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揚(yáng)州行

楊芳

<p class="ql-block">　 “古人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，“天下三分明月夜，二分無(wú)賴是揚(yáng)州”，“腰纏十萬(wàn)貫，騎鶴下?lián)P州”……<span style="font-size: 18px;">古往今來(lái)，多少文人雅客帝王名紳流連于此，留下了諸多美詩(shī)名句，乾隆皇帝下江南，六居揚(yáng)州。</span>揚(yáng)州的橋，揚(yáng)州的古街，揚(yáng)州的湖柳煙花，揚(yáng)州的皮包水水包皮，揚(yáng)州的富饒，于我，于我們，一直都是夢(mèng)一樣的存在，疑惑又神往，究竟揚(yáng)州有著怎樣絕世的姿色？</p> <p class="ql-block">　　農(nóng)歷3月29日至4月2日，魂系夢(mèng)牽的揚(yáng)州，我們來(lái)了！乘著三月的尾巴，復(fù)興號(hào)D2876次動(dòng)車準(zhǔn)點(diǎn)于12點(diǎn)53分抵達(dá)，大氣恢宏有序的揚(yáng)州高鐵東站，靜候著每日的來(lái)來(lái)往往，地面溫度不冷不熱剛剛好，哈哈，最美人間四月天，錯(cuò)過(guò)了絢麗多彩的煙花三月，揚(yáng)州的四月定有另一番盛景，<span style="font-size: 18px;">四個(gè)少女心的姐姐們，和著撲面而來(lái)的溫煦春風(fēng)，</span>禁不住雀躍著，揚(yáng)州多柳，這風(fēng)許是楊柳風(fēng)吧！</p> <p class="ql-block">　　出租車半小時(shí)的車程，將我們帶到了揚(yáng)州的一條著名的老街—東關(guān)街，正值午后，陽(yáng)光灑滿整條老街，這條歷史文化名街果然名不虛傳。青石路面婉延向前，林立密布的店鋪熙熙攘攘，飛檐老樹古色古香，隨處可見揚(yáng)州老字號(hào)熱熱鬧鬧，時(shí)不時(shí)也能看到名人故舍隱居于此。</p> <p class="ql-block">　　到了！我們?nèi)胱〉拿袼迻|關(guān)左舍，位于東關(guān)街中段一條側(cè)巷的盡頭，粉墻黛瓦高門樓的四合院讓姐幾個(gè)心生歡喜，好別致的院落！陽(yáng)光從中間的天井灑落，微風(fēng)吹來(lái)，精巧的小魚池泛起陣陣柔波，自由的錦鯉和院內(nèi)的綠樹盆景亭臺(tái)茶室相映成趣，悠哉悠哉，好一幅江南小景！房間很干凈，店主人也是面善，揚(yáng)州給我們的第一印象簡(jiǎn)直好極了！</p> <p class="ql-block">　　稍事休息，我們的三日揚(yáng)州之行正式開啟，這行程姐妹四個(gè)在家里可是沒少動(dòng)心思，每天的吃住玩行都是井井有條。先吃飯，首吃蔣家橋餃面就在東關(guān)街西出入口，落坐叫餐，不是姐幾個(gè)挑剔，實(shí)在是吃不慣蔣家橋餃面的口味，門面上的百年老店和店面里的老舊陳設(shè)還真有點(diǎn)“相得益彰”，大眾的環(huán)境油膩膩的口味實(shí)在難入姐幾個(gè)的法眼，對(duì)付對(duì)付，揚(yáng)州可是淮揚(yáng)菜發(fā)祥地之一，那聞名遐邇的冶春茶社、趣園茶社還有據(jù)說(shuō)是最為正宗淮揚(yáng)菜的7吃8吧想必定是不會(huì)讓我們失望的。</p> <p class="ql-block">　 陽(yáng)光正好，按照計(jì)劃，今天下午就是暢游中國(guó)四大名園之一－個(gè)園，步行十多分鐘，個(gè)園已在眼前，此是清嘉慶23年兩淮鹽總黃至筠的家宅，據(jù)說(shuō)他從28歲開始修建，歷時(shí)20年最終完成。園子四季美景，疊石假山，亭臺(tái)樓閣，春夏秋冬各具特色，<span style="font-size: 18px;">挨著古巷東關(guān)街，是揚(yáng)州現(xiàn)存歷史最悠久保存最完好的鹽商園林，</span>“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”，“有地唯栽竹，吾家不養(yǎng)鵝”，主人酷愛竹，故取名個(gè)園。</p> <p class="ql-block">　　悠長(zhǎng)的竹林小徑，怪石假山，名花奇樹，儼然巨幅山水畫卷?！罢l(shuí)知竹西路，歌吹是揚(yáng)州”，院內(nèi)不同的石頭造型、應(yīng)景樹木表現(xiàn)了春夏秋冬四季美景，信步其中，體悟主人的匠心獨(dú)具，浮躁的心此刻分外寧?kù)o，信馬由韁，曾經(jīng)輝煌的主人和他的宅院里的各色人等，又曾經(jīng)歷過(guò)怎樣的風(fēng)風(fēng)雨雨？世事滄桑，斗轉(zhuǎn)星移，不由心生慨嘆！</p> <p class="ql-block">　　個(gè)園出來(lái)已近傍晚，漫步華燈初上東關(guān)街，品嘗著美味的揚(yáng)州各色小吃，視覺和味蕾的滿足絲毫未忘記今晚上的重頭戲---陸琴腳藝，體驗(yàn)這揚(yáng)州非遺文化三把刀之一把刀。我們來(lái)的這家陸琴腳藝位于揚(yáng)州市邗江區(qū)梅陵?yáng)|路，古樸的江南建筑風(fēng)格和腳藝文化還真忍不住要體驗(yàn)一番，泡按揉壓修，妙手飛花，如此一來(lái)，一天的身體疲憊瞬間釋放，確是名不虛傳。</p> <p class="ql-block">　　休整了一晚，姐四個(gè)自是神清氣爽。早餐我們可是要品嘗一下口碑超好的三春之一－冶春早茶，之后暢游聞名遐邇的瘦西湖，鐘書閣，皮市街，東圈門，晚上揚(yáng)州搓背館，體驗(yàn)非遺沐浴文化，解惑到底什么叫做八輕八重八周到。</p> <p class="ql-block">　　揚(yáng)州的美食久負(fù)盛名，我們?nèi)サ倪@家冶春茶社位于廣陵區(qū)珍園，說(shuō)是老店，店面外觀飛檐琉璃，古色古香，盡著特色點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，哈哈，吃個(gè)過(guò)癮的，還真是合了姐幾個(gè)的口味，色香味俱全，每一款小菜，每一籠面點(diǎn)都精致考究，燙干絲、五丁包、千層油糕、蟹黃湯包、燒麥藕夾、高郵鴨蛋、四喜丸子，可著勁挨個(gè)嘗遍，心里可是艷羨揚(yáng)州人民真的好口福呀。</p> <p class="ql-block">　　鐘書閣就在冶春茶社的左側(cè)，進(jìn)入鐘書閣，第一眼看到的是拱形墻，墻面緩緩變成了容納書籍的天花板，地面是黑色鏡面玻璃，書架倒影地面美輪美奐，設(shè)計(jì)來(lái)源于橋梁和水，書海一直從腳下透明玻璃蔓延到墻面，屋頂如萬(wàn)花筒般精妙絕倫。</p> <p class="ql-block">　　下午游玩重點(diǎn)瘦西湖，瘦西湖又叫保障湖，原為宋大城、唐羅城的護(hù)城河遺跡，是京杭大運(yùn)河的一條支流。明清時(shí)期，富甲一方的鹽商巨賈沿河兩岸打造園林風(fēng)景，清代康乾年間，瘦西湖賦享盛名，園林之盛，甲于天下。其主要有14大景點(diǎn)：大紅橋、長(zhǎng)堤春柳、五亭橋、小金山、白塔、徐園、熙春臺(tái)、二十四橋、萬(wàn)花園…湖邊漫步，三步一柳，五步一花，舒卷飄逸，陣風(fēng)吹來(lái)，柳絲婀娜起舞，恰逢細(xì)雨助興，雨絲柔宛如江南女子，好有詩(shī)意！放眼湖堤，嬌垂的柳枝綠了一湖春水，幾只游鴨交項(xiàng)搖擺自在嬉戲，遠(yuǎn)處的亭臺(tái)橋塔，飛檐琉花，莊嚴(yán)而又神秘，“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”“垂楊不斷接殘蕪，雁齒紅橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)?，故?yīng)喚作瘦西湖”，此情此景，癡迷沉醉這座城。</p> <p class="ql-block">　　7吃8吧，單聽名字，怎么也不能和高大上的揚(yáng)州美食掛上邊，這可是網(wǎng)評(píng)人氣超高的正宗的淮揚(yáng)菜。導(dǎo)航引領(lǐng)至揚(yáng)州迎賓館的一樓，7吃8吧陽(yáng)光餐廳！服務(wù)生說(shuō)，現(xiàn)在沒位子，得叫號(hào)按序要等半小時(shí)，姐妹們一商量，來(lái)都來(lái)了，等，怎么也得解密這淮揚(yáng)正宗大餐是個(gè)啥模樣，隨著一道道美食上了桌，哇塞塞！這才叫一個(gè)真正的色香味意形養(yǎng)呀，唉，怎么那么地對(duì)心思呢，這家的揚(yáng)州炒飯也是我們姐妹公認(rèn)吃過(guò)最好的，味道最地道最正宗的，不說(shuō)了，大餐上圖。</p> <p class="ql-block">　　揚(yáng)州搓背技能，鼎盛于明清，遁五行、順經(jīng)絡(luò)、舒筋骨，外潔內(nèi)舒、釋解疲勞，單憑這八輕八重八周到，硬是把一個(gè)普通的沐浴洗出一個(gè)水包皮的非遺文化。</p> <p class="ql-block">　　第三天的早餐我們選定在東關(guān)街西北的粗茶淡飯，這家店在揚(yáng)州當(dāng)?shù)貞?yīng)該是有些名氣，但看東關(guān)街古巷里的分店，每回路過(guò)都有排隊(duì)的人流。他家的藕粉圓子實(shí)在純正，外面甜糯的藕粉，里面包裹著各種餡料，有黑芝麻的，什錦的，我們點(diǎn)了包子，餛飩，藕粉圓子，都是喜歡的口味，姐幾個(gè)約定有限的行程里再來(lái)吃一回。</p> <p class="ql-block">　　何園，清朝駐法公使何芷舠的私人住所，擁有天下第一廊，天下第一窗，天下第一亭，天下第一山這些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)，號(hào)稱晚清第一園，建筑風(fēng)格中西合璧，走進(jìn)園子，滿目蒼翠，假山奇石，亭臺(tái)樓閣曲徑通幽，不由贊嘆主人的細(xì)思妙想匠心獨(dú)具。眼前長(zhǎng)廊盡頭的圓門洞上寫著“寄嘯山莊”，詩(shī)情畫意。院墻上爬滿了綠藤，磷峋的山石，盤山的蹬階，山環(huán)水抱。牡丹廳、船廳各具特色，船廳外形似船，據(jù)說(shuō)是當(dāng)年主人議事的會(huì)客廳，地磚造型各異，有似魚磷狀，地面仿若碧波萬(wàn)頃。園子里有名的片石山房系石濤大師的疊山作品，其揚(yáng)名天下因有二奇，一奇，從外表看是實(shí)的里面卻是空的，二奇，是通過(guò)陽(yáng)光反射竟能在湖面出現(xiàn)一個(gè)月亮。</p> <p class="ql-block">　　趣園茶社，位于揚(yáng)州長(zhǎng)春路迎賓館北側(cè) ，乾隆帝下江南六入揚(yáng)州四進(jìn)趣園，趣園就是乾隆皇帝親筆題寫。步入園子，小橋流水，亭臺(tái)假山，回廊相繞，綠樹紅花，鳥語(yǔ)花香，庭院深深，趣意盎然，忽一陣輕風(fēng)拂面，夾帶著甜絲絲的花草香。茶社落坐，但聽揚(yáng)州評(píng)彈軟儂細(xì)語(yǔ)如醉如癡，再看這道道美食，忽然明白，揚(yáng)州，這座千年古城處處彌漫著的是閑適，是詩(shī)意，是滿足，是陶醉，足以安放每個(gè)親近她的心靈！“好悟滄桑巨變，可堪風(fēng)物多情”！</p> <p class="ql-block">　　京杭大運(yùn)河是世界上最長(zhǎng)的人工河，始建于隋煬帝楊廣，堤岸的楊柳，據(jù)說(shuō)是隋煬帝下令栽種的。坐船夜游大運(yùn)河穿越古今，依稀仿佛可見舊時(shí)熙熙攘攘人來(lái)人往，裝船卸糧桅桿如林的繁忙景象。大運(yùn)河揚(yáng)州段的厚重和絕美不止于夜景，一日不同景，四季景不同。既來(lái)?yè)P(yáng)州，白天的大運(yùn)河姐妹們自是不能錯(cuò)過(guò)，古橋綠柳，藍(lán)天碧水，這縱貫?zāi)媳钡那赀\(yùn)河的確有另一番迷人的景色。</p> <p class="ql-block">　　三日揚(yáng)州轉(zhuǎn)眼已成昨天，鄭板橋說(shuō)“我夢(mèng)揚(yáng)州，便想到揚(yáng)州夢(mèng)我”，每一個(gè)人心中都有一個(gè)自己的揚(yáng)州，古城揚(yáng)州的一山一水、一樹一花，煙雨古巷、精致美食、人文情懷都深深的留在姐妹們的記憶里，她的春日四月嫵媚迷人，那個(gè)煙花迷離的揚(yáng)州三月我們也定會(huì)來(lái)尋你，不僅僅只是在夢(mèng)里……</p>