<p class="ql-block" style="text-align: justify;">什么是明前“桐城小花茶”？</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;"> 中國(guó)農(nóng)歷十五天為一個(gè)節(jié)氣，可分不同的節(jié)氣所種植和采摘的茶葉，明前“桐城小花茶”指長(zhǎng)江流域江南片區(qū)，在清明節(jié)前（高海拔茶園采摘可能偏晚7天左右）采制的“桐城小花茶”葉，其</span><b style="font-size: 15px;">色翠湯清、蘭香甜韻</b><span style="font-size: 15px;">，屬于茶界佳品，古人云：“其品不減于龍井”。</span></p> <p class="ql-block">明前“桐城小花茶”珍貴的 5 大理由</p><p class="ql-block"> 1 / 產(chǎn)量極少 /</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> “桐城小花茶”主產(chǎn)地處于長(zhǎng)江北岸、大別山東南麓，山峰海拔400~1047米，峰高谷深，清明前氣溫相對(duì)更低。而桐城小花茶樹在春分時(shí)漸漸發(fā)芽，在清明左右開始采摘，只有短暫10天左右時(shí)間，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度緩慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的桐城小花茶少之又少。</span></p> <p class="ql-block">2 / 采摘難、繁 /</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 明前“桐城小花茶”，小而嫩，采摘來之不易。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 通常情況下，一位桐城當(dāng)?shù)刈顙故斓牟刹枞耍?天最多可采到0.5斤左右的新鮮““桐城小花茶葉”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">4斤新鮮“桐城小花茶葉”經(jīng)過N道工序加工，才能制成1斤干“桐城小花茶葉”，以此推算：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">1斤明前“桐城小花茶”等于多少芽頭？ </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">1克明前“桐城小花茶”=112顆芽頭，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">1次采摘1個(gè)芽頭，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">1斤明前“桐城小花茶”=500克?112=56000顆芽頭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">1次泡3克明前“桐城小花茶”，需采茶人手摘336次，1斤明前“桐城小花茶”，需采茶人手摘56000次。</span></p> <p class="ql-block">3 / 氨基酸、維生素含量達(dá)到最高峰值/</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> “桐城小花茶”含有氨基酸、維生素，也是我們?nèi)梭w所需要的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。氨基酸、維生素在茶葉中生成的同時(shí)，也因日照高溫下迅速分解。但清明前氣溫較低，晝夜溫差較大，氨基酸、維生素的分解速度遠(yuǎn)低于生成速度，使得“桐城小花茶”的氨基酸、維生素的含量達(dá)到一年中最高峰值。其中氨基酸的含量高，決定著““桐城小花茶”的口感最佳，這也是其他時(shí)期無法比擬的。</span></p> <p class="ql-block"> 4 / 香氣濃醇 /</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 自古“花因香而活，茶因香而貴”。剛剛告別寒冬的早春，桐城山間氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境最好。在陽春三月里，萬物皆生，春暖花開，野生蘭草充盈著山坡，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的山間美景，蘭花香沁入茶中，也襲人心中。</span></p> <p class="ql-block"> 5 / 健康、自然、無污染 /</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 瑞雪兆豐年，冬去茶為仙。春日百花艷，茶香最風(fēng)雅。因?yàn)槎斓膰?yán)寒，茶樹免除了病蟲害，春天茶芽萌發(fā)之時(shí)，便是一年中“桐城小花茶”品質(zhì)最好的，也就有“一兩春茶一兩金”的說法。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>茶 葉 審 評(píng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> <span style="font-size: 15px;">干茶：外形自然舒展，呈朵形，毫稍顯，色澤翠綠微黃較鮮活，帶魚葉，勻整度尚好，稍干茶帶清香和毫香。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;"> 湯色：湯色淺綠較透亮，湯中稍帶茶毫；香氣嫩香清雅，微帶淺花香，香氣較清幽；茶湯入口鮮爽度高，細(xì)膩程度高，帶有微微甜感，回甘生津淺。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;"> 葉底：黃綠明亮，芽葉肥嫩柔軟，葉脈清晰，少量茶梗較長(zhǎng)，微帶紅邊、紅葉，勻整。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">亦草堂為您精選</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;"> 芽葉完整</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">形似蘭花</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">色澤翠綠</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">碧綠清湯</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">高香鮮爽持久</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">蘭沁高雅</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">滋味醇厚鮮爽回甘</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">制茶在即，預(yù)售開始4月10日前預(yù)訂，享草堂優(yōu)惠價(jià)1080元一斤。預(yù)售期后原價(jià)1280元。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">預(yù)售電話：13701369150</span></p>