落雨時(shí)分的老街騎樓吉祥 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">事實(shí)上，騎樓是來(lái)廈旅游的游客或近些年定居廈門的新廈門人口中的稱呼。在老廈門人那里，騎樓不叫騎樓，而是叫“五腳基”，這么一個(gè)十分奇怪的稱呼追本遡源 似乎來(lái)自英文Fiye Footway的直譯。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 十八世紀(jì)后半期，正是號(hào)稱”日不落帝國(guó)”的大英帝國(guó)勢(shì)力最鼎盛的擴(kuò)張期，從馬來(lái)西亞、新加坡到印度等東南亞、南亞熱帶地域的國(guó)家無(wú)不是其勢(shì)力范圍，長(zhǎng)期生活在涼爽氣候條件下的英國(guó)人為了改善居住環(huán)境，在建造住宅時(shí)，采用居室前加走廊的方法，以擋避炎熱，營(yíng)造出相對(duì)涼爽的環(huán)境，這種“外廊式建筑”就是今天的騎樓原形。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而在新加坡，開(kāi)埠者萊佛士在城市的設(shè)計(jì)中，規(guī)定所有建筑物前，都必須有一道寬約5呎、有頂蓋的人行道或走廊，向外籍人提供做生意的場(chǎng)所。這種連續(xù)廊柱形成的走廊，新加坡稱之為“店鋪的公共走廊”，由于此走廊寬約5呎，即大約是五個(gè)腳步的距離，英文名為”Fiye Footway”，在閩南人眾多的新加坡，就用更為生動(dòng)的中式直譯法直接翻為“五腳基”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">福建地處亞熱帶，氣候與東南亞相似，且閩南一帶東南亞“番客”多，加之鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，廈門被辟為“五口通商口岸，“騎樓”就因此得以傳入廈門。今天來(lái)廈門看“騎樓”，多是往中山路去的，一是因?yàn)橹猩铰飞系摹膀T樓”保存得更為完好與“體面”，二是因?yàn)橹猩铰肥菑B門的商業(yè)“第一街”，有得逛也有得吃。事實(shí)上，“騎樓”在廈門最早是出現(xiàn)在開(kāi)元路。這緣由于開(kāi)元路是廈門的第一條市政建設(shè)馬路，也由此于騎樓與廈門的地域特點(diǎn)相結(jié)合，形成了遍及整條開(kāi)元路的騎樓街市。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">開(kāi)元路是廈門碩果僅存的幾條保持著原始騎樓風(fēng)貌的老街之一。老街長(zhǎng)約500余米，與廈門最出名的街道――中山路平行，開(kāi)元路一頭連著廈門島內(nèi)的最繁華的主干道――廈禾路，一頭連著廈門開(kāi)埠以來(lái)就存在的輪渡碼頭，而碼頭的對(duì)岸就是廈門最具代表性最絢麗的景觀――有萬(wàn)國(guó)建筑、琴島之稱的鼓浪嶼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">與如今眾多或繁華或小資的大街小巷相比：而今的開(kāi)元路并不起眼，老街破落噪雜，除了兩邊年代久遠(yuǎn)的騎樓尚依稀透露著當(dāng)年的風(fēng)韻外，如果非要一個(gè)詞來(lái)概括，那恐怕只有“市井”兩字妥貼了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老廈門愛(ài)來(lái)開(kāi)元路是因?yàn)檫@里有著廈門島內(nèi)的最大的菜市場(chǎng)――八市。八市因鄰近碼頭，得天獨(dú)厚。遠(yuǎn)洋的漁船、鄰近的龍海養(yǎng)殖水產(chǎn)品－一上岸靠的就是八市，故八市的海鮮品種多、花色齊，新鮮便宜，時(shí)不時(shí)有見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)、新奇得不得了的海鮮新品可以開(kāi)眼，更可以一飽口福，也難怪近年走平民草根路線的廈門晚報(bào)、商報(bào)在報(bào)道百姓關(guān)心的口中食、身上衣的相關(guān)信息時(shí)，就常常以八市作為信息的來(lái)源地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八市的海鮮品種多、新鮮便宜是有口皆碑的；同樣，八市的短斤少兩也是眾所周知的。商販的手法花樣多多：從特制的稱砣到厚厚的加水的裝海鮮的袋，從五花大綁滲沙加土的螃蟹到變色增艷的假“黃花”；不法商販的聰明才智在金錢的誘惑面前得到了充分的“發(fā)揮”，造假的技術(shù)與知識(shí)面涉及天文地理、物理化學(xué)，即使在高科技面前，也是“游刃有余”：市場(chǎng)的工商們順應(yīng)民意，統(tǒng)一為市場(chǎng)的各攤位強(qiáng)制配備了電子稱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">稱是沒(méi)問(wèn)題了，可商販們安之若泰，稱旁放一常見(jiàn)的喝水的不銹鋼茶杯，杯里放一大磁鐵。作案工具齊了，但正如武俠中常描述的：需擇一風(fēng)高月黑夜一樣，狡詐的商販們是查顏觀色，擇人下菜：是阿公阿嬤等“老江湖”的，假裝喝水，移動(dòng)茶杯；是我等貌似瀟灑的所謂“少年家”，茶杯放下，靠近電子稱――“稱”是貌似足足的，甚至還要饒你一把―――真真是人生無(wú)處不江湖，賺了還是賠了又有誰(shuí)能說(shuō)得清？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但商販的作法卻阻擋不住老廈門對(duì)八市的情與愛(ài)?！澳Ц咭怀撸栏咭徽伞?，“兵來(lái)將擋，水來(lái)土淹”：你有“黑心秤”我有隨身“彈簧秤”，外面還有工商的“公平秤”；你的“黑心袋“里裝水，老娘我有不是梅超風(fēng)勝似梅超風(fēng)的“九陰利爪”；你有各色“造假手法”，我有祖?zhèn)鬓q假“葵花寶典”――“想叫老娘吃迷魂藥，老娘就叫你喝洗腳水”。但奇怪的是螃蟹綁繩的規(guī)矩卻被雙方認(rèn)可接受，這也許就是無(wú)處不在的中國(guó)人中庸哲學(xué)的具體體現(xiàn)――市場(chǎng)也因此“和諧”了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老廈門愛(ài)來(lái)開(kāi)元路除了“八市”，還有這一路騎樓里的沙茶、土筍、鍋邊等小吃，或許更多的是對(duì)這市井古早味的濃濃眷戀，還有這街上尚在的老街坊們可以聊聊天、泡泡茶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而讓老廈門魂?duì)繅?mèng)繞的還有這街上的阿吉仔糕餅店，這家創(chuàng)立于上世紀(jì)初源自于廈門同安的老字號(hào)以制作純手工的馬蹄酥、素餡餅、桔紅糕出名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上世紀(jì)后期，三代傳人黃聰明將門店開(kāi)到開(kāi)元路與橫竹路的交接處，至此，每當(dāng)糕餅出爐的時(shí)辰，簡(jiǎn)陋的店面外面總是排著滿滿的隊(duì)伍，形成了二十年不衰的傳奇。在聞著那面粉與芝麻等混合的香味里，總是容易讓人懷想起那從前，凡是有喜事的日子，都是做餅的日子-----</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿吉仔雖然一炮打響，但由于傳統(tǒng)面食小作坊極薄的利潤(rùn)以及簡(jiǎn)陋的包裝，使得阿吉仔常常淪落在為各式游客手中“廈門餡餅”的代工。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2014年下半年，聰明的老板黃聰明在位于八市入口的開(kāi)元路116號(hào)一棟南洋風(fēng)味五層老騎樓建構(gòu)了阿吉仔吉治百貨。阿吉仔吉治百貨除了將本土餡餅進(jìn)行新包裝并與閩南茶文化融合外，以羊羊磚、舊物、舊時(shí)的氛圍為線索，除了販?zhǔn)鄹魇健肮旁缥丁崩蠌B門的伴手禮外，還有很多市面難以見(jiàn)到的日版和臺(tái)灣版生活美學(xué)相關(guān)書籍，而四樓的咖啡則以地上鋪就的來(lái)自鼓浪嶼老別墅共52種花色的老花磚為賣點(diǎn)，五樓樓頂則是俯瞰老八市的最佳據(jù)點(diǎn)，你可以在陽(yáng)臺(tái)上那顆已有六十年樹(shù)齡的老樅玫瑰旁沏一杯老烏龍就著吉仔糕餅，有一搭沒(méi)一搭地與旁邊的服務(wù)生聊著老八市的歷史，此時(shí)，一樓大堂玻璃門上貼著的那句話會(huì)突然的從你的心里冒出：就在門外，這最美也是最后的八市，有一條魚(yú)在等你領(lǐng)它回家----</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">回到開(kāi)元路，從輪渡方向往廈禾方向的騎樓群里走約二、三分鐘，就可看到有一小旅店，掛牌曰“燕青公寓”。旅店的店主不知是否叫“燕青”，但給我的想像卻是水滸中的“浪子燕青”，便執(zhí)著的認(rèn)為“燕青公寓”是“浪子公寓”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">因旅店的簡(jiǎn)陋，出入的游客極少，多是流浪的歌手、市井中的販夫走腳、還有大約是來(lái)自藏區(qū)的藥販、來(lái)自新疆的烤瓤賣羊肉串販子，一個(gè)個(gè)濃眉多須，高顴碧眼，貌似新龍門客棧中的英雄，勝似現(xiàn)實(shí)版的“犀利哥”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">旅店中的所謂“大堂”供奉著一幅關(guān)公像，美髯的關(guān)羽一手持青龍偃月刀，一手拿著書卷的經(jīng)典造型在繚繞的香霧與梵音中,不覺(jué)讓人回到那英雄輩出的年代。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">復(fù)往前約20米，在路的另一側(cè)騎樓可以看見(jiàn)一佛具店,店名“鴻運(yùn)佛具”。店內(nèi)多是佛龕、佛香等佛具，但引人卻是店前騎樓柱上的一幅對(duì)聯(lián)，上聯(lián)：悟如來(lái)想如來(lái)，非如來(lái)如是如來(lái)；下聯(lián)：求自在不自在，得自在自然自在。對(duì)聯(lián)不知出自哪位山野高人，但禪意頗深，與店名“鴻運(yùn)佛具”一起卻讓人感到佛的出世與人的入世卻是那么的和諧統(tǒng)一，一如這開(kāi)元古街。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再往前，拐過(guò)橫竹街，來(lái)到鎮(zhèn)邦路，路口有一個(gè)牌匾：“荒島書局”，書店是在二樓，一樓是賣日用雜貨，因時(shí)間故，沒(méi)上樓，但在最市井與簡(jiǎn)陋的老街中，這四字卻是那么的醒目與驚心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我不禁想起六世達(dá)賴?yán)飩}(cāng)央嘉措的詩(shī)句：住在布達(dá)拉官我是持明倉(cāng)央嘉措/住在山下拉薩我是浪子宕桑旺波/喇嘛倉(cāng)央嘉措別怪他風(fēng)流浪蕩/他所追尋的和我們沒(méi)有兩樣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而一挨雨落時(shí)分,開(kāi)元老街兩旁的騎樓就分外的擁擠,打傘的沒(méi)打傘旳行人紛紛行走在樓道里,不再計(jì)較著過(guò)道的嘈雜與臟亂,此時(shí),一句"送人玫瑰,手有余香"言語(yǔ)會(huì)突的涌上你的心頭,這也許就是當(dāng)年騎樓主人的功德，至今能仍讓人懷想與感念的原因。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但我卻更愿想像那騎樓的設(shè)計(jì)師是一位喜雨的人兒,愛(ài)聽(tīng)那雨打屋檐的聲響,愛(ài)看那一陣雨后的霧起及那沁人的清新,就這么不用打傘,不用擔(dān)心雨水打濕褲腳,從街的這頭踱到那頭,寂靜而歡喜!</p><p class="ql-block"><br></p>