<p class="ql-block"> 《老家的酒局》（東北味）</p><p class="ql-block"> 此時此刻，半醒半醉間，暈暈乎乎，酒精一上頭，靈感直接按不住，干脆抄起筆，給大伙嘮嘮咱東北老家這酒局有多“上頭”……</p><p class="ql-block"> 在東北老家，一提“酒”，必帶“局”。東北人酒文化特別濃，熱情好客的特點在酒局上表現(xiàn)的淋漓盡致。咱東北人主打一個“憨厚，好面子、重情義，講感情”。喊遍了的口號：“寧傷身板，不傷感情，要想客人好，自己先喝飽”。酒局上必須支棱起來，喝不了強喝，只要端酒盅了，散場時基本蒙圈，很少有例外。</p><p class="ql-block"> 我老家在東北遼西一個小縣城，東北這旮瘩，酒局文化那叫一個“地道”。</p><p class="ql-block"> 酒局基本都安排在晚上下班，周末更是連軸轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block"> 約局有講究：必須提前一天，或者當(dāng)天上午8—10點約客搞定。臨開飯再喊人，那叫不懂事、不禮貌。要是酒局里有領(lǐng)導(dǎo)、有頭有臉的人物，更得早早預(yù)約，這叫尊重。選飯店也看人頭，今晚主角是誰、身份多高，輩分多大，直接決定飯店檔次，一點不含糊。</p><p class="ql-block"> 請客的人，咱叫“做東”，也叫“支桌子的”。</p><p class="ql-block"> 客人還沒到，做東的早早就按大家口味點菜：川菜、湘菜、粵菜、本地菜，酸的，甜的，辣的，涼的、熱的、葷的、素的，搭配得明明白白，就等貴客上門。</p><p class="ql-block">到場也有順序：</p><p class="ql-block"> 做東的永遠最早到，普通客人跟著來，最后登場的，才是今晚C位主角。主角不管男女，基本都卡點到，絕不提前露面。明明閑得慌，也得打個電話裝忙：“喂！哈哈，我這剛開完個小會兒，布置下明天的工作，馬上就到！”</p><p class="ql-block">仿佛早到一秒，就掉價失身份了。</p><p class="ql-block">主角一進門，全場瞬間熱鬧。</p><p class="ql-block"> 做東的趕緊上前一一介紹：“您好您好！哎？咱是不是在哪見過？”</p><p class="ql-block">“對??！對??！上次還有誰誰誰在哪哪哪喝過”，“忒對了！都是好哥們，好姐們！”，一一握手、寒暄、問好，要是桌上有美女，那調(diào)侃和夸獎更是少不了，氣氛直接拉滿。</p><p class="ql-block"> 客套完，重頭戲——選座位讓座開始。</p><p class="ql-block"> C位誰都不敢坐，一頓極限推拉：都在巡視自己合適的坐位。</p><p class="ql-block"> “您坐這”，“不行不行，我可不敢坐那”， “來來就得您坐這”，“別別別，還得您來”主角嘴上拼命推辭，身體卻很誠實，半推半就坐到了主位上，身不由己的裝一會兒客氣：“那我今天就不客氣啦！”剩下的人按官職、輩分、年齡依次落座，第一波虛虛實實的社交，圓滿結(jié)束。</p><p class="ql-block">酒局正式開整！</p><p class="ql-block"> 倒酒的空檔，有人嘮家常，有人假裝賣慘：最近多忙、任務(wù)多難、上邊重點工作盯的緊，自己怎么怎么不容易……</p><p class="ql-block"> 總有熱心大哥當(dāng)場“執(zhí)法”：</p><p class="ql-block"> “哎！那誰？嘎哈呢？酒咋沒倒?jié)M？差啥啊？非讓人費事呢”？“哎呀，對不起，最近身體有點小樣，不讓喝酒的”?！翱蓻]事??！不倒?jié)M哪行??！來來來，倒?jié)M倒?jié)M”</p><p class="ql-block"> 本來想少喝點偷個懶，直接被抓包，只能乖乖倒?jié)M，沒有撿到便宜。</p><p class="ql-block"> 第一輪，做東的先開場，套路都差不多：</p><p class="ql-block"> “各位！各位”，支桌子的說話了：“我敬三口酒敬大家，沒啥大事，好久沒聚聚了，今晚有時間，就是想大家了，湊到一起聊聊天，喝點。大家隨意，我干到感情線”。脖子一揚，嘎嘎嘎三口直接摟到下感情線。</p><p class="ql-block"> 咱東北飯館，酒杯多數(shù)杯身上都有兩道環(huán)線，叫上感情線、下感情線，喝多喝少，全看這兩條線。</p><p class="ql-block"> 接著一個接一個提酒，主角一般壓軸，不到最后不輕易開口。</p><p class="ql-block"> 提酒詞也大同小異：“受大哥大姐委托，過來陪大家喝點……大家隨意，我干了！”</p><p class="ql-block"> 又是一口悶，滿桌都是“好酒量”，“厲害啊”的叫好聲，大拇指豎得老高。</p><p class="ql-block"> 遼西酒局很公平：人人都有一次提酒發(fā)言的機會。</p><p class="ql-block"> 人人敬酒一圈下來，酒量差的早就臉紅脖子粗，說話都打瓢，眼神開始迷離，發(fā)直，酒勁直接上來了，第一輪結(jié)束。 </p><p class="ql-block"> 第二個高潮來了——自由活動互相敬酒，白的啤的紅的混著喝，誰還記數(shù)量？</p><p class="ql-block"> 幾杯酒下肚了，左邊嘮家常、右邊敘舊，有人操心國際形勢，有人擔(dān)心實體經(jīng)濟，國內(nèi)，國外、大事小情，家里家外全在酒桌上嘮。</p><p class="ql-block"> 還有人獨家發(fā)布“內(nèi)部小道消息”，真的假的沒人較真：</p><p class="ql-block"> “某某領(lǐng)導(dǎo)被查了”“某某局長出事了，瞎整”，“誰家后院起火了……”</p><p class="ql-block">大伙聽得津津有味，比追劇還入迷。</p><p class="ql-block">喝著說著，說著喝著，又一輪干下去了。</p><p class="ql-block"> 有人看著陰陽怪氣的聊天者，悄悄提醒：“喝的差不多了吧？該結(jié)束了吧？”</p><p class="ql-block"> 做東的心里自然清楚：主角還沒發(fā)話呢。</p><p class="ql-block"> 立刻拍著手靜場：“大家安靜！安靜啦！有請咱今天的主角XXX敬酒講話”啪啪啪掌聲一片，酒局直接進入第三個高潮。</p><p class="ql-block"> 主角開口，一頓客氣，沒固定套路，氣氛瞬間再拉滿。</p><p class="ql-block"> 先看看剩酒，打手一揮 “來，咱再蓋個帽，啤的白的一起走！”</p><p class="ql-block">這時候，酒量不行的已經(jīng)頂不住了，開始偷偷溜邊、耍小聰明：</p><p class="ql-block"> “美女，大哥，加個微信唄？”，“您在哪發(fā)財？”“我在某單位，工薪層”，“事業(yè)編啊？那你認(rèn)識某局長不？那是我老鐵，關(guān)系杠杠的！”</p><p class="ql-block"> 一頓攀關(guān)系、盤道，熱鬧得不行。</p><p class="ql-block"> 推杯換盞，三輪高潮過完，酒局也該收尾了。</p><p class="ql-block">主角一錘定音：</p><p class="ql-block"> “諸位，酒喝千杯也得停，今天先到這，改天繼續(xù)！</p><p class="ql-block"> 主角接著說：“ 咱喝的是酒嗎？不是！這是情，這是義，這是感情再繼續(xù)！這酒怎么喝？”全場齊聲喊：“干！”</p><p class="ql-block"> 一飲而盡，哄堂大笑，有的不由自主的說啥自己都不知道。</p><p class="ql-block"> 大伙勾肩搭背、搖搖晃晃，三三兩兩，吵吵把伙散場了。</p><p class="ql-block"> 世界終于安靜了，酒局徹底落幕。</p><p class="ql-block"> 不遠處路邊燈下，幾個酒友踉踉蹌蹌，有的邁八字步，有的走弧線步，一個個不倒翁似的晃悠著，慢慢消失在遠處的夜色里……</p><p class="ql-block"> 2021年3月9日夜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者注：</p><p class="ql-block">連續(xù)好幾晚酒局不斷，每天三杯起步，兩天就吃兩頓飯，渾身上下每一個細(xì)胞都在喊“難受”。</p><p class="ql-block">真心想戒酒，每次喝完都悔不當(dāng)初，真是懸崖勒馬為時晚，船到江心補漏遲。</p><p class="ql-block">一時感慨，寫篇小文跟朋友們樂呵樂呵。</p><p class="ql-block">此文發(fā)表之日，就是我正式戒酒之時！</p><p class="ql-block">特此宣告各位親朋好友、各界兄弟——</p><p class="ql-block">以后酒局，能勸我別喝，就千萬別勸我喝了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>