟弟不一會兒的功夫就做好了許多湯圓，這些小白胖子都被媽媽放進了鍋里，鍋里的水沸了，小白胖子都漂了起來，而且變得更胖了。我迫不及待的吃了一個，糯糯的、香香的，糯米面粘到了牙上，甜甜的芝麻餡流到了嘴中，真的是人間美味呀！<br> 湯圓的寓意就是團團圓圓，自己包的湯圓才甜，真希望再和弟弟比一場包湯圓比賽呀！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">張元媛</div> 今天是元宵節(jié)，我要親自做一回湯圓，讓爸爸媽媽品嘗一下。<br> 我先找出一盒黑芝麻，放在鍋中翻炒，炒五分鐘之后倒出，開始準備其他材料，我先找到花生把它剝開，剝小半碗放在一邊備用。再下面要剝很多的果仁，所以我找來了助手弟弟，我和他說：“弟弟，你可以幫我一個忙嘛？”“可以，但我有一個要求，你必須給我兩包零食”，我想也沒想就同意了。弟弟一會剝瓜子一會剝開心果，看來他為了兩包零食拼了呀！<br> 所有的材料都準備好了，我把它們?nèi)慷嫉惯M了攪拌機里，攪拌之后芝麻的香氣更加濃郁了，所有的果仁都變成了粉末，接下來該加粘合劑了，我先加入一小勺的食用油、蜂蜜，攪拌一下如果粘度不夠可以再加一點蜂蜜。<br> 揉好了面團就可以開始包了，先拿來一小塊面揉圓按扁包入餡團成球就可以了，弟弟也包了很多個，可他的餡卻奇奇怪怪的，還有糖果味的。<br> 我燒開了水，就把湯圓下鍋煮一段時間就可以開吃了。<br> 不過說實話，糖果餡的也很好吃！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;"> 任怡萱</div> 正月十五元宵節(jié)，是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是闔家團圓喜慶的日子。<br> 說到元宵節(jié)，我就想到了湯圓。今天，我就親自包了一回湯圓。<br> 首先，我拿起一個盆，倒入糯米粉，再和20ml的水，用手攪和，直至糯米粉與水完全融合，糯米面就完成了！這時，媽媽已經(jīng)把紅糖揉成一個個“小丸子”，一個個排成一排，十分萌。<br> 終于可以開始煮湯圓了，我和媽媽分頭行動，媽媽燒水，我放湯圓。我小心翼翼的放入湯圓，邊放邊用湯勺攪，防止它們粘在一起等所有湯圓浮在水面上時，就可以撈起來吃了。<br> 我看著一個個晶瑩剔透的小湯圓，不禁感到分自豪，拿一個自己嘗嘗，太好吃了，吃著自己包的湯圓，還真別有一番風(fēng)味！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;"> 包湯圓</div><div style="text-align: center;"> 盧俊佑</div> 今天是一年一度的元宵節(jié)，下午做完作業(yè)，媽媽就把我叫到了廚房里來，讓我跟著她一起包湯圓吃 。<br> 首先媽媽剝了一些花生，倒在鍋里面炒熟， 涼了以后用手把花生皮搓掉，放入絞肉機里面攪碎，加入白糖攪拌均勻 ，鍋燒熱了以后，放入黃油融化，再放入攪拌好的花生餡兒翻炒再用手把花生餡兒團成了一個個小球狀，這樣餡兒就完成啦 。<br> 接著，媽媽拿出了一小袋糯米粉，放在盆里再放入半杯熱水攪拌成面團， 這時我迫不及待 的拿出了一小塊面團在手里搓起來 ，可是這面團就像502膠水一樣粘在我的手心里，讓我哭笑不得， 媽媽看了我的手笑的前仰后府，然后告訴我說 :“你在面團上沾上一點生面粉，再放在手心里團一團 ，這樣就沒有那么粘手了?！蔽艺罩鴭寢尩脑捜プ觯?果然團起湯圓很容易。 萬事開頭難，我團出了第一個湯圓，接著又團出了第二個、第三個、 第四個……<br> 湯圓包好了， 準備開始煮了， 媽媽告訴我等到湯圓熟了，他們就會自動浮上來的， 我就站在鍋邊等著等著 。終于等到湯圓寶寶浮上來了，我趕緊嘗了一個湯圓，軟軟的、甜甜的，真好吃！我狼吞虎咽的吃了起來。我覺得我和媽媽包的湯圓比超市里賣的還好吃十倍呢 ！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">高紫秋</div> “正月十五點龍燈,家家戶戶吃元宵?！苯裉焓钦率?一年一度的元宵節(jié)。我最興奮的是可以吃湯圓,但是今天不僅吃，還要包湯圓煮湯圓。<br> 初次學(xué)習(xí),所以我先在一旁看著媽媽做示范。媽媽先把糯米粉和做好的芝麻糊拿出來備用。她往糯光粉中加了一些水,只見粉慢慢和成了面。然后,媽媽就熟練地包起了湯圓來。先拽出一點面,揉搓成球,然后把它壓成餅狀，最后加上芝麻糊。揉一揉,捏一捏,一個球形的小湯圓就出來了。<br> 我迫不及待地拽了一大團面出來,想做一個巨大的湯圓?？墒菋寢尣辉S,把我的一大半面團又拽了回去,我只好用手中的小面團來制作湯圓。我按照媽媽教我的按部就班,前面兩步很簡單,只是后面兩關(guān)難度大一點。制作的過程中,我不是面團破了,就是芝麻糊流到了外面,我費了九牛二虎之力才成功。 <br> 吃湯圓了,我吃著自己做的湯圓,嘴里甜來心里美。<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">元宵節(jié)</div><div style="text-align: center;">何仲舒</div> “花好，月圓，吃元宵，祝你一家團團圓”。一年一度的元宵節(jié)來了，元宵節(jié)的主角非可愛的湯圓莫屬了！<br><div style="text-align: center;">做湯圓</div> 首先，把糯米面加水，用力揉捏，媽媽讓我?guī)退顾??？晌乙徊恍⌒?，水倒多了，只好又加了些糯米面。好了，再把做好的面拿下來一小塊，搓成小圓球，用大拇指在球中心，確定位置后，用力一按，一個小坑出來了。然后在小坑里放上白糖。接著，把白糖包裹在里面?！把剑牧?，壞了壞了！”我生氣地說，“糖露出來了！”媽媽聞聲趕來，拯救了小湯圓?？雌饋砉趾唵蔚?，一做起來還挺難的，真是“眼是好漢，手是孬漢”呀！<br><div style="text-align: center;">吃湯圓</div> 咦？這是什么？真是香氣撲鼻。哦！原來是親手包的湯圓出鍋了！我迫不及待地拿出筷子！“啊，燙~燙！”，心想：這么好吃的湯圓，只有我能做出來。自己做的湯圓又好吃，又放心，還又健康。<br> 吃著自己親手包的湯圓，坐在門前看著天上那明亮的月亮，真是幸福呀！每戶人家的門前都掛著小燈籠，照得家家戶戶團圓，幸福、美好。<br> <h3 style="text-align: right;"></h3> <div style="text-align: center;">元宵節(jié)</div><div style="text-align: center;">——做燈籠</div><div style="text-align: center;">孫肖肖</div><div> 正月十五，一陣鞭炮聲響起，把我從甜蜜的睡夢中吵醒，原來今天是元宵節(jié)，元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在那天，人們要吃湯圓，猜燈謎，看花燈……，其中讓我最感興趣的就是看花燈，花燈各式各樣的，美麗極了，有的像小兔子，有的像展翅飛翔的老鷹，還有的像一頭老牛，哦，我知道了，因為今年是牛年，寓意牛氣沖天，牛轉(zhuǎn)乾坤。<br> 今天我和媽媽一起做燈籠。首先，我們需要準備材料有：紅包，雙面膠，剪刀，尺子和鉛筆。 先用剪刀把紅包的翻蓋減掉，沿著紅包的邊緣用小刀割開，打開后，就變成兩個長方形。再把反面長方形豎向減掉兩厘米，把有圖案的長方形上下保留一厘米。接著，用鉛筆和直尺在反面畫橫線，橫線之間的距離要保持一致，這樣做出來的燈籠才美觀。然后，用小刀沿著橫線割開，用雙面膠分別粘長方形上下保留一厘米處，兩個長方形粘在一起，把其中一頭減掉一根，另外一頭用雙面膠粘上，把他們圍成一個圓形。最后，用兩厘米長方形條狀粘在燈籠的上方，這樣既簡單又好看的燈籠，就制作完成了。<br> 媽媽夸我的小燈籠比她做的好看多了，我開心的笑了，媽媽也笑了<br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包湯圓</div><div style="text-align: center;">徐蒞森</div> 今天是正月十五元宵節(jié)，這可是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日一想到元宵節(jié)，必不可少的就是吃元宵了。<br> 今天我和媽媽一起包我們愛吃的山楂白糖元宵，首先我們要做山楂餡，拿來料理機接上電源，把買來的山楂糕放到機子里面，要打成細碎的顆粒，開始了，我只聽見嗡嗡聲，這聲音都賽過電視了，山楂也是又上又下的，不一會就打好了，我們把白糖放進去，這樣餡就調(diào)好了，然后再把糯米面加水揉啊揉啊，揉成了一個白面團。<br> 我們把面團揉成一個個小面團，然后再像包餃子一樣，可是不同的是餃子不圓而元宵是圓的。<br> 然后把小面團捏成一窩窩，把看起來好吃的糖山楂餡放進來，把口封上然后揉啊揉啊，揉成了一個個白色的小足球，圓滾滾的，特別好看、好玩。<br> 鍋里的水開了，把湯圓放進去煮，當它們一個個浮起來時就煮好了，這時就聞到了了一陣陣香氣充滿了整個廚房。我吃著自己做的湯圓，比外面賣的都好吃。<br> 這一個元宵節(jié)過的真讓人難以忘懷??！<br> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;">包 湯 圓</div><div style="text-align: center;">段金虎</div> 包湯圓是我國傳統(tǒng)文化。又到了一年一度的元宵佳節(jié)，媽媽說：“今天是元宵節(jié)，我們一起包湯圓吧?！蔽覀兌颊f：“好??！”<br> 說干就干，媽媽拿來面粉和芝麻后，我們就開始做湯圓了。我將面粉和上一點水成面團，就開始捏了。捏來捏去，要捏個圓圓完好無損的皮可真難??！我試了幾次，但還是沒用上勁，結(jié)果捏出來的湯圓皮不是太厚，就是太薄，不是歪著，就是破了肚皮。哎！<br> 爸爸看見了說：“不要嘆氣，要學(xué)東西首先就要掌握技巧?！蔽衣犃税职值脑?，恢復(fù)了信心。學(xué)著爸爸的做法，我捏呀捏，終于把湯圓皮捏好了，我把芝麻放進去，再把它捏成一個球狀體，一個湯圓就這樣捏成了。接著我按照同樣的方法捏成了二十個湯圓。<br> 媽媽把水燒開以后把我和爸爸包好的湯圓放入沸騰的開水中開始煮，果然湯圓熟的很快，沒一會湯圓就漂浮起來。媽媽把煮熟的湯圓放在桌子上我試吃了一個，那感覺無比的自豪就是一個“甜” 今天我學(xué)會了包湯圓，又吃到了美味的湯圓真是快樂的一天啊！<div> 就此祝我的老師和同學(xué)以及所有人元宵節(jié)快樂！<br></div>