我學(xué)會(huì)了什么

臨平一小417

我學(xué)會(huì)了燒番茄炒蛋 余佳承 今天，我要學(xué)做番茄炒蛋這道菜。 我先準(zhǔn)備好了番茄和雞蛋，再把刀拿出來(lái)，只聽(tīng)“咚咚咚”的聲音，我把番茄切成了好幾塊。我又拿出一只小碗，把雞蛋在碗的邊緣敲了一下，“咔”雞蛋分成了兩半，一半蛋殼跟著蛋黃滑進(jìn)了碗里。我小心翼翼地把蛋殼拿出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶，然后拿出一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，攪拌好了之后要開(kāi)始燒了。 我把火打開(kāi)之后，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，突然油爆了起來(lái)，我像被打的老鼠一樣亂竄。油不爆了，于是我把番茄放進(jìn)了鍋里，我再拿出鏟子開(kāi)始炒菜。炒菜的過(guò)程我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候有些番茄和雞蛋會(huì)粘在鍋?zhàn)由?，我費(fèi)了九牛二虎之力才鏟起來(lái)。 炒完了，我端著菜給媽媽品嘗，媽媽微笑地說(shuō)：“寶貝，你果然長(zhǎng)大了，我為你點(diǎn)贊。”我也開(kāi)心地笑了。 我學(xué)會(huì)了做蛋糕　 孫秋言 最近，我學(xué)會(huì)了一道甜品——水果奶油蛋糕。 我和媽媽一起去超市采買(mǎi)了新鮮的水果，有火龍果、芒果、草莓、車(chē)?yán)遄?，還有新鮮出爐的蛋糕胚。我們開(kāi)始準(zhǔn)備材料。首先，我們把水果洗好，切成小塊備用；其次，把蛋糕切成薄片；然后，開(kāi)始打奶油。把淡奶油倒入盆子里，分次加入少許糖，用打蛋器攪拌，打到奶油可以倒著不掉下來(lái)，就可以啦。 準(zhǔn)備工作做完，我們就開(kāi)始做水果蛋糕了。首先，我把蛋糕片小心翼翼地放到裱花臺(tái)上，再加一層奶油，一層水果，抹平，再放一片蛋糕片。如此重復(fù)一次。最后，也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——抹奶油。把奶油倒在蛋糕上，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)裱花臺(tái)，一邊把表面抹平，面上加上草莓、車(chē)?yán)遄拥人b飾。好吃的水果奶油蛋糕就做好啦。 做蛋糕看著挺容易，可是實(shí)際操作卻很難。雖然做出來(lái)的蛋糕沒(méi)有那么漂亮，但是我還是很開(kāi)心，覺(jué)得很好吃！ 我學(xué)會(huì)了清炒西蘭花 馬和煦 媽媽總說(shuō)我是“肉食動(dòng)物”，那是因?yàn)槲覑?ài)吃葷菜，小時(shí)候不愛(ài)吃蔬菜，但西蘭花和胡蘿卜是我沒(méi)有拒絕過(guò)的兩種蔬菜，可能是因?yàn)樗鼈冾伾r艷，形狀可愛(ài)。 現(xiàn)在我知道西蘭花和胡蘿卜不僅長(zhǎng)得好看，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以我學(xué)做的第一道菜是清炒西蘭花。 首先我給西蘭花和胡蘿卜“洗了個(gè)澡”，然后我拿起刨皮刀給胡蘿卜去皮，我小心翼翼地劃著，一條條橘色的胡蘿卜外衣就掉下來(lái)了。接著我在媽媽的指導(dǎo)下拿起大菜刀，把西蘭花切成一小朵一小朵的，再把胡蘿卜切成一片片的小圓形，切完后我舒了一口氣，可算完成了一項(xiàng)大工程。可接下來(lái)才是最重要的步驟，我用力地?cái)Q開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一些油。先把媽媽提前切好的肉片放進(jìn)鍋，用鏟子炒散開(kāi)，又倒了一點(diǎn)料酒，再把西蘭和胡蘿卜放進(jìn)鍋里一起翻炒，炒得我胳膊有點(diǎn)酸，放了一小碗水，蓋上鍋蓋煮會(huì)兒，鍋里翻騰起了小泡泡，最后打開(kāi)鍋蓋放了一小撮鹽，應(yīng)該是好了。 我端著這盤(pán)清炒西蘭花，心里十分開(kāi)心，我拿起筷子嘗了一口：“嗯，真好吃！”我以后要多吃蔬菜，好好長(zhǎng)身體！ 我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē) 高晟堯 陽(yáng)光明媚的一天，我看見(jiàn)很多小朋友在小區(qū)里自由自在地騎著自行車(chē)，我羨慕極了，決定學(xué)自行車(chē)。 我和媽媽來(lái)到樓下，開(kāi)始學(xué)騎自行車(chē)。我剛坐上自行車(chē)，就搖來(lái)晃去的，好像在和我玩。我讓媽媽扶住自行車(chē)，我兩手扶著手把，一只腳放在踏板上，另一只腳用力地踩腳踏板，自行車(chē)像蛇一樣彎彎曲曲地動(dòng)了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽突然松手，我非常緊張，一不小心，就從自行車(chē)上掉了下來(lái)，自行車(chē)也倒了。媽媽看見(jiàn)了連忙跑過(guò)來(lái)，一邊扶起我，一邊關(guān)切地說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事吧？有沒(méi)有受傷？”我一邊哭一邊說(shuō)道：“好疼呀，我不學(xué)了?！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“做事不能半途而廢，要堅(jiān)強(qiáng)，這樣才能做好一件事?！蔽衣?tīng)了媽媽的話(huà)，鼓起勇氣，又一次坐上自行車(chē)，讓媽媽扶住，繼續(xù)向前騎。騎著騎著，我越騎越快，自行車(chē)像被我征服了一樣。媽媽在后面大喊道：“寶貝，你真棒！”聽(tīng)見(jiàn)媽媽的聲音，我才知道原來(lái)媽媽早就放手了。 我終于學(xué)會(huì)騎自行車(chē)了，開(kāi)心得一層三尺高。 我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋 劉雅妮 你要是問(wèn)我喜歡吃什么菜，我想都不用想就會(huì)告訴你我愛(ài)吃番茄炒蛋?？墒瞧綍r(shí)都是外婆做給我吃，今天我決定自己來(lái)學(xué)做。我先把食材番茄，雞蛋，油準(zhǔn)備好，開(kāi)始做番茄炒蛋咯！ 首先把番茄洗干凈，放在菜板上開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去，好像在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：這下你跑不掉了吧！可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖了起來(lái)，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我都制服不了?！蔽遗瓪鉀_天，心里又嘀咕起來(lái)，有什么了不起，我就不信把你制服不了！我又緊緊地摁住它，這回終于投降了，我用小刀好不容易才把它切成一小塊一小塊的。 然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋往碗上一磕，兩手掰開(kāi)蛋殼，雞蛋可比番茄乖多了，“撲通”一聲，像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。我用筷子輕輕地?cái)?，雞蛋像跟屁蟲(chóng)一樣跟著我，不一會(huì)兒，就攪勻了。 我松了口氣，把鍋放在爐子上，打開(kāi)火，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，發(fā)出劈哩叭啦的聲音，好像在打炮竹呢！我小心翼翼地把蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋撒腿就跑，媽媽看見(jiàn)了叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過(guò)去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，過(guò)了一會(huì)兒，再把番茄同雞蛋一起翻炒。終于出鍋啦，我迫不及待地吃了一口，酸酸甜甜的真是人間美味啊！ 原來(lái)看似簡(jiǎn)單的東西，做起來(lái)很難，今后我還要多實(shí)踐！ 我學(xué)會(huì)做番茄雞蛋湯 姚詩(shī)雨 我平時(shí)最喜歡喝番茄雞蛋湯了，今天我決定自己做一次番茄雞蛋湯，想想都想呢！ 我找來(lái)了媽媽教我。我先挑出一個(gè)紅彤彤的大番茄，正要切時(shí)媽媽提醒我：“是不是該先去洗一洗呢？”我不還意思地低下了頭，趕緊把番茄洗了洗。然后把它切成一小塊一小塊的，媽媽在旁邊不停地說(shuō)：“小心手，小心手?！苯酉聛?lái)，媽媽幫我打開(kāi)燃?xì)庠?，倒了一點(diǎn)點(diǎn)的油，我小心翼翼地把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永?。眨眼之間就有一股煙包圍了廚房，“咳咳咳”我咳了幾聲后，拿著鏟子翻了幾下，一滴油濺到了我的手上，我“啊”的大叫了一聲，媽媽馬上來(lái)問(wèn)我：“怎么了？怎么了？”我搖了搖頭說(shuō)了聲沒(méi)事。我接了一大碗的水倒進(jìn)了鍋?zhàn)永?。等到水“咕嘟咕嘟”地響了。我回過(guò)了神來(lái)趕忙去冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，手忙腳亂地打好雞蛋液倒進(jìn)鍋?zhàn)永?。哇，金燦燦的蛋花在紅色的水里游泳，是不是冒出個(gè)小氣泡。好美麗！在出鍋前，媽媽又悄悄地提醒我要給湯調(diào)個(gè)味。媽媽給我找來(lái)了一個(gè)大湯碗，把湯倒進(jìn)碗里，我又去剪了一點(diǎn)蔥花撒在湯上。 大功告成了，我和媽媽、奶奶、爸爸和爺爺一起吃，吃了我自己做的湯，我心里暖暖的，我又學(xué)會(huì)了一件事情。 　　我學(xué)會(huì)了胡蘿卜炒牛肉 王奕博　　今天我要學(xué)會(huì)一道菜——胡蘿卜炒牛肉，這道菜我在學(xué)校吃過(guò)，這味道一直讓我回味無(wú)窮。　　牛肉和胡蘿卜是我和媽媽一起去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的。首先，我把牛肉和胡蘿卜洗干凈，切成絲，媽媽一直在旁邊叮囑：“當(dāng)心手，小心手?！钡恢罏槭裁次业氖植宦?tīng)我的話(huà)，把絲切成了條，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，一樣的，條也可以?！苯又掖蜷_(kāi)火，把金黃金黃的花生油倒入熱鍋中。然后，我把牛肉倒進(jìn)鍋里，它們像一群調(diào)皮的孩子爭(zhēng)先恐后地跳入鍋中，接著，我把胡蘿卜倒入鍋中，媽媽在旁邊擔(dān)心地說(shuō)：“小心，小心！油別濺身上了?！眿寢屧?huà)音剛落，一滴油像一顆玻璃球?yàn)R到我的手上，我立馬尖叫起來(lái)：“啊呀，啊呀，燙死我了，好燙呀！”然后，我用鍋鏟不停地在鍋里翻炒，翻炒了一會(huì)兒，就加入醬油、鹽、糖、料酒和水，再蓋上鍋蓋，最后，我終于做好了。　　我小心翼翼地把我的“杰作”盛入盤(pán)子里，端在媽媽面前，媽媽迫不及待地嘗了一口，贊不絕口地說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃，你真棒！” 我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē) 高程哲 以前，我看著在路上騎自行車(chē)的大哥哥大姐姐，心里別提有多羨慕了，我就懇求媽媽給我買(mǎi)一輛自行車(chē)。 開(kāi)始我還天真地以為騎自行車(chē)很簡(jiǎn)單，第一次練的時(shí)候我太激動(dòng)了，剛剛坐上去車(chē)就一下子向旁邊倒去。單車(chē)壓在了我的腿上，痛的我哇哇直叫。媽媽看見(jiàn)了，趕緊沖上前把單車(chē)搬來(lái)，把我扶起來(lái)，關(guān)心地問(wèn)：“摔痛了吧？”我忍著痛，搖了搖頭，又繼續(xù)練起來(lái)。這次，我讓媽媽扶著車(chē)的后座，我頓時(shí)覺(jué)得有了安全感，大膽地騎了起來(lái)。誰(shuí)知，媽媽沒(méi)有扶好，害得我又摔了一跤，手都磨出血了，真想打退堂鼓了?？墒?，轉(zhuǎn)念一想，如果不練，車(chē)不是白買(mǎi)了，錢(qián)不是白花了嗎？前面的辛苦也白費(fèi)了。于是，我拍拍身上的土，又讓媽媽扶著練了起來(lái)。 慢慢地，我發(fā)現(xiàn)自己越騎越來(lái)勁，一口氣騎了好遠(yuǎn)，等停下來(lái)一看，媽媽還在原地呢。我歡呼雀躍：“我終于會(huì)騎自行車(chē)了！” 我不僅學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)，還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持下去，就一定會(huì)成功。 我學(xué)會(huì)了做水蒸蛋 楊漫妮 昨天，爸爸答應(yīng)我，教我做水蒸蛋。 首先我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)雞蛋。我們精挑細(xì)選了十幾個(gè)雞蛋?；氐郊椅蚁饶贸鰞蓚€(gè)雞蛋，可我在拿的時(shí)候一個(gè)不小心“撲通”兩個(gè)雞蛋紛紛像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“跳”了下去，跳進(jìn)了“游泳池”里。爸爸聽(tīng)見(jiàn)后，嚴(yán)厲地說(shuō)：“你為什么那么不小心！”我低下了頭，一邊的媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“第一次嘛，沒(méi)關(guān)系的。”我又從袋子里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地把它們打進(jìn)碗里。用一雙筷子用盡九牛二虎之力把蛋液攪拌好之后加入了少許鹽、料酒，味精和水。接著又繼續(xù)攪拌，可我又感覺(jué)到有些美中不足，就從冰箱里又找出一支春筍，剝?nèi)ニ屈S黃的外衣，再給它洗個(gè)冷水澡，切成小丁，放進(jìn)蛋里頭。最后放進(jìn)鍋里，過(guò)了五分鐘，爸爸說(shuō)可以了，我又去把鍋蓋打開(kāi)，香噴噴的水蒸蛋出鍋了！我用小勺子，品嘗自己做的美食，味道好極了！ 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道水蒸蛋也有這么多的步驟和小竅門(mén)，我體會(huì)到了爸爸平時(shí)的辛苦，所以我以后要做一個(gè)不挑食的小學(xué)生。 我學(xué)會(huì)了炒雞蛋 王高帥 轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)是一個(gè)三年級(jí)的學(xué)生了，媽媽說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做一些簡(jiǎn)單的菜，我欣然答應(yīng)，挑了一道最簡(jiǎn)單的菜——炒雞蛋。 我精挑細(xì)選了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋往碗沿上一敲，再用手使勁一掰，蛋清和蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣蹦進(jìn)了碗里，接著用筷子攪拌均勻。然后在鍋里倒上油，等油熱了把攪拌好的雞蛋液全部倒進(jìn)鍋里。等雞蛋稍稍結(jié)皮了，就用鍋鏟翻炒。正當(dāng)我覺(jué)得很簡(jiǎn)單的時(shí)候，雞蛋卻有點(diǎn)糊了，原來(lái)是火開(kāi)大了，媽媽趕緊幫忙把火關(guān)小，不一會(huì)兒，黃澄澄的雞蛋就炒好拉，撒上翠綠的蔥花就可以起鍋了，一道香噴噴的炒雞蛋就這樣做好啦。我興奮地端著炒雞蛋給媽媽嘗：“媽媽您辛苦了，以后我可以做菜給您吃了！”媽媽撫摸著我的腦袋，親切地說(shuō)：“你真是個(gè)乖孩子。” 通過(guò)這件事我還發(fā)現(xiàn)，做任何事情都不能心急，大意。媽媽說(shuō)，這就像學(xué)習(xí)一樣，需要細(xì)心和反復(fù)練習(xí)才會(huì)有進(jìn)步。 我學(xué)會(huì)了做三明治 何芷萱 因?yàn)槲遗禄?，所以從?lái)沒(méi)有下廚過(guò)。雖然我不敢下廚，但我還是想試一試做一個(gè)菜——三明治。      我先把火腿、雞蛋、面包片、生菜和媽媽的秘制的調(diào)料——番茄醬拿了出來(lái)一一擺放好。材料準(zhǔn)備齊全了，我滿(mǎn)懷期待的開(kāi)始做我人生的第一道菜——三明治。     我首先把面包、火腿、雞蛋、生菜煎，煎到有一點(diǎn)焦味。糟了！我煎的面包成黑炭了。火腿也煎焦了，生菜也變灰了！沒(méi)為法了，我只好再來(lái)一次了。蒼天那！我太難了！       經(jīng)過(guò)上一次的失敗，我控制好火候，成功煎好了材料。然后我把一塊面包放在盤(pán)子上，接著把火腿、生菜、雞蛋等等，都放在面包上一層一層地往上蓋，把第三片面包蓋在上面的時(shí)候，我激動(dòng)地拿起刀，一刀切下去，我成功地把它切成了兩半。      我拿起三明治一口咬下去，酸甜可口味道好極了！我以后要嘗試做更多食。 我學(xué)會(huì)了包餃子 洪程藝 在一個(gè)快樂(lè)的星期天，我和媽媽、奶奶、爺爺在一起包餃子。 爺爺在和面，奶奶在搟餃子皮，媽媽在包餃子，看見(jiàn)媽媽包得那么起勁，我也嚷嚷著要包餃子，媽媽爽快地答應(yīng)了。 我學(xué)著媽媽的樣子把前幾個(gè)步驟做好了，可當(dāng)我要把餃子兩邊捏攏時(shí)，我捏這邊，餃子那邊的餡就露出來(lái)了，捏住那邊，這邊的餡有冒出來(lái)，我干脆兩邊一起捏，兩邊不出餡了，可它的“肚皮”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。 媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍；而我呢，還沒(méi)有上“戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了”。把媽媽、奶奶、爺爺笑得前俯后仰。 品嘗自己包的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。 我學(xué)會(huì)了炒米線(xiàn) 沈陌 周末休息在家，媽媽教我做了一道我最?lèi)?ài)吃的菜——炒米線(xiàn)。　　 首先，要把又干又硬的米線(xiàn)在水里浸泡20分鐘左右，等米線(xiàn)完全泡軟后再撈起，瀝干。然后開(kāi)始吃火腿腸，不不不，說(shuō)錯(cuò)了，是切火腿腸。接著是打雞蛋，拿起雞蛋在碗口輕輕敲一下，再放到碗里，只見(jiàn)碗里的蛋黃像一個(gè)圓溜溜的小太陽(yáng)。雞蛋攪拌均勻后，開(kāi)始做最危險(xiǎn)的工作——炒菜。在鍋里倒入適量的油，等油溫上升后，把火腿腸倒進(jìn)鍋里?；鹜饶c周?chē)挠驮阱伬锾鹆宋?。雖然我系好了圍裙，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可還是被“攻擊”了，手像火燒一樣痛，筷子一下子就被我扔了。媽媽遞給我一把鏟子，我縮手縮腳地鏟了幾下?；鹜饶c變色后，放入米線(xiàn)，只見(jiàn)雪白的米線(xiàn)漸漸變黃。這時(shí)放入生抽調(diào)味，金黃的米線(xiàn)被染成了棕色。最后放入雞蛋液，雞蛋的香味撲鼻而來(lái)，香得我都快流口水了。翻炒均勻后就可以完美出鍋啦！　　 我心里美滋滋的，又學(xué)會(huì)了一道菜。我想下一次要不要學(xué)做面條呢？ 我學(xué)會(huì)了做蛋 蔣可涵 我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，這些年來(lái)，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，比如：洗衣服、掃地、騎自行車(chē)、彈古箏......令我印象最深刻的是做蛋撻。 做蛋撻的材料是：200克牛奶，兩個(gè)雞蛋，30克白糖，蛋撻皮，篩子和兩個(gè)大碗。 開(kāi)始做蛋撻，我已經(jīng)迫不及待想做了。我把那純白色牛奶倒進(jìn)了大碗里，像瀑布一樣。我又“當(dāng)當(dāng)”兩聲把雞蛋敲碎，把這兩個(gè)雞蛋放進(jìn)了那大碗里。然后，我把白糖像雪花一樣灑進(jìn)了大碗里，慢慢地?cái)嚢杵饋?lái)，攪拌均允。我頓時(shí)得意洋洋，心奮不已，心想我自己做的蛋撻是全世界最好吃的！我接著從冰箱里拿出冷冰冰的蛋撻皮，解凍了5分鐘。5分鐘終于過(guò)去了，我覺(jué)得像過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天。接著，我把雞蛋液用一個(gè)篩子過(guò)篩了兩遍，又把蛋撻皮一個(gè)一個(gè)的分開(kāi)。最后，把過(guò)篩后的雞蛋液倒入蛋撻皮中。材料準(zhǔn)備完畢，烤箱預(yù)熱210度，烤18分鐘。我心里興奮過(guò)頭，只聽(tīng)“嗷”的一聲，手指碰到了烤箱。但是我沒(méi)在意，我腦子里只想著我的蛋撻。 烤箱“嘀嘀”兩聲，蛋撻好了，香氣撲鼻的味道在整個(gè)家里漫延開(kāi)來(lái)，全家人“咔嚓”一聲咬下去，香脆可口?！肮弊龅皳槌晒?！ 我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē) 曾子墨 隨著天氣越來(lái)越好，出去玩的人也越來(lái)越多，每當(dāng)看見(jiàn)別的小朋友騎著自行車(chē)“唰”的從我眼前騎過(guò)，我都羨慕不已，所以央求爸爸給我買(mǎi)小自行車(chē)。 于是這一天，爸爸給我買(mǎi)了輛小自行車(chē)，我看到嶄新的自行車(chē)，興奮不已。迫不及待地讓爸爸教我騎自行車(chē)。 我還沒(méi)跨上自行車(chē)，自行車(chē)不聽(tīng)使喚沒(méi)氣似的一邊倒下去，幸好爸爸眼明手快，及時(shí)把自行車(chē)扶牢了。 爸爸說(shuō)：“先把腳踩在踏板上，身體保持平衡，人坐正，雙手扶好車(chē)把手，然后在試一試腳踩動(dòng)踏板，讓自行車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)?！蔽衣?tīng)了照著爸爸說(shuō)的話(huà)去做，把雙腳踩到踏板上，因?yàn)槌醮螌W(xué)，我害怕摔倒，所以試了好幾久都沒(méi)成功。接著，我又撞著膽子試了幾次，慢慢地自行車(chē)輪胎滾動(dòng)了，我高興地大喊。高興過(guò)早了，啊呀呀，我要倒下了，爸爸追上來(lái)說(shuō)“雙腳離開(kāi)踏板，著地就不會(huì)摔到了”。嘿嘿，神了，這樣就能保持人和自行車(chē)不倒。然后我又繼續(xù)踩了幾下腳踏板，因?yàn)槲也皇煜ぴ趺床茸屪孕熊?chē)車(chē)輪轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，所以腳踏板并不是很順我的心意，自行車(chē)總是緩緩前進(jìn)，還沒(méi)騎幾米，車(chē)子又不穩(wěn)了，自行車(chē)被我騎???東倒西歪，我整個(gè)人在自行車(chē)左晃右晃，“爸爸，爸爸我要倒下了”。爸爸又及時(shí)扶住了搖搖欲墜的我，爸爸便扶住自行車(chē)帶著我，讓我跑了幾里路，爸爸什么時(shí)候放開(kāi)了手我都不知道。我自己也試著很多次騎了騎，雖然失敗了，但我并沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)我的努力，多試了幾遍，“哇”我高興得喊到“我終于成功了。”爸爸在一邊，也高興得不亦樂(lè)乎。 今天不僅學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)，還讓我知道了一個(gè)道理，不管做什么事情，只要認(rèn)真地學(xué)，不放棄，堅(jiān)持學(xué)，就一定能成功。 我學(xué)會(huì)了燒雞蛋西紅柿面 孟可樂(lè) 好久沒(méi)吃我最喜歡的雞蛋西紅柿面了，我想念那黃澄澄的雞蛋，酸甜可口的西紅柿，香噴噴的湯汁，滑滑軟軟的面條……想到這些，我就口水直流三千尺。 今天，我打算嘗試做一次雞蛋西紅柿面，可是，該怎么做呢？我在網(wǎng)上查了一下，“啊哈，原來(lái)如此?！蔽议_(kāi)心的說(shuō)。我先小心翼翼的把油倒進(jìn)一個(gè)熱鍋里，這時(shí)“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái)，我“噌噌噌”地后退，我又提心吊膽地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，翻炒了幾下，雞蛋就完成了。我又把西紅柿切成了一塊塊，在鍋里倒了油，把西紅柿沿著鍋?zhàn)拥倪吘壏帕讼挛?，這是我媽教我的小秘訣，這樣油就濺不起來(lái)了。翻炒上幾分鐘就好了。該面條出場(chǎng)了，我先慢慢地倒了半壺水，接著等水開(kāi)后放下一把面條，再把雞蛋和西紅柿放進(jìn)鍋，很快就好了。 嗯，面條真好吃。我以后要嘗試坐更多的東西，請(qǐng)大家嘗嘗。 我學(xué)會(huì)了蛋炒飯 吳晗煜 星期六早上，我學(xué)會(huì)了一道菜——蛋炒飯。 我先開(kāi)火熱鍋，接著打雞蛋，切蔥花、火腿腸，剝青豆……一切準(zhǔn)備之后，我首先往鍋里倒了油，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。突然，一滴油向我飛來(lái)，正中我的鼻子，我大喊了一聲“啊！好燙呀！”媽媽飛快地走了過(guò)來(lái)，擔(dān)心地對(duì)我說(shuō)：“寶貝，小心一點(diǎn)！炒菜可不是一件容易的事呢！”接著，我把火腿腸、青豆、雞蛋，按順序一個(gè)接一個(gè)地放入鍋里，翻炒均勻?！胺磿r(shí)，離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)?！眿寢屘嵝训馈Ｎ尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，我往鍋倒米飯，并且不停地翻炒。我心里為自己加油打鼓：吳晗煜加油！再堅(jiān)持一下馬上就可以了。最后，我把鹽、雞精、蔥花灑下鍋里，翻炒均勻。 “出鍋啦！”我興高采烈地捧著香噴噴的蛋炒飯，放在爸爸媽媽面前，讓他們品嘗。他們稱(chēng)贊道：“哇!寶貝，你太棒了，味道好極了！跟大廚燒的一樣。我聽(tīng)了心里美滋滋的。 我學(xué)會(huì)了炒土豆絲 鄔欣姌 今天我學(xué)會(huì)了一道菜 ——好土豆絲。這道菜我在學(xué)校吃過(guò)，家里也經(jīng)常吃。這味道我百吃不膩。 土豆是我和奶奶從超市買(mǎi)的。首先，我把土豆洗干凈，削皮，切成絲。我奶奶一直在小聲得說(shuō)：“小心手，小心手。”但是不知道為什么手不聽(tīng)話(huà)，切成條了。奶奶笑著說(shuō)：“沒(méi)事的，一樣可以的?！苯又?，我打開(kāi)火，往鍋里倒入菜籽油，然后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，他們像一群調(diào)皮的孩子爭(zhēng)先恐后的跳入鍋里。我拿起鏟子，翻炒，放入少量多鹽，再放一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。我手忙腳亂的切了一點(diǎn)小蔥，金黃的土豆絲熟了，我放了點(diǎn)雞精，又放了點(diǎn)小蔥，再翻炒一下，熟了。我拿來(lái)一個(gè)盆子，把我的“杰作”小心翼翼的盛在盤(pán)子里，端在奶奶面前，奶奶迫不及待地嘗了一口，贊不絕口的說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃 ?！?lt;/p> 這是我做的炒土豆絲，大家吃了一口都說(shuō)：“我真棒 ”。比奶奶做的還要好吃哦！ 我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋 范辰懌 每一次都奶奶給我們一家人做飯菜，今天我也做一道菜--番茄炒蛋。 我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，把蛋清和蛋黃放入碗中。可我一不小心把蛋殼也給放進(jìn)去了，于是我又試了一次，以為會(huì)成功，沒(méi)想到整個(gè)殼都掉下去了。我怒了，試了最后一遍，終于成功了！ 開(kāi)始打蛋了。我拿出一根筷子，開(kāi)始攪拌。我攪拌了好久，還沒(méi)有攪到蛋黃，它像條小泥鰍。我氣得火冒三丈，用力地把筷子戳到蛋黃上，再攪拌，這回成功了，顏色漸漸渾濁起來(lái)。 切番茄啦！我拿出兩個(gè)紅通通地番茄，像小姑娘的臉蛋似的。然后再拿一把刀，刀很鋒利，一定要小心。先把番茄洗干凈，然后在切成小塊。我切的時(shí)候媽媽一直嘮叨：“小心點(diǎn)，別切到手了！” 開(kāi)始炒了。我打開(kāi)油煙機(jī)和灶臺(tái)，把番茄塊和打好的蛋放進(jìn)鍋中炒，炒到一半后放入適量的鹽，再繼續(xù)炒。 炒好了我端出熱氣騰騰的番茄炒蛋，給家人嘗。“太好吃了！“太美味了！”......我也吃了一口，“真好吃！” 我以后要每天都做給家人吃。 我學(xué)會(huì)了包餃子 俞陳薇 我最喜歡吃餃子了，今天我決定自己來(lái)包一次餃子。我迫不及待地催著媽媽來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)包餃子的材料，有胡蘿卜、豬肉、茭白、豆腐干等。 第一次包餃子，我心想:不就包餃子嘛，應(yīng)該很容易。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把材料清洗干凈，再把胡蘿卜、茭白這些食物切成塊、切成條、切成丁。因?yàn)槲业谝淮文玫?，所以心里的小兔子跑得很快，一旁的媽媽時(shí)不時(shí)地喊道：“當(dāng)心刀口，別切著手指了?！蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力，終于把食材切好了，然后媽媽告訴我，接下去就需要把這些切好的食材放到鍋里炒熟。在炒的過(guò)程中，我放了這個(gè)調(diào)料，又忘了那個(gè)調(diào)料，甚至同一個(gè)調(diào)料放了兩次，一頓手忙腳亂之后，也算完工了。最后，到了包餃子的環(huán)節(jié)了，我懷著愉快的心情手忙腳亂地包了起來(lái)，可餡就像長(zhǎng)了腳似的跑了出來(lái)，我氣得火冒三丈，似乎頭發(fā)都燒著了?！皩氊?，包餃子是有一個(gè)秘訣的，那就是要沾下水，餃子皮才能粘住。”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。我恍然大悟，哦，原來(lái)我少了一個(gè)步驟??！ 世上無(wú)難事，只怕有心人。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，過(guò)了10分鐘，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來(lái)。 我學(xué)會(huì)了做水蒸蛋 章恩澤 今天是星期六，陽(yáng)光明媚，全家人都在家吃飯，我要露一手做個(gè)水蒸蛋給家人嘗嘗。 我先從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，又拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊上敲了一下，再借著敲開(kāi)的縫打開(kāi)了雞蛋，這樣，蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的黃臉娃娃一樣蹦到碗里啦！我又拿起筷子開(kāi)始攪拌起來(lái)，攪拌到最后，手都要累死了。媽媽說(shuō)要加一點(diǎn)點(diǎn)溫水，繼續(xù)攪拌起來(lái)，攪出泡沫狀便好。我的手實(shí)在有點(diǎn)酸，讓媽媽幫我攪拌一會(huì)，攪拌好后，媽媽拿出一個(gè)蒸鍋?zhàn)屛壹狱c(diǎn)水，我將水蒸蛋放進(jìn)蒸鍋，大概過(guò)了5分鐘，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打開(kāi)了鍋蓋，廚房里立刻變得熱氣繚繞。媽媽讓我再過(guò)會(huì)打開(kāi)鍋蓋，過(guò)了幾分鐘我的水蒸蛋終于出鍋啦，一股蛋香撲鼻而來(lái)，我的口水都要流出來(lái)啦。我趕緊拿出醬油倒進(jìn)水蒸蛋里面，嘗了一口,“呀，太燙了！”媽媽一邊笑一邊說(shuō)：“慢慢來(lái)呀，心急吃不了熱豆腐，”過(guò)了一會(huì)兒，水蒸蛋涼了。我開(kāi)心地吃了起來(lái)，心想：我做的水蒸蛋實(shí)在是太美味啦！最后我給媽媽也嘗了一下，媽媽連聲稱(chēng)贊我做的水蒸蛋太香了。 有了第一次的成功，以后我就可以嘗試幫媽媽做別的菜啦，讓媽媽不再那么辛苦！ 我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋 潘蕾 我會(huì)很多才藝，就是不會(huì)做飯！于是我下定決心要學(xué)做飯。 一天中午，我看見(jiàn)媽媽正在做西紅柿炒蛋，就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)我想幫忙。媽媽答應(yīng)了。 首先，我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿，拿去洗干凈，媽媽切了一個(gè)西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣的切起來(lái)，不過(guò)還是被我切壞了一個(gè)西紅柿。之后媽媽又叫我雞蛋打進(jìn)碗里，“啊”我叫了一聲，因?yàn)槲野央u蛋打到地上了，我趕緊拿起第二個(gè)“耶！”成功了！我高興的說(shuō)道，然后我就把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，又炒了幾下，放點(diǎn)鹽再放點(diǎn)糖快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來(lái)了！不過(guò)好像忘記加水了啊，呵呵呵！ 學(xué)會(huì)西紅柿炒蛋，我太開(kāi)心了，在這其中，我最大的收獲就是嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)！ 我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯 王易涵 星期六，奶奶回老家去了，媽媽說(shuō)：“奶奶不在家，今天的飯誰(shuí)來(lái)燒呢？”我的眼珠子一轉(zhuǎn)，自告奮勇的說(shuō)：“我來(lái)燒最簡(jiǎn)單的蛋炒飯！”媽媽聽(tīng)了連連點(diǎn)頭。 說(shuō)干就干，首先，我從冰箱里拿出一包牛排，先放在水里解凍，再用煎鍋把牛排煎熟，切成小塊，我一邊切一邊流口水，還偷偷拿了一塊迅速地塞進(jìn)嘴里。接著，我把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里，加了一點(diǎn)鹽，用筷子不停的攪拌，雞蛋煎熟后也切成小塊備用。然后我把一個(gè)又大又綠的青椒先豎著切，再橫著切成一粒粒的青椒丁。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，最后要做的就是把雞蛋、青椒丁、牛肉丁和米飯一起倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒。就這樣，一碗色香味俱全的牛肉蛋炒飯完成了，爸爸媽媽一邊吃一邊向我豎起大拇指。 原來(lái)我認(rèn)為燒個(gè)蛋炒飯很簡(jiǎn)單，但完成以后，我才發(fā)現(xiàn)把蛋炒飯做的好吃也很復(fù)雜呢！我現(xiàn)在知道奶奶每天給我們燒菜有多辛苦了!