小小菜地，大大收獲——記海南省機(jī)關(guān)幼兒園江東一園說小菜地活動

婉婉

與小菜地相約在冬季 《幼兒園教育指南》中提到：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗為基礎(chǔ)，要創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度的支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲得知識經(jīng)驗?！痹谟變簣@豐富教育環(huán)境里，小菜地是幼兒獲得知識經(jīng)驗不可缺失的一部分。它不僅起到綠化了校園作用，而且還蘊(yùn)含著很多潛在的教育價值。在小菜地進(jìn)行一些簡單的種植活動,是幼兒直接感觀植物生長過程的良好媒介。它為幼兒提供了天天接觸、長期觀察、親自管理、動手操作的機(jī)會。為了更好地發(fā)揮種植在日常生活中的教育功能，拓寬幼兒視野，讓幼兒進(jìn)一步親近大自然，養(yǎng)成愛生活、愛勞動、愛觀察的良好習(xí)慣，園領(lǐng)導(dǎo)在一樓開辟了種植區(qū)，每班一塊地方，供幼兒種植。       小菜地偷偷變美了 老師與孩子們一起認(rèn)識種子、松土、挖坑、播種、澆水，將一粒粒種子埋進(jìn)土壤。經(jīng)過季節(jié)交替，小菜地變得生機(jī)盎然，預(yù)示著一個個新生命的誕生。通過老師與小朋友們的共同記錄，在舒芳老師的帶領(lǐng)下，迎來了我們今天的說小菜地活動。 小一班說地瓜活動 結(jié)合指南，小一班胡康梅老師將從地瓜大發(fā)現(xiàn)、一起種地瓜和地瓜怎么吃，三個板塊為大家講解本班的小菜地。 孩子們對地瓜充滿了好奇，地瓜到底是長在水里還是長在土里的呢？地瓜是怎么長大的？地瓜的身上為什么有一個個小小的洞？切開的地瓜里面是什么顏色的？地瓜有哪些吃法呢？帶著這些問題，孩子們對地瓜做了一番的研究，通過摸一摸，聞一聞，嘗一嘗。然后發(fā)現(xiàn)了地瓜可以在水里面生長，也能在土里面生長。 在種植地瓜和做水培地瓜實驗的過程中，不僅讓孩子們感受到了大自然的奧妙，還能知道植物的生長變化，體驗到了自己動手的樂趣和喜悅。 小二班說圣女果活動 小二班邱銀老師圍繞著圣女果的成長，也展開了一系列的探究活動。讓孩子們帶著任務(wù)去進(jìn)行觀察圣女果的根、莖、葉、花、果。觀察活動結(jié)束之后，回到教室再慢慢進(jìn)行關(guān)于圣女果變化的談話活動。 小朋友們七嘴八舌地說著熟了的圣女果是紅色的，還沒熟的圣女果是黃色的，還有的說是粉紅色的和紫色的……緊接著邱老師開展了圣女果“穿衣服”顏色變化的繪畫活動。 通過圣女果種植活動，孩子們有了不同的全新收獲。首先，在種植課程中既有預(yù)設(shè)又有生成，所有的活動都是伴隨著圣女果的成長和幼兒的觀察發(fā)現(xiàn)悄然而生。照料觀察，動手探索等系列活動，不僅豐富了幼兒對圣女果的認(rèn)知了解（如種植場所、基本外形、手感味道等特征），而且還提高了幼兒的觀察探究能力，最重要的是，小朋友在整個圣女果種植觀察過程中不僅感受了照料植物成長的樂趣，也體驗了與大自然親密接觸的探索發(fā)現(xiàn)之樂。 圣女果百變擺盤造型 認(rèn)識圣女果的談話活動結(jié)束后，邱老師進(jìn)行了一次家園親子互動環(huán)節(jié)，讓家長們帶領(lǐng)小朋友一起去超市挑選圣女果，邊討論、邊動手，共同拼搭出以圣女果為主題的擺盤造型畫。 中大班說茄子和西紅柿活動 在小菜地的板塊設(shè)計中，中大班周坤老師大致將它分為兩塊，一塊為播種，一塊為收獲。播種和收獲兩相呼應(yīng)，今年在播種之前，中大班的小朋友們對茄子是如何長大的很感興趣，周老師就確定了這次想要種植茄子。播種時，小朋友們動手參與耕地、播種、澆水的全過程。鍛煉了孩子們不同方面的動手能力，培養(yǎng)探索精神，增強(qiáng)他們的責(zé)任感。在觀察茄子一點點長大的過程中請小朋友們將觀察到的茄子是如何生長的畫下來，在課上觀看了茄子生長的紀(jì)錄短篇，讓他們看到了茄子生長的連貫過程。 在茄子生長的過程中，小朋友們對茄子的吃法進(jìn)行了討論，紛紛說出了他們平時用茄子做出的菜。 因為茄子還沒有長大，所以周老師將最下面的板塊進(jìn)行了留白，等茄子長出來后就有空間進(jìn)行記錄了。 大中班小朋友們觀察茄子、西紅柿的記錄本和澆水、松土、除草工具。 中大班小朋友們種的西紅柿也結(jié)果了！雖然還沒變紅，但小朋友們都很開心，期待西紅柿變紅這段時間里，孩子們學(xué)會耐心等待，會讓他們更加懂得珍惜食物。 最后，舒老師聽了三位老師說小菜地活動分享后，一一進(jìn)行了點評。對三位老師種植活動的亮點分別提出了表揚(yáng):如小一班胡老師展示板的種植記錄過程生動有趣。小二班邱老師精心設(shè)計的溫馨提示牌，特別符合小班年齡特點。中大班周老師按成長順序講述了小菜地的種植過程，符合邏輯性等等。但同樣，舒老師也提出了不足之處，像展示板主色調(diào)沒有選好，影響美觀。孩子們的種植互動器械較少且不夠?qū)嵱玫葐栴}需要改善。 “一個人的智慧，應(yīng)從觀察天上和地下的實在的東西中來。同時，觀察的越多，獲得的知識越牢固?！毙〔说胤N植園，給幼兒園增添了新綠，更帶來一片生機(jī)，讓人猶如回歸了田園般的感受。這里是幼兒園里一道美麗的風(fēng)景，更是孩子們親近自然、融入自然的“活教材”，孩子們在播種、觀察、照料、收獲等這樣一個持續(xù)的過程中獲得了快樂，體驗了成功！奇妙的自然課堂，孩子們和小菜地種植園一起茁壯成長!