<p class="ql-block" style="text-align: center;">小青柑，屬柑普茶，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">以新會未成熟的柑橘與</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">云南普洱熟茶相結(jié)合制作而成。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">制作精良的小青柑，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">既有新會柑的清新果香，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">又有普洱熟茶的醇厚感，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">受到許多茶友的喜愛。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">有的人說小青柑泡出來沒味道，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">又有的人說小青柑泡出來太苦，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">其實小青柑的沖泡需用對方法，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不同的沖泡方法所泡出來的滋味大不相同，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">最主要還是根據(jù)自己喜歡的口感進行沖泡。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">那么，小青柑應(yīng)該怎么沖泡呢？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">來跟小編一起學(xué)學(xué)吧~</p> <p class="ql-block">一、整顆沖泡法</p><p class="ql-block">特點說明：這個方法不僅可以保持小青柑的完整性，而且操作簡單。最重要的是，普洱茶因為包裹在柑皮里面，浸出較慢，正好可以做到與柑皮的出味速度接近，實現(xiàn)兩者滋味的協(xié)調(diào)一致。此種沖泡方法味道釋放較慢，適合空閑時間較多的品茶人士。</p><p class="ql-block">沖泡方法：將小青柑上的小蓋拿開，放進蓋碗或是便攜沖泡壺中水開后一遍洗茶并潤茶，兩遍剛開始每一次侵泡15秒后出茶，以后可慢慢提升沖泡水時間，確保湯色的口味與口感。</p> <p class="ql-block">二、碎皮沖泡法</p><p class="ql-block">特點說明：這個方法普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且陳皮溶出物質(zhì)較慢，皮香較淡，口感較為不平衡，但可以靈活調(diào)節(jié)口味，適合想盡早品茶的茶友。</p><p class="ql-block">沖泡方法：把小青柑取出整顆捏碎，接著依照整顆沖泡的方式開展沖泡，茶葉與陳皮可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整。</p> <p class="ql-block">三、戳孔沖泡法</p><p class="ql-block">特點說明：這個方法在業(yè)內(nèi)廣為流傳，實際效果最好，這樣泡出來的小青柑，口感清甜適度，而且極為耐泡，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快，能很好的解決出味滿的問題。還能保證小青柑的完整性。</p><p class="ql-block">沖泡方法：用茶針或尖物往小青柑表皮戳孔（一定要注意安全），以不容易漏茶為宜，接著依照整顆沖泡的方式開展沖泡。</p> <p class="ql-block">四、煮泡法</p><p class="ql-block">特點說明：這個方法可以讓每一泡茶湯的滋味都醇厚平穩(wěn)。喜歡煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香濃。</p><p class="ql-block">沖泡方法：整顆或捏碎的小青柑都可以用來煮泡，剛開始時因為柑茶的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時間可以短一點，越往后煮的時間越長。</p>