<p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)在甘肅，那里有許多許多美食。今天是周日，由于奶奶牙疼，中午我和媽媽決定給奶奶做西紅柿雞蛋面片。</p> <p class="ql-block">首先將面粉加水和成面團(tuán)，揉十分鐘后和成面餅放入盆中，大約行三十分鐘。</p> <p class="ql-block">然后把西紅柿切塊，三個母雞蛋打散備用。起鍋燒油，油熱倒入雞蛋翻炒，然后加入西紅柿繼續(xù)翻炒，翻炒出香味后加入適量清水，然后盛出備用。</p> <p class="ql-block">鍋中加水燒開后，拿出行好的面餅，切成條狀壓扁，揪成片狀放入鍋中，然后加入炒好的西紅柿汁，攪拌均勻后，一鍋香噴噴的西紅柿雞蛋面片就做好了。</p> <p class="ql-block">這就是我喜歡的美食，西紅柿雞蛋面片，同學(xué)們，如果有空的話你也可以自己做一做，味道美極了。</p>