【高新教育】舌尖上的春天

高新區(qū)第二十八小學

二十四節(jié)氣課程 　　二十四節(jié)氣課程屬于二十八小書院式特色課程之“中國智慧”課程，本套叢書分為上下兩冊，上冊為《春種夏長》，下冊為《秋收冬藏》。課程主要負責人是楊香妮、左夏冰、云峰。我們會根據(jù)時節(jié)適時推出節(jié)氣課程，恰逢春分，故我們推出《春分》課程。 春分 　　春分一般在每年3月21日前后，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語。春分一到，雨水明顯增多，中國平均地溫已穩(wěn)定通過10度，這也是氣候?qū)W上定義的春季溫度，大部分地區(qū)的越冬作物進入春季生長階段。 春分三候 　　一候元鳥至。燕子南歸，檐下銜泥。處處溫馨，家家歡喜。 　　二候雷發(fā)聲。春雨如酥，春雷陣陣；隱隱雷聲動，約約聞其聲。 　　三候始電閃。春雨春雷，伴有閃電。電閃雷鳴之后，將會迎來藍天白云，綠草茵茵。 春分之節(jié)氣習俗 　　豎蛋：在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。其玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。 　　吃春菜：逢春分那天，人們都去采摘春菜。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”，祈求家宅安寧，身強力健。 　　放風箏：春分期間是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。 　　春祭：二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式。