<p class="ql-block"> 今日女子節(jié),讀《女子節(jié)閑話(huà)》,心開(kāi)靈燭!女子節(jié)本是修身養(yǎng)性之日,于是,鋪開(kāi)茶道架勢(shì),特意取出帶我入茶道之人送給我的“原生態(tài)”香臺(tái),焚香靜氣……</p> <p class="ql-block"> 取出友人送我的“南糯山三百年古樹(shù)紅茶”,與遠(yuǎn)方的友人分享心得,也借機(jī)表達(dá)感激之心!</p> <p class="ql-block"> 細(xì)細(xì)觀賞茶形,條索堅(jiān)實(shí)、碩大、扭曲,呈現(xiàn)深灰、灰白、金黃三種顏色:</p> <p class="ql-block"> 先生出差廈門(mén),帶給我一套雅韻兼?zhèn)涞奶沾刹杈?,用它們?cè)杏t茶的香醇,真是賞心悅目:</p> <p class="ql-block"> 洗茶溫杯時(shí)發(fā)現(xiàn)這種陶瓷茶具比紫砂茶具有更持久的保溫性:</p> <p class="ql-block"> 接受茶友的建議,古樹(shù)老茶用100度山泉水沖泡,10秒出湯頓時(shí)茶香四溢:</p> <p class="ql-block"> 之前作了點(diǎn)功課,了解到紅茶要經(jīng)過(guò)采青——萎凋——揉捻——發(fā)酵——過(guò)鍋——復(fù)揉——熏焙——裝箱——?jiǎng)蚨选獟蕖Y分——烘焙——毛茶——復(fù)火等嚴(yán)格工序,深感這是茶人對(duì)茶葉的充分尊重。</p> <p class="ql-block"> 觀之,嗅之,品之,靜心體味百年紅茶的魅力:金黃明亮的茶湯透著隱隱的紅色,像是蕩漾著的晶瑩瑪瑙;一縷陳年茶香裊裊彌漫,以它的無(wú)欲矜持形成飄渺婉轉(zhuǎn)的氣韻;開(kāi)放味覺(jué)輕啜,頓感帶有輕微果味的茶香溢滿(mǎn)口腔,甘醇并具,毫無(wú)苦澀,一泡接一泡,淡淡的回甘開(kāi)始了從舌尖到心底的多維之旅。</p> <p class="ql-block"> 葉底舒展后呈鮮活的古銅色,肥厚飽滿(mǎn),葉張完整,葉梗具現(xiàn),一別纖纖秀美而凸顯古樹(shù)老成粗曠的陽(yáng)剛之氣!</p> <p class="ql-block"> 雖是午后,卻分明正在感知清晨、薄曦、霞光、露水、朝氣、土香……</p>