<p class="ql-block"> 我對(duì)母親養(yǎng)雞有特別重要的感情和記憶，因?yàn)?，一方面，雞蛋是我小時(shí)候過(guò)生日和考試的最好獎(jiǎng)勵(lì)，也是平時(shí)長(zhǎng)身體的唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，另一方面，從小觀察母親養(yǎng)雞和母雞孵化小雞的全過(guò)程，不僅帶給我無(wú)限的童趣，而且培養(yǎng)了我觀察事物的習(xí)慣和能力，給我后來(lái)的學(xué)習(xí)、生活和工作帶來(lái)許多的幫助和益處。</p><p class="ql-block"> 吃雞蛋是兒時(shí)最開心、最期待的事情之一。雞蛋少，父母是舍不得吃的，孩子也是隔三差五能吃一個(gè)，或者過(guò)生日時(shí)可以吃雞蛋，或者期中期末考試時(shí)，每天才可以吃兩個(gè)荷包蛋，意喻：一雙筷子兩個(gè)雞蛋，考試可以考100分。</p><p class="ql-block"> 從我記事去，每年夏天母親要用母雞孵化一窩小雞，好像直到我小學(xué)五年級(jí)畢業(yè)，有人騎著自行車到連隊(duì)賣人工孵化的小雞苗，母親才停止用母親孵化小雞。</p><p class="ql-block"> 在上世紀(jì)六、七十年代，物質(zhì)高度匱乏、在連隊(duì)不讓個(gè)人和家庭飼養(yǎng)牛羊豬，否則，上綱上線，是資本主義尾巴，家庭養(yǎng)幾只雞，連隊(duì)干部睜只眼閉只眼才能勉強(qiáng)過(guò)得去。</p><p class="ql-block"> 所以，養(yǎng)雞是家庭改善伙食的唯一來(lái)源，所以，在連隊(duì)幾乎每家每戶都養(yǎng)雞。</p><p class="ql-block"> 好像是每年的初夏，母親開始用老母雞抱（孵化）小雞，一般經(jīng)理以下步驟：</p><p class="ql-block"> 一、筑窩：抱雞的老母雞待遇優(yōu)厚，與人同住。</p><p class="ql-block"> 家里僅有一間土坯房，25平米左右，南北通風(fēng)，冬暖夏涼，一家人吃住都在里面，門朝南開，面朝門，左邊是門，右邊是窗戶，北面墻正中間還有一個(gè)窗戶，進(jìn)門左邊靠墻由南向北依次是灶臺(tái)、火墻、床和柜子，右邊靠墻由南向北依次是放雜物的地方、吃飯的小方木桌、床和柜子。</p><p class="ql-block"> 母雞的窩要通風(fēng)、涼快、安靜，一般在房子北面的墻角處。母親找兩個(gè)柳條編制的框子，一個(gè)框子里面鋪上麥草和破舊不用的棉絮，另一個(gè)框子是用來(lái)蓋在放麥草和棉絮的框子上，給老母雞創(chuàng)造一個(gè)安靜的環(huán)境。</p><p class="ql-block"> 二、雞窩里放雞蛋，老母雞趴窩</p><p class="ql-block"> 一般雞窩里放上10幾枚雞蛋，放上老母雞，然后蓋上框子，白天，只在喂它食和水時(shí)，母親才掀開框子，讓它下來(lái)，一般，時(shí)間很短暫，害怕涼了雞蛋，有時(shí)為了節(jié)省時(shí)間，母親會(huì)將盛雞食或水的碗放在雞窩邊上，這樣，母雞趴在窩里就可以吃食喝水了，好像母雞想吃食或喝水時(shí)要發(fā)出聲音或者動(dòng)靜，這些母親知道和掌握。</p><p class="ql-block"> 抱窩的母雞很聰明，每次吃完食或喝完水，母雞進(jìn)到框子的窩里，先是慢慢挪動(dòng)調(diào)整好自己的身體，接著開始低頭環(huán)顧左右，用它的喙輕輕地將露在身外的雞蛋往自己的腹部或者翅膀下攬，使之完全覆于自己的羽翼之下，其間除了吃食喝水，它就一動(dòng)不動(dòng)的不分晝夜的在那趴著。</p><p class="ql-block"> 三、照蛋兩次</p><p class="ql-block"> 好像是一個(gè)星期左右，一般在晚上，母親會(huì)用手電筒照每一枚雞蛋，雞蛋里有黑點(diǎn)證明有小雞，于是留下它，沒(méi)有黑點(diǎn)的雞蛋取出來(lái)，煮了給我們吃。</p><p class="ql-block"> 小雞出殼前幾天，母親再用手電筒照蛋一次，留下有小雞的蛋，沒(méi)有小雞的蛋（叫壞蛋），里面的東西臭了，只好扔了。</p><p class="ql-block"> 四、小雞啄殼、出殼</p><p class="ql-block"> 大概20多天，雞蛋里的小雞會(huì)陸陸續(xù)續(xù)從蛋殼里面啄破蛋殼從雞蛋里出來(lái)了，有時(shí)，母雞會(huì)用它的喙，把雞蛋殼的小洞啄大，幫助蛋殼里的小雞出殼。</p><p class="ql-block"> 剛出殼的小雞渾身濕漉漉，閉著雙眼，叫聲微弱，冷得發(fā)抖，母雞就會(huì)將它攬?jiān)谏眢w下捂一段時(shí)間就好了。</p><p class="ql-block"> 五、老母雞帶小雞</p><p class="ql-block"> 所有的小雞出殼了且毛干了，母雞就會(huì)帶著小雞出窩，這時(shí)，是最有趣的時(shí)候。</p><p class="ql-block"> 先母雞走下框子，緊跟著小雞下框子，由于框沿較高，小雞都是連滾帶爬下的框，小雞全身是絨毛，像個(gè)小球，是摔不壞，傷不著的。</p><p class="ql-block"> 這時(shí)，母親踱著方步，昂首挺胸，高傲的，唱著咯咯咯的歌，像個(gè)皇帝似，領(lǐng)著自己三宮六院的愛(ài)妃，到處游玩，更像是個(gè)將軍，吹著咯咯咯的軍哨，領(lǐng)著自己的士兵，耀武揚(yáng)威地四處巡邏自己的疆土。</p><p class="ql-block"> 所到之處，都是小雞唧唧的叫聲，此起彼伏。小雞除了休息或睡覺(jué)不叫外，它們一掙開眼睛就不停地叫，也許它們是在歌唱自己無(wú)憂無(wú)慮的生活；也許是以叫聲引起母雞的注意以防自己走失，或者想得到母雞的特別呵護(hù)。</p><p class="ql-block"> 這時(shí)候的小雞尤其可愛(ài)，身體肉肉的、胖嘟嘟的 ，淺黃色的絨毛，密密的、軟軟的，像個(gè)小肉球，更像個(gè)小毛球，細(xì)短的腿、細(xì)小的爪子既使站立著，也藏在絨毛里，看不見它們，它們小腦袋上兩個(gè)眼睛，小小的、亮亮的，時(shí)不時(shí)還眨巴，咕溜溜轉(zhuǎn)著。</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)母親趴著休息時(shí)，小雞有的趴在母雞身體下，有的趴在母雞的背上，有的藏在母雞的翅膀里，一會(huì)兒，露出可愛(ài)的小腦袋四處張望，窺視著什么，一會(huì)兒，又藏在母雞的翅膀里，似乎在跟你捉迷藏。這時(shí)，所有小雞停止了吵鬧的叫聲，既使偶爾有幾聲叫聲，也是很微弱的，那是小雞在夢(mèng)語(yǔ)呢喃，或者在夢(mèng)魘。</p><p class="ql-block"> 這時(shí)候的母親最溫柔，也最厲害。母雞對(duì)小雞們可是呵護(hù)有加，她會(huì)時(shí)不時(shí)快速昂首擺頭，環(huán)顧四周，若發(fā)現(xiàn)有的小雞走遠(yuǎn)了，她會(huì)大聲發(fā)出咯咯的叫聲，招喚它趕緊回來(lái)；若她發(fā)現(xiàn)地上有什么好吃的，她會(huì)低下頭，來(lái)回左右擺頭，且發(fā)出急促的咯咯聲，以招呼小雞們來(lái)共享美食。若發(fā)現(xiàn)有人碰或者抓小雞，她會(huì)連飛帶跑過(guò)去，咋開翅膀 ，攻擊你，叨你。</p><p class="ql-block"> 母雞帶小雞的時(shí)間是短暫的，好像也就一個(gè)月的時(shí)間，但它帶給我兒時(shí)無(wú)限的樂(lè)趣，讓我留下許多美好的回憶。</p> <p class="ql-block">后記：寫完此文，我不免思考以下問(wèn)題：</p><p class="ql-block"> 1、母雞孵化的小雞，在出殼的最初近一個(gè)月認(rèn)識(shí)自己的母親，并得到母雞的愛(ài)和呵護(hù)，方可健康生長(zhǎng)，可憐的是它們卻永遠(yuǎn)得不到父愛(ài)。但是，人工孵化的小雞就很悲慘，從小不認(rèn)識(shí)自己的母親，得不到母愛(ài)，更得不到父愛(ài)。</p><p class="ql-block"> 2、做為人類的我們很幸運(yùn)，也很幸福。小時(shí)候有父母的呵護(hù)，長(zhǎng)大了有父母的叮囑和牽掛，還有更多的親情在自己的身邊，所以，我們應(yīng)更加珍惜自己所有的關(guān)愛(ài)和親情。 </p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">【我是潮涌，分享自己的所見所聞所感，希望你喜歡、且引起你的共鳴！同時(shí)，期待你的評(píng)論、點(diǎn)贊和關(guān)注！】</span></p>